Cách đông lạnh kem que tại nhà

Có rất nhiều loại kem que và không có một công thức chuẩn mực nào cả. Tất cả phụ thuộc vào loại trái cây và quả mọng bạn thích. Nhưng vẫn có những quy tắc nhất định mà bạn cần tuân theo để tránh thất vọng.

Loại nước ép nào có thể được sử dụng để làm kem que?

Bất kì. Nó có thể không phải là một loại nước trái cây, mà là nhiều loại. Nếu bạn đổ nước ép này thành từng lớp, nó sẽ không chỉ ngon mà còn đẹp mắt. Nhưng trước khi rót nước ép bạn cần nếm thử xem có chua quá không? Xi-rô phải được thêm vào nước ép anh đào, chanh và táo, nếu không đá của bạn sẽ không ăn được.

Xi-rô để làm đá trái cây được chuẩn bị như sau:

Cho 500 gam. bạn cần 100 gram nước trái cây. đường và một ít nước.

Đổ đường vào nồi và thêm một ít nước. Đun sôi, khuấy đều và nấu cho đến khi đường tan hoàn toàn.

Nhấc chảo ra khỏi bếp và đổ nước ép vào.Đợi nguội hoàn toàn thì chuẩn bị khuôn và que gỗ. Khi nước ép nguội thì đổ vào khuôn rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 20 phút. Sau khi đá đông lại một chút, bạn có thể nhét một thanh gỗ vào khuôn và đợi cho đến khi đá đông cứng hoàn toàn.

Đá hoa quả ngon nhất được làm từ nước ép có bã hoặc từ các miếng trái cây. Dùng máy xay sinh tố hoặc nĩa, nghiền nát quả mọng, thêm một ít xi-rô và đổ hỗn hợp nhuyễn vào khuôn. Đừng ngại thử nghiệm bằng cách thử những hương vị mới. Việc này chỉ đáng sợ trong lần đầu tiên, nhưng theo thời gian, bạn sẽ quen dần và việc làm nước ép kem sẽ mất rất ít thời gian.

Làm thế nào bạn có thể đông lạnh nước trái cây?

Không có khuôn kem đặc biệt? Bạn có cốc sữa chua rỗng hoặc khuôn nướng bánh silicon nào không? Chà, tệ nhất là hãy mượn một số hạt của con bạn, chỉ cần rửa chúng bằng bàn chải. Chà, đây là một trường hợp cực đoan, nhưng nó đã giúp tôi thoát ra. Tôi thậm chí còn mua một bộ hạt dành riêng cho trẻ em để làm đá trái cây. Và thật thú vị khi cùng con bạn làm những món kem đầy màu sắc từ nước trái cây.

Xem video: KEM KIWI VÀ DÂU “Trái cây đá” | NGÔI NHÀ NGỌT NGÀO

DIY - ĐÁ TRÁI CÂY NGON TUYỆT VỜI! LÀM THẾ NÀO ĐỂ LÀM TẠI NHÀ?