Làm thế nào để đông lạnh tarragon

thẻ: Rau xanh đông lạnh, ngải giấm đông lạnh

Tarragon, hay tarragon, được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Tarragon được thêm vào món đầu tiên, làm gia vị cho thịt và làm hương liệu cho cocktail. Vì vậy, nên chọn phương pháp đông lạnh tùy thuộc vào việc sử dụng thêm ngải giấm.

Thành phần: giống rau thơm, giống rau thơm
Thời gian đánh dấu: Mùa hè, Mùa thu

Đối với món thứ nhất và thứ hai, ngải giấm được đông lạnh giống như bất kỳ loại rau xanh nào.

Nội dung

1 1 chiều
2 Phương pháp 2
3 3 chiều

1 chiều

Rửa sạch nhánh ngải giấm dưới vòi nước lạnh, lau khô trên khăn, cho vào túi hoặc màng bọc thực phẩm rồi cho vào tủ đông.

Phương pháp 2

Nhánh ngải giấm rửa sạch, thái nhỏ, cho vào khay đá, đổ dầu ô liu lên trên rồi để đông lạnh.

cách đông lạnh tarragon

Sau một ngày, chúng cần được lắc ra khỏi khuôn và cho vào túi ziplock.

cách đông lạnh tarragon

3 chiều

Phương pháp này phù hợp để pha chế cocktail và làm gia vị cho các món thịt. Xay nhuyễn ngải giấm, đổ vào nồi rồi đổ rượu trắng khô vào. Làm bay hơi rượu cho đến khi thể tích giảm đi một nửa. Sau khi rượu ngải giấm nguội, đổ vào khay đá và để đông. Khi muốn pha một ly cocktail, tất cả những gì bạn cần làm là ném một viên đá vào ly.

cách đông lạnh tarragon