Cách làm mứt cam - ngon và tốt cho sức khỏe. Công thức làm mứt cam tự làm đơn giản.

Thể loại: Mứt

Nhờ màu cam tươi tắn, mứt cam sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Nó không chỉ hữu ích với nhiều loại vitamin mà còn giúp ngăn ngừa sự phát triển của bệnh nhồi máu cơ tim, đồng thời cải thiện hệ tiêu hóa của cơ thể. Và theo công thức này, bạn không chỉ chế biến được món mứt cam thơm ngon mà còn chăm sóc sức khỏe cho gia đình trong những buổi tối mùa đông lạnh giá.

Thành phần: quả cam, đường

Để làm mứt, hãy dự trữ:

cam – 1 kg;

đường – 1,2 kg;

nước – 2 cốc hoặc 500 ml.

Cách nấu ăn.

Quả cam

Rửa thật sạch vỏ cam quýt bằng xà phòng, dùng dùi, kim hoặc tăm đâm vào một số chỗ rồi trụng trong nước sôi trong 15 phút.

Để nguội trong 12 giờ.

Sau đó, bạn cần cắt cam thành hình tròn hoặc lát (tùy thích) và loại bỏ hạt.

Bây giờ chúng ta hãy chuẩn bị một loại xi-rô từ 900 gam đường và 500 ml nước.

Đổ nước sôi lên trái cây và ủ trong 8 giờ.

Sau đó, chắt hết nước si-rô, thêm 300 gam đường vào, đun sôi rồi đổ những lát cam nóng vào.

Và lại để riêng trong 8 giờ, sau đó chắt nước si-rô lại, đun sôi, không quên hớt bọt rồi đổ phần xi-rô này vào từng lát lần thứ ba, để yên trong 8 giờ cho ngấm khi nguội. .

Khi cam đã ngâm trong xi-rô ba lần, hãy đun sôi chúng cho đến khi mềm trên lửa nhỏ.

Thế là xong, bạn hãy chia mứt nóng vào lọ khô đã tiệt trùng, đừng quên đậy nắp lại và để nguội trong một ngày.

Bảo quản mứt cam ở nơi thoáng mát trong 12 tháng. Dùng để tăng cường miễn dịch và hạ sốt khi bị bệnh vào mùa đông. Nhưng đó là nếu bạn có thể bảo vệ nó khỏi những người uống trà tại nhà và những người làm bánh tại nhà, những người sử dụng những lát cam một cách đơn giản và dễ dàng để trang trí cho các món ăn sáng tạo của họ.

Cách làm mứt cam - ngon và tốt cho sức khỏe. Công thức làm mứt cam tự làm đơn giản.

Cách nấu ăn.

Thể loại

Lối vào gần đây