Cách nấu món dưa hấu - công thức tự chế cho mùa đông

Thể loại: Compote

Bạn có thể uống đồ uống giải khát ngay cả trong mùa đông. Đặc biệt nếu đây là những đồ uống khác thường như nước ép dưa hấu. Đúng vậy, bạn có thể làm một món nước ép dưa hấu tuyệt vời cho mùa đông, điều này sẽ khiến khách của bạn ngạc nhiên và thích thú với con bạn.

Thành phần: dưa hấu, đường
Thời gian đánh dấu: Mùa hè, Mùa thu

Dưa hấu là loại quả mọng không bị lãng phí vì vỏ sẽ được sử dụng kẹo trái cây, hoặc tại mứt, và từ cùi chúng ta sẽ nấu compote.

Cho 2 kg cùi dưa hấu:

2 l. Nước;
2 chén đường.

Rửa kỹ dưa hấu dưới vòi nước chảy. Cắt thành lát và gọt vỏ. Cắt dưa hấu thành khối và loại bỏ hạt nếu có thể.

Đổ nước vào nồi, thêm đường và đun sôi xi-rô.

Khi đường tan hết, cẩn thận đổ từng miếng dưa hấu vào chảo.

Khuấy hỗn hợp và sau khi đun sôi, nấu dưa hấu trong 3-5 phút. Bạn không nên nấu dưa hấu lâu hơn, nếu không dưa sẽ bị nhão.

Dùng thìa có rãnh hoặc thìa lớn múc bã dưa hấu vào lọ.

Để xi-rô sôi thêm một phút nữa rồi đổ vào lọ.

Với phương pháp chế biến dưa hấu này không cần thanh trùng. Vặn nắp lọ, lật úp lại và quấn trong chăn ấm.

Hợp chất dưa hấu nên được bảo quản ở nơi tối, mát mẻ không quá 9 tháng. Tuy nhiên, như thực tế cho thấy, mứt dưa hấu hết rất nhanh. Xét cho cùng, đây là cơ sở tuyệt vời để làm đá trái cây, được người lớn và trẻ em yêu thích.

Bạn có thể thử nghiệm hương vị của món compote bằng cách thêm mật ong, chanh, quế, vani và đinh hương.Tất cả những thành phần này đều hoàn hảo cho món mứt dưa hấu, nhưng việc quyết định có nên thêm chúng hay không là tùy thuộc vào bạn.

Xem video về cách nấu món dưa hấu cho mùa đông:

Cách nấu món dưa hấu - công thức tự chế cho mùa đông

Thể loại

Lối vào gần đây