Cách làm siro mâm xôi - công thức tự chế đơn giản cho mùa đông.

Xi-rô mâm xôi chuẩn bị cho mùa đông là một loại thay thế cho nước ép trái cây. Rốt cuộc, sau khi mở xi-rô vào mùa đông, bạn có thể chuẩn bị một thức uống ngon và tốt cho sức khỏe ở nhà, rất giống với nước ép quả mâm xôi.

Thành phần: axit chanh, quả mâm xôi, đường
Thời gian đánh dấu: Mùa hè

Đúng là sẽ không có quả mâm xôi, nhưng mặt khác, thực tế này có nhiều điểm cộng hơn là điểm trừ. Nói một cách dễ hiểu, chúng tôi khuyên bạn nên thử chuẩn bị công thức đơn giản và ngon này cho xi-rô mâm xôi, rất dễ chế biến.

Những gì chúng ta cần cho xi-rô: 2kg quả mâm xôi, 2 kg đường, 8 g axit xitric.

Cách làm siro mâm xôi

Nghiền nát quả mâm xôi đã chuẩn bị sẵn (bạn có thể dùng máy xay thịt) và lọc qua một lớp gạc đôi.

Thêm đường vào nước ép thu được.

Đun nóng, sau khi đường tan hoàn toàn thì cho axit xitric vào. Đun sôi kỹ, dùng thìa có rãnh loại bỏ bọt.

Lọc qua gạc vô trùng và đổ vào ngân hàng hoặc chai lọ, cuộn chúng lại và đặt trong phòng nơi bạn cất giữ mọi sự chuẩn bị cho mùa đông. Các lọ/chai chứa xi-rô mâm xôi không cần phải thanh trùng thêm sau đó.

Hình chụp. Xi-rô mâm xôi cho mùa đông

Nếu thành thạo cách chế biến xi-rô mâm xôi, bạn có thể sử dụng nó vào mùa đông không chỉ để pha chế đồ uống tự làm mà còn để trang trí bánh kếp, bánh xèo, món tráng miệng và các món ăn tự làm ngon khác.

Cách làm siro mâm xôi - công thức tự chế đơn giản cho mùa đông.

Cách làm siro mâm xôi

Thể loại

Lối vào gần đây