Cách làm mứt dâu. Nhanh chóng và dễ dàng - chế biến món ăn ngon tại nhà cho mùa đông.
Mứt dâu có thể được sử dụng để tạo thêm mùi thơm quả mọng dễ chịu và tạo hương vị mới cho sữa, phô mai, cháo sữa, sữa chua, kefir, cho món thịt hầm, bánh kếp... Danh sách các món ăn bạn có thể sử dụng mứt dâu tây có thể mất nhiều thời gian.
Vì vậy, tôi sẽ đi sâu vào bản chất của công thức và chỉ cho bạn biết công nghệ làm mứt là gì.
Làm mứt sẽ yêu cầu bạn phải có dâu tây và đường. Cứ 1 kg quả mọng cần 750 g đường. Những người yêu thích hương vani có thể thêm một chút vanillin. Vani sẽ làm thay đổi mùi vị của mứt dâu một chút. Vì vậy, tôi khuyên bạn nên thử nghiệm với một phần nhỏ.
Cách làm mứt dâu
1. Cho dâu đã rửa sạch và sấy khô qua rây hoặc xay trong máy xay. Nấu trong thời gian ngắn (khoảng 30 phút) không đường.
2. Thêm đường vào hỗn hợp sôi và nấu thêm 30 phút nữa.

Hình chụp. Dâu xay nhuyễn
3. Đổ vào ngân hàng vẫn ấm và có nắp đậy.
Chú ý: nếu tự làm từ dâu tây Nếu bạn cất giữ không phải ở tầng hầm mà trong một căn phòng khá ấm áp, tốt hơn hết bạn nên khử trùng những chiếc lọ vẫn chưa mở trong 35 phút trên chảo có nước nóng.

Hình chụp. mứt dâu tây
Dưới đây là cách làm mứt dâu cho mùa đông thật dễ dàng. Việc chuẩn bị món ngon tại nhà rất nhanh chóng và dễ dàng.Tôi nghĩ rằng không chỉ trẻ em mà hiếm khi người lớn sẽ từ chối mứt dâu - một món ngon và tốt cho sức khỏe.

Hình chụp. mứt dâu tây