Cách làm siro nho đỏ tại nhà cho mùa đông.
Trong công thức này, chúng tôi khuyên bạn nên cố gắng làm nhiều thứ hơn là chỉ làm xi-rô nho đỏ. Tìm hiểu cách chuẩn bị công thức gốc bằng tiếng Séc.
Công thức này rất thú vị vì ngoài quả nho đỏ, bạn cũng sẽ cần nước ép nho đen hoặc quả mâm xôi. Nhưng đừng sợ hãi ngay lập tức. Xi-rô rất dễ chế biến, mặc dù công thức yêu cầu ủ bốn ngày.

Ảnh. Nho đỏ cho xi-rô
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 kg nho đỏ, 60 ml nước ép nho đen (có thể dùng quả mâm xôi), 800 g đường.
Cách làm xi-rô nho đỏ.
Nấu xi-rô bắt đầu như bình thường.
Rửa sạch các quả mọng tách khỏi chùm. Nghiền bằng máy xay hoặc xay bằng chày.
Thêm 100g đường và để trong 4 ngày.
Sau đó, cho vào túi vải nỉ, hoặc tốt hơn là túi vải lanh để lấy nước cốt. Tốt hơn là nên treo túi vì nước ép sẽ chảy theo trọng lực.
Thêm nước ép nho đen vào nước ép nho đỏ và thêm phần đường còn lại.
Đun sôi. Đổ qua ngân hàng. Nút bần. Lật ngược lọ.
Sau khi làm mát hoàn toàn, trốn trong tầng hầm.
Sirô thơm ngon từ nho đỏ đậm đặc hơn nước trái cây. Nó được tiêu thụ vào mùa đông, pha loãng với nước, như một chất phụ gia cho các loại cocktail, món tráng miệng và nước sốt khác nhau. Có thể được sử dụng như một loại thuốc nhuộm tự nhiên.

Hình chụp. Xi-rô nho đỏ tự làm