Cách làm “phô mai” từ quả hắc mai biển và quả bí ngô hoặc “phô mai” trái cây và quả mọng tự làm thơm ngon.
Lợi ích của cả bí ngô và hắc mai biển là vô điều kiện. Và nếu bạn kết hợp một loại rau và một quả mọng thành một, bạn sẽ có được lượng vitamin dồi dào. Hương vị thơm ngon và độc đáo. Bằng cách chuẩn bị món “pho mát” này cho mùa đông, bạn sẽ đa dạng hóa chế độ ăn uống và nạp lại cho cơ thể những nguyên tố vi lượng hữu ích. Chuẩn bị “pho mát” hắc mai biển bí ngô không cần phải đứng lâu trên bếp hay bất kỳ kỹ năng đặc biệt nào.
Bắt đầu bằng cách gọt vỏ và hạt từ bí ngô.
Sau đó cắt thành miếng và rắc đường.
Để yên trong vài giờ và chắt lấy nước.
Bây giờ, thêm phần đường còn lại, đổ nước ép hắc mai biển vào.
Nấu hỗn hợp từ từ cho đến khi đặc lại. Hãy nhớ rằng bí ngô có cùi dày sẽ nấu nhanh hơn nhiều.
Khi kết thúc quá trình, đặt hỗn hợp vào một miếng vải, tạo thành đầu phô mai và đặt dưới áp lực trong 3 ngày.
Bôi dầu thực vật lên “phô mai” thần kỳ và cuộn hạt thì là đã xay sẵn vào.
Bảo quản sản phẩm tinh tế này ở nơi mát mẻ.
Cho 1 kg bí ngô - 200 g đường, 200 g nước ép hắc mai biển.
“Phô mai” bí ngô và hắc mai biển rất tốt cho dinh dưỡng hàng ngày. Làm bánh sandwich với nó cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ buổi chiều, thêm nó vào mì ống hoặc bất kỳ món ăn nào khác. Món bí ngô nguyên bản mà bạn chuẩn bị, có hương vị và lợi ích sức khỏe không thể so sánh được, sẽ ngay lập tức chiếm được cảm tình của mọi người ở nhà.