Cách làm nước ép từ cam đông lạnh - một công thức đồ uống ngon

Một số người có thể ngạc nhiên, nhưng cam được đông lạnh đặc biệt trước khi ép lấy nước. Bạn có thể hỏi - tại sao lại làm điều này? Câu trả lời rất đơn giản: sau khi đông lạnh, vỏ cam sẽ mất đi vị đắng và nước ép sẽ ngon hơn nhiều. Trong các công thức nấu ăn, bạn có thể thấy dòng tiêu đề: “Từ 4 quả cam - 9 lít nước ép”, tất cả điều này gần như đúng.

Thành phần: những quả cam, đường
Thời gian đánh dấu: Cả năm

Những loại nước ép như vậy được pha loãng nhiều với nước, nhưng sau đó thêm hương vị đường và axit xitric. Những lợi ích của nước trái cây như vậy là rất đáng nghi ngờ, nhưng bạn nhận được rất nhiều. Những gì cần thiết cho một công ty lớn. Tuy nhiên, nếu bạn muốn nước ép tự nhiên ngon và tốt cho sức khỏe, tôi khuyên bạn nên làm theo công thức sau:

4 quả cam lớn (khoảng 1 kg);
1 lít nước uống;
250 g đường;
Axit citric để nếm thử.

Rửa kỹ cam bằng nước ấm và bàn chải. Đổ nước sôi lên chúng và lau khô.

Đặt chúng trong tủ đông qua đêm.

Bây giờ cam cùng với vỏ cần được nghiền nát trong máy xay. Cắt một quả cam đông lạnh thành từng miếng không phải là điều dễ dàng, vì vậy hãy đợi cho đến khi nó tự rã đông hoặc buộc nó phải rã đông trong lò vi sóng.

Vì ở đây không có rác thải nên bạn sẽ thu được đúng 1 kg cùi cam. Đổ một nửa nước vào đó và để nó ủ trong 30 phút.

Pha loãng phần nước còn lại với đường. Bạn có thể cần đun nóng lên một chút để đường tan tốt hơn.

Lọc nước cam qua rây và trộn với nước ngọt.Nếm thử xem, có lẽ bạn cần thêm nước hoặc axit xitric?

Phần cùi còn lại sau khi lọc cam cũng sẽ rất hữu ích. Đây là vỏ cam, và ngay khi thêm đường vào, bạn sẽ có ngay phần nhân cho một chiếc bánh, hoặc một miếng xốp cuộn, hoặc bạn có thể thử nấu ăn kẹo dẻo màu cam.

Xem video cách làm nước ép từ cam đông lạnh:

Cách làm nước ép từ cam đông lạnh - một công thức đồ uống ngon

Thể loại

Lối vào gần đây