Cách làm xi-rô sung - một món bổ sung thơm ngon cho trà hoặc cà phê và thuốc chữa ho.

Thể loại: Xi-rô

Quả sung là một trong những cây lâu đời nhất trên trái đất. Nó rất dễ trồng và lợi ích từ quả và thậm chí cả lá của quả sung là rất lớn. Chỉ có một vấn đề - quả sung chín chỉ có thể bảo quản được trong vài ngày. Có nhiều cách để bảo quản quả sung và tất cả các đặc tính có lợi của chúng trong thời gian dài hơn. Quả sung được sấy khô và làm mứt hoặc xi-rô từ nó.

Thành phần: , ,
Thời gian đánh dấu:

Xi-rô sung có dược tính nên nên dùng với số lượng nhỏ. Một thìa xi-rô trong cà phê, trà hoặc sữa lắc là quá đủ để biến đổi hương vị và cải thiện sức khỏe của bạn.

Nước si-rô thường được làm từ quả sung tươi, nhưng nếu bạn chỉ có quả sung khô thì không sao. Hương vị của siro sẽ đậm đà hơn và màu sắc sẽ đậm hơn một chút.

  • 8 - 10 quả sung;
  • 250 g nước;
  • 250g. Sa mạc Sahara;
  • Nước cốt của nửa quả chanh.

Cắt quả sung tươi và đặt chúng vào nồi.

xi-rô sung

Đổ đầy nước và nấu quả sung trong 30 phút.

xi-rô sung

Sau đó, để ráo nước và lọc lấy nước luộc quả sung và thêm nước sao cho còn lại 250 gam.

Thêm đường vào nước và nấu cho đến khi đường tan hoàn toàn.

Vắt nước của nửa quả chanh vào xi-rô và đun sôi lại.

Đổ si-rô nóng vào lọ khô, sạch và đóng nắp lại.

xi-rô sung

Xi-rô sung có thể được bảo quản hoàn hảo ở nhiệt độ phòng trong tối đa một năm.

Nếu bạn vẫn nghi ngờ liệu mình có cần xi-rô sung hay không, hãy xem video:


Chúng tôi khuyên bạn nên đọc:

Cách bảo quản gà đúng cách