Cách làm cà rốt xay nhuyễn - cà rốt xay nhuyễn cho trẻ sơ sinh và người lớn

Trước khi chế biến cà rốt xay nhuyễn, bạn nên rửa thật sạch và loại bỏ vỏ. Tiếp theo, bạn có thể chế biến cà rốt xay nhuyễn theo một trong những cách sau:

Đun sôi trong nước

Cắt cà rốt thành miếng vừa và cho vào nước sôi sao cho nước ngập hoàn toàn các miếng rau.

Thêm muối cho vừa ăn. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi mềm. Sau đó, đặt lên đĩa và để nguội một chút. Nghiền bằng máy xay, nĩa hoặc chà qua rây. Bạn có thể pha loãng hỗn hợp nhuyễn thu được đến độ đặc mong muốn với nước luộc cà rốt. Thêm kem chua hoặc bơ.

Nấu trong lò vi sóng

Đặt các loại rau củ vào tô an toàn cho lò vi sóng và đậy nắp lại. Bật lò ở công suất tối đa trong 5-6 phút. Lấy đĩa ra và cắt cà rốt thành khối đồng nhất sao cho không còn hạt hoặc xơ.

Nêm nếm vừa ăn.

Nướng trong lò

Bọc cà rốt trong giấy bạc để giữ nước và nấu nhanh hơn. Nướng trong 10-15 phút ở 200 độ. Xay theo bất kỳ cách nào, nêm theo ý muốn.

Nấu trong nồi nấu chậm

Đặt rau đã cắt thành miếng vừa vào tô đa năng và thêm nước. Bật chế độ “dập tắt” trong menu trong 30 phút. Chuyển sang một tô sâu khác và đánh bằng máy xay. Nếu cần, thêm một ít nước luộc cà rốt.

Cách chuẩn bị cà rốt xay nhuyễn để sử dụng trong tương lai

Đóng gói nhuyễn đã chuẩn bị bằng một trong các phương pháp trên vào lọ thủy tinh sạch và khử trùng trong nước sôi trong 20 phút. Thành phẩm có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng không quá một năm.

Như bạn có thể dễ dàng thấy, bạn có thể làm món cà rốt xay nhuyễn ngon và tốt cho sức khỏe mà không cần bất kỳ kinh nghiệm nấu nướng nào. Nấu ăn không đòi hỏi nhiều công sức và thời gian, và lợi ích của món ăn như vậy đối với cơ thể là rõ ràng.