Xi-rô dưa chuột tự làm: cách làm xi-rô dưa chuột - công thức

Thể loại: Xi-rô

Những người pha chế chuyên nghiệp sẽ không khỏi ngạc nhiên trước siro dưa chuột. Xi-rô này thường được sử dụng để pha chế các loại cocktail giải khát và bổ dưỡng. Xi-rô dưa chuột có hương vị trung tính và màu xanh dễ chịu, làm nền tốt cho các loại trái cây khác có hương vị quá nồng và cần phải pha loãng.

Thành phần: chanh vàng, cây bạc hà, Dưa leo, đường
Thời gian đánh dấu: Mùa hè

si-rô dưa chuột
Để chuẩn bị xi-rô dưa chuột bạn cần:

0,5 kg dưa chuột;
0,5 kg đường;
1 ly nước;
Bạc hà, chanh.

Làm xi-rô từ nước và đường.

si-rô dưa chuột

Trong khi nấu, rửa sạch dưa chuột và để ráo nước. Vỏ có thể được bóc ra, nhưng điều này là không cần thiết. Vỏ làm cho xi-rô có màu xanh tươi hơn.

Nghiền dưa chuột trong máy xay hoặc xay nhuyễn.

si-rô dưa chuột

Vắt nước chanh, dùng tay xé lá bạc hà và cẩn thận kết hợp tất cả các nguyên liệu với xi-rô đang sôi.

si-rô dưa chuột

Không nên nấu dưa chuột quá lâu, đun sôi 2-3 phút là đủ.

Lọc xi-rô qua lưới lọc và đổ vào chai khô, sạch.

si-rô dưa chuột

Xi-rô dưa chuột tự làm được chế biến không có chất bảo quản và có thời hạn sử dụng rất ngắn. Ngay cả trong tủ lạnh, trong chai đậy kín, bạn cũng không nên bảo quản xi-rô thành phẩm quá một tháng.

si-rô dưa chuột

Cách làm si-rô dưa chuột tại nhà, xem video:

Xi-rô dưa chuột tự làm: cách làm xi-rô dưa chuột - công thức

Thể loại

Lối vào gần đây