Cách làm món mứt hồng: công thức nhanh chóng mỗi ngày và chuẩn bị cho mùa đông

Thể loại: Compote

thẻ: Nước ép hồng

Quả hồng có mùi thơm tuyệt vời nhưng không phải ai cũng chịu được vị quá gắt, chua và chát. Xử lý nhiệt một chút sẽ khắc phục được điều này và gia đình bạn sẽ thích món mứt hồng.

Thành phần: đường, quả hồng
Thời gian đánh dấu: Cả năm

Món compote hồng là không bình thường. Nó có một hương vị tuyệt vời, đồng thời, rất dễ chế biến.

Bạn thậm chí có thể làm món compote từ những quả hồng chín. Điều chính là loại bỏ những phần bị thối, và loại bỏ cùi dễ dàng bằng một thìa cà phê. Bằng cách này, bạn cũng sẽ loại bỏ được phần vỏ gây ra vị đắng.

Nội dung

1 Nước ép hồng - một công thức cho một thức uống thơm sảng khoái
2 Chuẩn bị compote hồng cho mùa đông

Nước ép hồng - một công thức cho một thức uống thơm sảng khoái

Lượng nước nên được tính toán dựa trên lượng hồng. Để làm món compote đậm đà, bạn nên lấy 1 ly nước và đường vừa đủ cho 1 quả hồng.

Rửa hồng, gọt vỏ và cắt thành lát. Hoặc dùng thìa múc bã và cho vào nồi.

Thêm đường, thêm nước và nấu sau khi đun sôi khoảng 5 phút. Sau đó đậy nắp chảo lại và để compote ủ.

Món mứt hồng khô được chế biến theo cách tương tự, bạn chỉ cần tăng thời gian nấu lên 15 phút.

Nước ép hồng được uống ướp lạnh. Khi đó quả hồng mới bộc lộ hương vị và mùi thơm của nó.

Chuẩn bị compote hồng cho mùa đông

Rửa hồng và cắt thành lát.

Đặt quả hồng vào lọ sạch.

Để bảo quản, bạn nên tăng lượng đường và tuân thủ theo tỷ lệ sau:

Cho 1 lít nước;
4 quả hồng;
1 cốc đường.

Làm xi-rô từ nước và đường. Cẩn thận đổ xi-rô vào lọ và đóng ngay bằng nắp kim loại.

Lật ngược chai và bọc kỹ bằng một chiếc chăn ấm.

Compote Persimmon bảo quản tốt ở nơi tối, mát mẻ. Vào mùa đông, nó sẽ giúp bạn khỏi cảm lạnh, giảm đau họng và giúp bạn vui lên.

Quả hồng có ích như thế nào, xem video:

nước ép nho khô

compote cây dương đào

Thành phần nho cho mùa đông

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc:

Cách bảo quản gà đúng cách