Cách ngâm bí ngô cho mùa đông theo phong cách Estonia - chế biến bí ngô một cách đơn giản.

Cách ngâm bí ngô cho mùa đông bằng tiếng Estonia

Thể loại: dưa chua

Bí ngô ngâm kiểu Estonia tự làm là một công thức chắc chắn sẽ trở thành một trong những món ăn nhẹ yêu thích của mọi thành viên trong gia đình bạn. Bí ngô này không chỉ tuyệt vời cho tất cả các loại món thịt mà còn cho món salad và các món ăn phụ.

Thành phần: hoa cẩm chướng, Quế, lá nguyệt quế, ớt, muối, quả bí ngô, Giấm, hạt tiêu đen

Tất cả những gì chúng ta cần cho việc chuẩn bị:

- bột bí ngô;

- nước, 1 l.

- giấm, 1 l. (6%);

- ớt cay, vừa ăn;

- hạt tiêu;

- muối, 20 g.;

- Lá nguyệt quế;

- gia vị, 4-5 g. (đinh hương + quế).

Cách ngâm bí ngô - công thức.

Quả bí ngô

Chúng ta cắt cùi thành những miếng nhỏ gần bằng nhau, chần trong 3-4 phút rồi cho vào nước đá (hoặc nước lạnh). Sau khi nguội, lấy phôi ra và đặt phôi vào lọ.

Chuẩn bị phần nhân ướp như sau:

Đun sôi nước, cho tất cả gia vị vào và đun nhỏ lửa trong 2-3 phút. Đổ giấm vào cuối cùng, từ từ.

Làm nguội nước xốt, đổ lên các chế phẩm, đậy nắp theo cách thuận tiện cho bạn và để trong vài (2-3) ngày.

Bây giờ bạn cần để ráo nước ướp, đun sôi rồi đổ lại vào lọ.

Tất cả những gì còn lại là thắt chặt các khoảng trống.

Để tiết kiệm lâu dài, một căn phòng không có hệ thống sưởi, tốt nhất là tối, là hoàn hảo.

Công thức ướp rất đơn giản, nhưng như mọi khi, bạn sẽ phải mày mò thực hiện. Tuy không mất nhiều thời gian nhưng bạn chỉ cần ghi nhớ và làm mọi việc đúng thời gian là được. Và khi đó, món bí ngô ngâm thơm ngon sẽ trở thành món đồ trang trí lạ mắt cho bàn ăn của bạn trong mùa đông.

Cách ngâm bí ngô cho mùa đông theo phong cách Estonia - chế biến bí ngô một cách đơn giản.

Cách ngâm bí ngô - công thức.

Thể loại

Lối vào gần đây