Cách tốt nhất để lưu trữ bánh pizza là gì?

Có những điều kiện quan trọng phải tuân theo khi bảo quản bánh pizza tại nhà sau khi mua hoặc chế biến.

Điều khoản phù hợp với pizza

Bánh pizza tươi làm sẵn có thể được bảo quản đơn giản trên bàn bếp không quá 6 giờ. Nhưng để làm được điều này, nó phải được bọc trong một chiếc khăn giấy và cho vào túi nhựa. Cũng cần phải tính đến chất liệu làm nhân bánh pizza. Nếu là thịt nướng hoặc luộc thì món ăn có thể bảo quản được 6 giờ, nếu là xúc xích - 4 giờ, nếu là cá hoặc hải sản thì lên đến 2 giờ.

Pizza có thể được tiêu thụ trong thiết bị làm lạnh không quá 2 ngày và trong tủ đông tối đa sáu tháng.

Bảo quản pizza trong tủ lạnh

Nếu bạn không định ăn bánh pizza đã chuẩn bị ngay mà muốn hâm nóng lại sau một thời gian thì nên đặt bánh vào khay hoặc hộp lớn, phủ khăn giấy lên trên và cho vào tủ lạnh. Bằng cách này, nó sẽ tươi trong nửa ngày. Nhưng nếu mỗi phần được bọc chặt bằng màng dính, thì ở trạng thái này, bánh pizza có thể nằm trong thiết bị làm lạnh ở điều kiện thích hợp trong cả ngày, thậm chí là hai ngày.

Cách bảo quản pizza trong tủ đông

Rất thường xuyên bạn có thể tìm thấy bánh pizza đông lạnh trong các cửa hàng. Nhiều bà nội trợ tự mình chuẩn bị như vậy.Bạn cũng có thể cho bánh pizza chưa ăn vào tủ đông. Trong trường hợp này, sẽ tốt khi có chức năng đóng băng sốc (-18 ° C...-21 ° C.). Trước khi bảo quản trong điều kiện như vậy, từng miếng thực phẩm phải được cho vào túi ni lông (nên bơm không khí ra ngoài) hoặc bọc trong màng dính rồi cho vào hộp đậy kín. Thời hạn sử dụng của chiếc bánh pizza này là sáu tháng. Nhưng nếu nhiệt độ trong tủ đông giảm xuống -18 ° C thì thời gian này sẽ ít hơn.

Xem video “Cách bảo quản pizza đúng cách”:

Pizza chưa nấu chín không nên đông lạnh. Kết quả là bột có thể không nướng được vì quá ướt.