Cách tốt nhất để bảo quản sữa là gì?

Thể loại: Cách bảo quản

Sữa là một trong những sản phẩm rất nhanh hỏng. Có một số quy tắc sẽ cho phép bạn thưởng thức hương vị của thức uống chữa bệnh trong thời gian quy định.

Thành phần:
Thời gian đánh dấu:

Nếu tất cả các điều kiện cần thiết được tạo ra để bảo quản sữa và các sản phẩm từ sữa thì nó sẽ không thể sử dụng được trước thời hạn.

Thời gian bảo quản sữa trước hết bị ảnh hưởng bởi các điều kiện và quá trình xử lý trước sữa. Ví dụ, để trong tủ lạnh, sản phẩm sẽ hữu ích từ 2 ngày (sống) đến 3 ngày, hoặc thậm chí lên đến 14 ngày (luộc). Và nếu bạn chỉ để sữa ở điều kiện phòng thì đến tối sẽ bị chua, đặc biệt là vào mùa hè. Nghĩa là, trời càng ấm thì thời gian giữ được sữa ở trạng thái thích hợp càng ít. Vì vậy, người ta thường tiêu thụ nhanh chóng hoặc chế biến ngay thành phô mai, sữa nướng lên men, kefir và các món ăn tốt cho sức khỏe khác.

Tốt nhất nên bảo quản sữa trong thiết bị làm lạnh, đựng trong hộp thủy tinh có nắp đậy kín (để sữa không bị hấp thụ mùi lạ).

Nhiều bà nội trợ đã quen với việc bảo quản sữa trong ngăn đá. Đồng thời, chúng ta không được quên rằng trong quá trình đông lạnh nó sẽ tăng kích thước nên bạn không thể đổ đầy (thường là chai nhựa).

Khi mua sữa, bạn phải nếm thử, nếu không bạn có thể mua phải sản phẩm đã bị chua.


Chúng tôi khuyên bạn nên đọc:

Cách bảo quản gà đúng cách