Cách bảo quản mỡ lợn trong lọ ngâm nước muối - một công thức đóng hộp hay tại nhà.

Cách bảo quản mỡ lợn ngâm nước muối trong lọ

Thể loại: Salo

Mỡ muối hoặc mỡ hun khói là sản phẩm thơm ngon đã được giới sành ăn công nhận từ lâu. Món ngon này đặc biệt tốt và tốt cho sức khỏe vào mùa đông, khi trời lạnh xung quanh. Vào thời điểm này trong năm, nó sẽ vừa làm bạn no vừa sưởi ấm. Để bảo quản mỡ lợn cả hương vị lẫn hình thức tuyệt vời, bạn có thể bảo quản nó. Làm điều này ở nhà không khó và nhanh chóng. Dành cho những ai quan tâm đến điều này - một công thức tự chế đơn giản.

Thành phần: salo, muối

Để đảm bảo trong quá trình bảo quản, khi tiếp xúc với ánh sáng và nhiệt, những miếng mỡ lợn nhỏ không bị khô, những miếng lớn không có màu hơi vàng kém hấp dẫn thì cần hạn chế không khí tiếp xúc với mỡ lợn hun khói hoặc muối. Và khi đó, tất cả những phẩm chất tuyệt vời của nó sẽ được bảo tồn một cách hoàn hảo.

Để chuẩn bị như vậy, tốt nhất bạn nên dùng mỡ lợn hun khói nhẹ với các lớp thịt đã nấu sẵn.

Trước khi cho vào lọ khử trùng, hãy cắt mỡ lợn thành từng miếng sao cho vừa với lọ.

Rửa sạch các thanh trong nước ấm, cho vào lọ và đổ đầy nước muối nóng. Cho 1 lít nước 2-3 thìa muối là đủ. Lấy bao nhiêu tùy thuộc vào độ mặn của mỡ lợn đóng hộp.

Cuộn lại với nắp đậy vô trùng.

Tốt hơn hết bạn nên bảo quản lọ mỡ lợn ngâm nước muối ở nơi thoáng mát.

Vào đúng thời điểm, quá trình chuẩn bị sẽ nhanh chóng mở ra và một chiếc bánh sandwich thơm ngon với mỡ lợn được bảo quản hoàn hảo, một lát “Borodinsky” và hành tây chiên sẽ không chỉ mang lại niềm vui cho gia đình bạn mà còn bổ sung nguồn cung cấp năng lượng cho họ.

Cách bảo quản mỡ lợn trong lọ ngâm nước muối - một công thức đóng hộp hay tại nhà.

Thể loại

Lối vào gần đây