Cách bảo quản quả Schisandra chinensis cho mùa đông tại nhà

Schisandra nên được cắt thật cẩn thận vì sau khi bị hư hỏng, quả sẽ tiết ra nước và chúng sẽ không thể sử dụng được trong thời gian dự kiến.

Đặc điểm bảo quản sả cho mùa đông

Những chiếc bàn chải đã cắt phải được đặt cẩn thận vào giỏ đan bằng liễu gai để chúng không bị nhăn. Bạn không nên bảo quản sả trong hộp kim loại cho đến khi chế biến vì quả sả sẽ bị oxy hóa trong hộp kim loại. Điều quan trọng cần nhớ là trong vòng 24 giờ sau khi thu hoạch, thu hoạch sả có thể xấu đi. Anh ấy quá mong manh. Vì vậy, các bà nội trợ cần tính toán chính xác thời gian của mình để có thể thu hoạch vụ mùa trong một ngày và xử lý ngay bằng một trong các phương pháp.

Những phương pháp bảo quản sả phổ biến cho mùa đông

Chuẩn bị món tráng miệng

Schisandra là một sản phẩm tuyệt vời để làm mứt, mứt, mứt hoặc thậm chí là rượu vang. Sau khi ép lấy nước từ quả của loại cây này phải bảo quản (sau một thời gian nhất định nước sẽ chuyển thành thạch), nếu không sẽ không để được lâu.Tất cả những sự chuẩn bị nêu trên sẽ kéo dài hoàn hảo cho đến vụ thu hoạch tiếp theo, tức là cả năm.

sả khô

Phương pháp này phổ biến hơn. Sau khi sấy khô, sả vẫn giữ được những đặc tính có lợi trong 3 tháng. Thêm chi tiết.

Sả đường

Sả thu hoạch có thể xay với đường cát. Hỗn hợp đã hoàn thành phải được đặt trong tủ lạnh hoặc để kéo dài thời hạn sử dụng của món nhuyễn tốt cho sức khỏe, hãy cho vào tủ đông.

Thay vì đường, bạn cũng có thể dùng mật ong - xem video: CÔNG THỨC MẪU TRUNG QUỐC! LỢI ÍCH VÀ ỨNG DỤNG CỦA Schisandra (Điều trị, GIẢM CÂN, THỂ THAO)

Ngoài ra trong y học dân gian còn có nhiều bài thuốc từ quả Schisandra có tác dụng chữa nhiều bệnh khác nhau. Nếu bạn thực hiện tất cả những lời khuyên trên một cách có trách nhiệm, bạn sẽ có thể cảm nhận được hương vị của sả chữa bệnh suốt mùa đông dài.

Xem video:

Cách đông lạnh quả Schisandra chinensis

Đông lạnh quả mọng trên đĩa thành một lớp, sau đó chuyển vào túi và cho vào ngăn đá để bảo quản lâu dài.