Cách tốt nhất để bảo quản ranetki cho mùa đông ở nhà là gì?

Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn không nên bỏ qua những lời khuyên quan trọng để thực hiện mọi việc một cách chính xác khi bảo quản ranetki tại nhà.

Các phương pháp lưu trữ ranetki phổ biến cho mùa đông

Để bắt đầu, cần xem xét một thực tế là rất khó tìm được một người thích ăn ranetki tươi, tức là chưa qua chế biến. Chúng chắc chắn rất ngon và ngon, nhưng quá nhỏ. Thật là khó xử khi ăn chúng. Vì vậy, có rất nhiều cách khác nhau để chuẩn bị ranetki cho mùa đông. Như thường lệ, chúng đều là trái cây và là nền tảng tuyệt vời cho món compote, mứt, mứt, mứt. Bạn thậm chí có thể làm kẹo dẻo táo thiên đường.

Công thức/Compote đơn giản nhất từ ​​Ranetki:

Xem video: “Mứt Ranetka cắt lát cho mùa đông” từ kênh “Positive Box))”:

Hóa ra ranetki rất ngon nước ép. Chúng có thể được sấy khô, ngâm, bảo quản, khô Và như thế. Đó là, Ranetki cho phép trí tưởng tượng ẩm thực của các bà nội trợ được phát huy. Một số người thậm chí còn đông lạnh cả quả táo. Công thức nấu ăn chế phẩm mùa đông từ táo Thích hợp cho vết thương quá.

Cách bảo quản ranetki tươi cho mùa đông

Nếu bạn quyết định bảo quản táo thiên đường chưa qua chế biến, bạn chỉ nên nhớ một số quy tắc quan trọng. Điều quan trọng cần đề cập là những khoản tiết kiệm có giá trị như vậy rất tốt cho việc làm nước trái cây tươi.

Những người làm vườn có kinh nghiệm nhấn mạnh rằng ranetki, giống như tất cả các loại táo, được bảo quản trong điều kiện gần như giống nhau (tùy thuộc vào giống). Để lưu trữ ranetki, điều quan trọng là không bỏ qua một số quy tắc.

1. Nên thu hái quả cẩn thận, chừa lại phần đuôi. Trái cây đã rụng xuống đất không thể cất giữ cho đến mùa xuân.
2. Sau đó, ranetki thu hoạch phải được phân loại cẩn thận, loại bỏ những quả táo có dấu vết của lỗ sâu đục hoặc bất kỳ sai sót nào khác.
3. Như bạn đã biết, những quả táo lớn (thuộc các loại khác) được bọc trong giấy trước khi đặt vào hộp gỗ hoặc bìa cứng. Ranetki quá nhỏ cho quy trình như vậy, vì vậy chỉ cần phủ từng lớp táo bằng giấy hoặc mùn cưa từ cây ăn quả là đủ.
4. Nhiệt độ của căn phòng (có thể là tầng hầm, hầm, ban công lắp kính, v.v.) nơi dự định bảo quản ranetki phải từ +2 °C đến 0 °C và độ ẩm không khí tối ưu trong đó là 90- 95%.
5. Thỉnh thoảng, việc thu hoạch táo thiên đường cần được kiểm tra cẩn thận và loại bỏ những mẫu bị hỏng.

Chỉ cần đáp ứng một số điều kiện cần thiết khi bảo quản ranetki, bạn sẽ có thể giữ chúng ở điều kiện thích hợp trong ba tháng hoặc thậm chí lâu hơn.