Cách bảo quản cây ngưu bàng: sấy khô và đông lạnh lá và rễ, bảo quản nước và dầu cây ngưu bàng

Cây ngưu bàng mới thu hoạch thường không được bảo quản mà ngay lập tức bắt đầu chế biến: ép lấy nước, làm dầu ngưu bàng, đông lạnh lá và rễ của cây thuốc. Một số thậm chí còn nấu súp vitamin và chuẩn bị salad vitamin với nguyên liệu ban đầu. Mỗi khoảng trống nên được lưu trữ theo các quy tắc đặc biệt.

Cách tốt nhất để lưu trữ cây ngưu bàng là gì?

Khô

Trước tiên, bạn cần đảm bảo rằng lá hoặc rễ của cây được sấy khô chất lượng cao. Đây sẽ là bước đi đúng đắn đầu tiên hướng tới việc bảo quản cây ngưu bàng lâu dài ở dạng này. Dược liệu được sấy khô đúng cách sẽ để được lâu hơn. Xem thêm chi tiết: thu thập và làm khô rễ cây ngưu bàng.

Lá cây ngưu bàng nên được phơi khô ở nơi thoáng gió. Điều quan trọng là các tia nắng trực tiếp không rơi vào nguyên liệu thô. Bạn có thể làm khô chúng toàn bộ hoặc ở dạng nghiền nát.

Sau đó, bạn cần chọn một thùng chứa phù hợp để bảo quản cây ngưu bàng khô:

• lọ thủy tinh và gốm sứ;
• hộp làm bằng gỗ, có nắp đậy kín;
• túi làm từ chất liệu canvas;
• túi giấy.

Túi nhựa và hộp nhựa chỉ thích hợp để bảo quản rễ khi đông lạnh. Không nên bảo quản đồ khô trong đó. Lá ngưu bàng khô phải được nghiền thành bột trước khi gửi đi bảo quản và chỉ sau đó mới được gửi đến “đúng thùng”. Hoa và rễ thường được bảo quản nguyên vẹn.

Xem video “Cách làm khô rễ cây ngưu bàng trong căn hộ. Truyền dịch không có rượu và cách làm cồn chữa bệnh từ nó":

Thùng chứa vật liệu chữa bệnh khô nên được đưa đến nơi luôn tối, khô ráo và thông gió tốt. Mỗi tháng hai lần cần phải kiểm tra để đảm bảo nguyên liệu thô không bị mốc và không có sâu bướm ăn trái. Nếu điều này được phát hiện, phôi bị hư hỏng phải được xử lý. Và nguyên liệu thô hơi ẩm có thể được sấy khô trong lò ở nhiệt độ thấp.

Nếu bạn làm theo tất cả những lời khuyên trên, cây ngưu bàng khô sẽ giữ được đặc tính chữa bệnh và có thể sử dụng trong ít nhất 2-3 năm.

Đông cứng

Phương pháp này cho phép bạn bảo tồn một số lượng khá lớn dược tính trong lá cây ngưu bàng. Sau khi rã đông, chúng hoàn toàn thích hợp để sử dụng trong các công thức y học cổ truyền. Trước khi cho vào tủ đông, lá ngưu bàng cần được rửa sạch, phơi khô và làm thành “phong bì”, sau đó cho vào túi giấy bóng kính thông thường để vào tủ đông. Không cần thiết phải vò nát lá để đông lạnh, ở trạng thái này, chúng sẽ tiết ra rất nhiều nước, kết quả là sẽ biến thành những mảnh băng.

Cách bảo quản nước và dầu lá ngưu bàng

Bảo quản nước ép cây ngưu bàng

Nước trái cây tươi thích hợp để tiêu thụ nếu bảo quản trong tủ lạnh không quá ba ngày. Đương nhiên, ở dạng này, cây ngưu bàng có tác dụng chữa bệnh tốt nhất, nhưng việc thêm mật ong (chất lỏng) hoặc rượu (có thể thay thế bằng rượu vodka) làm chất bảo quản sẽ kéo dài thời hạn sử dụng lên vài tháng.

Xem video Nước ép cây ngưu bàng - lợi ích và tác hại. Cách dùng, cách pha chế và cách bảo quản. Nhân sâm tháng năm":

Cồn nước cây ngưu bàng pha cồn thành phẩm (tỷ lệ 1:1) có thể bảo quản ở nơi tối, mát và có thể sử dụng được cả năm. Nếu bạn trộn lá cây đã nghiền nát với cùng chất bảo quản và theo tỷ lệ như nhau, sau đó cho vào hộp đậy kín để trong tủ lạnh, chúng sẽ không bị hỏng trong 8 tháng.

Bằng cách thêm mật ong (1:1) vào nước ép, bạn có thể bảo quản trong lọ có nắp đậy kín trong tủ lạnh tối đa 1 năm.

Lưu trữ dầu cây ngưu bàng

Thời hạn sử dụng của sản phẩm nguyên chất lên tới 18 tháng. Điều này được cung cấp rằng nó được lưu trữ ở nơi tối, mát mẻ. Nhưng trong sản xuất hiện đại, dầu cây ngưu bàng không có chất phụ gia (ớt đỏ, cây tầm ma, v.v.) ngày càng trở nên hiếm. Sự hiện diện của chúng làm giảm thời hạn sử dụng xuống còn 1 năm (nó phải được bảo quản trong cùng điều kiện như không có chất phụ gia).

Biết tất cả những điều phức tạp của việc tiết kiệm cây ngưu bàng ở nhà sẽ giúp mọi người độc lập dự trữ cây thuốc này trong một thời gian dài.