Hành lá

Mùa hè là thời điểm tuyệt vời cho các loại rau tươi và rau xanh mọng nước. Một trong những món ăn ngon nhất sử dụng dưa chuột thơm, thì là thơm và hành lá là okroshka. Vào mùa lạnh, rau xanh rất khó tìm hoặc đắt tiền và thực tế không có cơ hội để chiều chuộng những người thân yêu của bạn bằng món súp lạnh thơm.

Mùa thu là thời điểm những người làm vườn tất bật thu hoạch mùa màng. Câu hỏi đặt ra không chỉ là làm thế nào để có thời gian thu thập tất cả những gì đã trồng được trong vườn mà còn là làm thế nào để bảo quản lượng rau, trái cây và quả mọng dồi dào này cho mùa đông. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cố gắng tìm hiểu các quy tắc sấy khô các loại hành tây tại nhà cho mùa đông.

Hành tây có được đông lạnh trong tủ đông vào mùa đông không? Câu trả lời, tất nhiên, là có.Nhưng loại hành nào có thể đông lạnh: hành xanh hay hành tây? Bất kỳ loại hành tây nào cũng có thể được đông lạnh, nhưng tốt hơn nên đông lạnh hành lá, vì hành tây được bán quanh năm và không đáng sợ về giá trong những tháng mùa đông. Hôm nay tôi đề xuất nói về cách đông lạnh các loại hành khác nhau.

Thu hoạch hành lá cho mùa đông được thực hiện vào mùa xuân, khi lông vẫn còn non và mọng nước. Sau này chúng sẽ già đi, héo mòn dần. Vì vậy, chính trong giai đoạn này, nên biết cách bảo quản hành lá cho mùa đông là điều nên làm.

Chuẩn bị cây me chua cho mùa đông theo công thức này, bạn sẽ không chỉ có thể thưởng thức mùi thơm của các loại thảo mộc tươi suốt cả mùa đông mà còn cả các loại vitamin được bảo quản trong quá trình chế biến khi chế biến các món ăn yêu thích của bạn.