Nước

Chuyện xảy ra là một số đồ ngọt đầu mùa mới không được ăn. Mứt, mứt và trái cây, quả mọng xay với đường có thể được sử dụng theo những cách khác. Cái mà? Làm mứt từ chúng! Nó ngon, nhanh và rất khác thường. Sau thử nghiệm ẩm thực này, gia đình bạn sẽ nhìn những chế phẩm này bằng con mắt khác và tất cả nguồn cung cấp của năm ngoái sẽ bốc hơi ngay lập tức.

Chuối có sẵn cho tất cả mọi người vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Loại quả này được tiêu thụ cả tươi và sau khi xử lý nhiệt. Phần cùi mềm của chuối rất lý tưởng để làm nhiều món tráng miệng khác nhau. Một trong số đó là xi-rô. Xi-rô chuối được sử dụng để pha chế nhiều loại nước giải khát khác nhau, làm nước sốt cho các loại bánh ngọt và thậm chí làm thuốc ho. Chúng ta sẽ nói về cách làm xi-rô từ loại trái cây ở nước ngoài này trong bài viết này.

Những quả bí có hình dáng khác thường ngày càng chiếm được cảm tình của những người làm vườn. Loại cây thuộc họ bí ngô này rất dễ chăm sóc và hầu như luôn cho thu hoạch bội thu. Đối với mùa đông, các loại đồ ăn nhẹ chủ yếu được chế biến từ bí, nhưng các món ngọt từ loại rau này cũng rất tuyệt vời.Trong bài viết của chúng tôi, bạn sẽ tìm thấy tuyển tập các công thức tốt nhất để làm mứt bí thơm ngon.

Trong y học dân gian có khá nhiều bài thuốc chữa bệnh phế quản phổi nhưng không nhiều người biết về công dụng chữa bệnh của siro vân sam. Xi-rô này có khả năng làm sạch và chữa lành đường hô hấp của cả người lớn và trẻ em. Tự làm siro tại nhà không hề khó chút nào. Bạn chỉ cần một chút kiến ​​thức và thời gian.

Những quả táo nhỏ, thơm - ranetkas - có thể được tìm thấy trong vườn của nhiều cư dân mùa hè. Giống này rất phổ biến, vì việc chuẩn bị mùa đông từ những quả táo này đơn giản là tuyệt vời. Chế biến, bảo quản, mứt, mứt - tất cả những thứ này có thể được làm từ những quả táo tuyệt vời. Nhưng hôm nay chúng ta sẽ nói về cách làm mứt từ ranetki. Tính nhất quán tinh tế của nó sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Có thể có một số cách để chuẩn bị món tráng miệng này. Sau khi đọc các tài liệu trong bài viết này, bạn có thể quyết định một lựa chọn thuận tiện và chấp nhận được cho mình.

Một trong những loại quả mọng đầu tiên của mùa xuân là quả dâu tây xinh đẹp, và gia đình tôi rất thích loại quả mọng này cả ở dạng sống lẫn dạng mứt và bảo quản.Bản thân dâu tây là loại quả thơm, nhưng lần này tôi quyết định thêm cánh hoa hồng trà vào mứt dâu.

Quả dưa lớn với hương vị tuyệt vời nên rất được ưa chuộng. Nó được tiêu thụ không chỉ tươi. Nhiều bà nội trợ đã thích nghi với việc thu hoạch dưa cho mùa đông. Chúng bao gồm xi-rô, chất bảo quản, mứt và nước trái cây. Hôm nay chúng ta sẽ xem xét kỹ hơn các lựa chọn và phương pháp làm mứt dưa. Nếu bạn tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn, quy trình nấu ăn sẽ không khó ngay cả đối với những người mới bắt đầu nấu ăn.

Lê là một trong những thực phẩm có giá cả phải chăng nhất. Họ chuẩn bị những món ăn tuyệt vời cho mùa đông dưới dạng mứt, mứt, khoai tây nghiền và nước trái cây. Xi-rô lê thường được tránh nhưng vô ích. Xi-rô là một thứ phổ quát. Nó được thêm vào nhân bánh nướng, ngâm trong các lớp bánh, kem có hương vị và ngũ cốc, đồng thời cũng được sử dụng để tạo ra nhiều loại cocktail và đồ uống nhẹ. Chúng ta sẽ thảo luận về tất cả các phương pháp chế biến xi-rô từ lê chín trong bài viết này.

Những quả dưa ngọt thơm ngon chỉ đơn giản là làm chúng ta hài lòng với mùi thơm của chúng. Tôi muốn giữ chúng càng lâu càng tốt. Các bà nội trợ đã nghĩ ra nhiều công thức chế biến dưa mùa đông. Một trong số đó là xi-rô. Có một số cách để chuẩn bị nó, tất cả đều được mô tả chi tiết trong bài viết này.Hãy tham gia cùng chúng tôi và nguồn cung cấp mùa đông của bạn sẽ được bổ sung bằng cách chế biến si-rô dưa thơm ngon.

Điều này không có nghĩa là quả mâm xôi có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi trong vườn. Người ta chỉ có thể ghen tị với những chủ nhân may mắn của những bụi dâu đen trên mảnh đất của họ. May mắn thay, quả mâm xôi có thể được mua tại các chợ hoặc cửa hàng địa phương trong mùa và bạn có thể mua quả mọng đông lạnh vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Nếu bạn trở thành chủ sở hữu của một số lượng quả mâm xôi nhất định, chúng tôi khuyên bạn nên làm mứt từ chúng. Một lọ thơm ngon có thể sưởi ấm bạn và những vị khách của bạn bằng sự ấm áp của mùa hè trong những tháng mùa đông.

Thông thường, do tiết kiệm lọ và không gian trong tủ đựng thức ăn, các bà nội trợ từ chối nấu món hầm cho mùa đông. Nhưng điều này không có nghĩa là họ sẽ uống nước máy suốt mùa đông. Một món compote tuyệt vời có thể được làm từ mứt hoặc chất bảo quản.

Các chế phẩm mùa đông từ đào ngày càng trở nên phổ biến. Nhờ công của các nhà lai tạo, cây đào hiện có thể được trồng ở các vùng phía Bắc. Ngoài ra, các cửa hàng còn cung cấp rất nhiều loại trái cây khác nhau nên việc mua đào không khó. Bạn có thể nấu món gì từ chúng? Phổ biến nhất là compote, xi-rô và mứt. Hôm nay chúng ta sẽ tập trung chú ý vào các quy tắc làm mứt.

Mận khô là loại mận được trồng chuyên để sấy khô. Người ta cũng thường gọi mận là quả khô của loại cây bụi này. Mận tươi có vị chua ngọt dễ chịu, trái cây sấy khô rất thơm và tốt cho sức khỏe.

Bí ngòi là một loại rau thực sự đa năng. Thêm muối và giấm vào khi đóng hộp - bạn sẽ có được một món ăn nhẹ lý tưởng, và nếu bạn thêm đường, bạn sẽ có được một món tráng miệng tuyệt vời. Đồng thời, giá bí xanh vào thời điểm cao điểm của mùa hè thật là nực cười. Bạn có thể cuộn bất kỳ khoảng trống nào. Hôm nay chúng ta sẽ nói về một món tráng miệng ngọt ngào - mứt bí xanh. Món ăn này khác với mứt và mứt ở độ sánh mịn hơn, đồng đều hơn và độ dày rõ rệt.

Nho có màu đen, đỏ và trắng. Quả mọng ngọt nhất được coi là quả chokeberry, còn quả chua nhất là quả màu đỏ. Nho trắng kết hợp vị ngọt và chua của đồng loại. Hương vị tráng miệng và vẻ ngoài quý phái của nó được các chuyên gia ẩm thực đánh giá cao. Nhiều loại mứt và hỗn hợp khác nhau được chế biến từ nho trắng, và chúng cũng được sử dụng để tạo thành hỗn hợp quả mọng. Dư lượng thu hoạch chưa bán được chỉ cần gửi đến tủ đông để vào mùa đông, bạn có thể thưởng thức đồ uống siêu vitamin làm từ quả mọng đông lạnh.

Cây kim ngân tinh tế có vị chua ngọt dễ chịu. Quả của một số giống có vị đắng nhẹ, nhưng sau khi xử lý nhiệt, vị đắng của quả sẽ biến mất. Kim ngân hoa có thể được tiêu thụ sống, tốt hơn là thu được lượng vitamin tối đa hoặc đã qua chế biến. Bột nhão, mứt, mứt và compote được chế biến từ cây kim ngân. Đó là việc chuẩn bị đồ uống thơm ngon từ “quả sói”, hay còn gọi là nó, sẽ được thảo luận trong bài viết này.

Những chùm nho đỏ treo trên những bụi cây xanh tươi vào cuối mùa hè là vật trang trí thực sự cho khu vườn. Nhiều chế phẩm khác nhau được chế biến từ loại quả mọng này, nhưng loại linh hoạt nhất là mứt. Bạn có thể phết nó lên bánh mì và dùng làm nhân cho các món nướng, và nếu muốn nguội, bạn có thể thêm mứt vào nước khoáng và có được một thức uống trái cây tuyệt vời. Hôm nay chúng ta sẽ xem xét hướng dẫn chi tiết về cách làm mứt nho đỏ và chúng tôi thực sự hy vọng rằng những gợi ý ẩm thực của chúng tôi sẽ hữu ích cho bạn.

Loại quả bưởi kỳ lạ đang ngày càng trở nên phổ biến ở các vĩ độ của chúng ta. Hương vị của nó, so với cam hoặc chanh, trung tính và ngọt ngào hơn. Bản thân quả bưởi có kích thước khá lớn và độ dày của vỏ có thể đạt tới hai cm.Để giảm thiểu tổn thất, da cũng có thể được sử dụng. Nó làm kẹo trái cây tuyệt vời. Chúng tôi sẽ nói về cách tự chuẩn bị chúng trong bài viết này.

Nhiều người trồng nho đen trong vườn của họ. Các giống hiện đại của loại quả mọng này được phân biệt bởi quả lớn và hương vị tráng miệng ngọt ngào. Nho rất dễ chăm sóc và rất năng suất. Sau khi thu thập được một thùng mỹ phẩm đen, các bà nội trợ nghĩ đến việc tái chế nó cho mùa đông. Một món ăn mà mọi người luôn cố gắng chế biến là mứt lý chua đen. Đặc, thơm, chứa một lượng lớn vitamin, mứt rất đáng để bạn chú ý. Nó được chuẩn bị theo những cách khác nhau. Đọc thêm về công nghệ nấu ăn trong tài liệu này.

Khi lê chín trong vườn, các bà nội trợ loay hoay tìm kiếm nhiều công thức nấu ăn khác nhau để chuẩn bị cho mùa đông. Hoa quả tươi bảo quản kém nên không có nhiều thời gian để suy nghĩ và hành động cụ thể.