Nước
Nước ép hắc mai biển: nhiều cách pha chế khác nhau - cách chế biến nước ép hắc mai biển nhanh chóng và dễ dàng trong mùa đông và mùa hè
Morse là sự kết hợp của xi-rô đường và nước ép trái cây hoặc quả mọng mới vắt. Để làm cho thức uống bão hòa vitamin nhất có thể, nước trái cây được thêm vào xi-rô đã nguội một chút. Đây là một lựa chọn nấu ăn sử dụng công nghệ cổ điển. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cố gắng nói về các phương pháp chế biến nước ép trái cây khác. Chúng ta sẽ sử dụng hắc mai biển làm nguyên liệu chính.
Thạch nho trắng: công thức nấu ăn - cách làm thạch nho từ trái cây trắng trong khuôn và cho mùa đông
Nho trắng chắc chắn chiếm một vị trí sau các loại nho phổ biến hơn của chúng - nho đen và nho đỏ. Nếu bạn có mảnh đất riêng của mình, thì hãy sửa lỗi này và trồng một bụi nho trắng nhỏ. Các chế phẩm làm từ loại quả mọng này sẽ làm bạn thích thú suốt mùa đông! Nhưng hôm nay chúng ta sẽ nói về thạch, các phương pháp và cách chế biến món này tại nhà.
Thạch từ nước trái cây: nhiều lựa chọn chế biến khác nhau - cách làm thạch từ nước ép trái cây và quả mọng cho mùa đông
Hôm nay chúng tôi cung cấp cho bạn tuyển tập các công thức làm thạch trái cây và quả mọng từ nước ép. Sự khác biệt chính giữa thạch và chất bảo quản là độ trong suốt của nó. Món ăn này được sử dụng như một món tráng miệng độc lập, cũng như để trang trí những kiệt tác bánh kẹo.Ngoài ra, thạch làm từ nước ép nam việt quất và nam việt quất rất lý tưởng cho các món thịt và thịt thú săn. Kết cấu tinh tế trong suốt của món tráng miệng không khiến trẻ em thờ ơ. Họ thích ăn thạch, phết nó lên bánh mì nướng hoặc bánh quy.
Mứt nho trắng: bí quyết và cách nấu - cách làm mứt nho thơm ngon từ hoa quả trắng
Không phải ai cũng có thể tìm thấy giống nho trắng trong khu vườn hoặc ngôi nhà mùa hè của mình. Nhưng vô ích! Chúng tôi thực sự khuyên bạn nên trồng một bụi cây có quả màu trắng giàu vitamin. Loại quả mọng này tạo ra những món tráng miệng tuyệt vời và rất nhiều công thức chế biến chi tiết để chế biến chúng có thể đáp ứng ngay cả những hương vị cầu kỳ nhất. Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách làm nho trắng dưới dạng mứt.
Mứt óc chó xanh: sự tinh tế khi nấu ăn tại nhà - cách làm mứt từ quả óc chó chín mọng màu trắng đục
Người dân ở không nhiều vùng có thể tự hào rằng họ có thể nhìn thấy quả óc chó không chỉ trên kệ hàng mà còn ở dạng tươi, chưa chín. Người đầu bếp sử dụng những loại trái cây này để làm mứt có hương vị khó quên. Món tráng miệng này ngoài hương vị nổi bật còn rất tốt cho sức khỏe. Không còn nghi ngờ gì nữa, công nghệ làm mứt hạt không phải là đơn giản nhất, nhưng nếu bạn vượt qua mọi khó khăn và làm mứt từ hạt xanh có độ chín sữa, bạn chắc chắn sẽ hài lòng với kết quả đạt được.
Cá hồi hồng muối nhẹ: những lựa chọn tốt nhất để nấu ăn tại nhà - cách muối cá hồi hồng cho cá hồi
Cá đỏ muối nhẹ là một món khai vị tuyệt vời, không còn nghi ngờ gì nữa. Nhưng giá của những loài như cá hồi, cá hồi, cá hồi chum khá cao đối với người bình thường. Tại sao không chú ý đến cá hồi hồng? Vâng, vâng, mặc dù loài cá này thoạt nhìn có vẻ hơi khô, nhưng khi muối, nó thực tế không thể phân biệt được với các loại cá đắt tiền.
Cá trích muối nhẹ: tuyển tập các công thức nấu ăn ngon nhất - cách tự muối cá trích tại nhà
Cá trích là một loại cá rẻ tiền và rất ngon. Nó đặc biệt tốt khi muối và ngâm. Món ăn đơn giản này thường xuất hiện trên bàn ăn của những sự kiện đặc biệt nhất. Nhưng không phải ai cũng có thể muối cá trích đúng cách ngay lập tức nên chúng tôi đã chuẩn bị tài liệu chi tiết về chủ đề chế biến cá trích muối nhẹ tại nhà.
Mứt mâm xôi đỏ: công thức nấu ăn ngon nhất - cách làm mứt mâm xôi đỏ cho mùa đông
Gooseberry là một loại cây bụi nhỏ có cành trong hầu hết các trường hợp được bao phủ bởi gai nhọn. Quả mọng khá to, vỏ dày. Màu sắc của quả có thể là vàng vàng, xanh ngọc lục bảo, xanh đỏ tía, đỏ và đen. Đặc điểm hương vị của quả lý gai rất cao. Quả của cây bụi có vị chua ngọt đậm đà nên chế biến từ quả lý gai mùa đông rất được ưa chuộng. Hôm nay chúng ta sẽ nói về các loại quả lý gai màu đỏ và hướng dẫn bạn cách làm món mứt tuyệt vời từ những quả dâu này.
Mứt nón linh sam: sự tinh tế trong khâu chuẩn bị - cách làm mứt nón linh sam tại nhà
Món tráng miệng hình nón vân sam ngày càng trở nên phổ biến. Nó được chào bán bởi cả các cửa hàng trực tuyến hiện đại và các bà ở chợ. Họ biết rất nhiều về sự chuẩn bị thích hợp của nó. Không phải tự nhiên mà ông nội chúng ta từ xa xưa đã thích món tráng miệng này. Hôm nay chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn tuyển tập các công thức nấu ăn để bạn có thể tự tay chế biến một món ngon tốt cho sức khỏe như vậy tại nhà.
Mứt kiwi: công thức chế biến món ngon - cách làm mứt kiwi lạ miệng tại nhà
Actinidia, hay đơn giản là kiwi, trong những năm gần đây đã không còn là một loại trái cây lạ, chưa từng có đối với nhiều người trong chúng ta. Kiwi có thể được tìm thấy ở hầu hết các cửa hàng và với giá cả rất phải chăng. Những loại trái cây này thường được tiêu thụ tươi: dùng như món tráng miệng kết hợp với các loại trái cây khác, trang trí bằng những lát ngọc lục bảo trên bánh và thêm vào món salad. Nhưng hôm nay chúng tôi muốn mang đến cho bạn một món ăn chuẩn bị cho mùa đông từ Actinidia - mứt tự làm.
Mứt dâu tây: bí quyết nấu ăn - cách làm mứt dâu tây tại nhà
Cụm từ “dâu rừng” khiến chúng ta hình dung ra một quả mọng nhỏ màu đỏ với hương vị và mùi thơm tuyệt vời. Vẻ đẹp của rừng không thể so sánh với dâu tây trồng tại vườn. Nó chứa nhiều vitamin hơn và có hương vị và mùi thơm tươi sáng, phong phú hơn. Nhược điểm duy nhất là kích thước của quả. Dâu tây hoang dã nhỏ hơn một chút.
Mứt việt quất: công thức nấu ăn ngon nhất - cách làm mứt việt quất tại nhà
Quả việt quất gần đây ngày càng trở nên phổ biến. Điều này là do thực tế là việc trồng trọt của nó, nhờ các nhà lai tạo hiện đại, đã trở nên khả thi trên mảnh vườn của chính họ. Sau khi ăn trái cây tươi, bạn có thể nghĩ đến việc chuẩn bị cho mùa đông. Chúng tôi khuyên bạn nên làm mứt việt quất.
Mứt dâu tây: công thức nấu ăn tự làm tốt nhất
Cloudberry là một loại quả mọng đặc biệt! Tất nhiên, nó rất hữu ích, nhưng đặc điểm chính của nó là quả chưa chín có màu đỏ, còn những quả đã đạt độ chín mong muốn sẽ chuyển sang màu cam. Những người trồng dâu thiếu kinh nghiệm, vì thiếu hiểu biết, có thể hái những quả mây chưa chín. Nhưng chúng tôi chắc chắn rằng điều này sẽ không ảnh hưởng đến bạn và chỉ những quả chín mới xuất hiện trên bàn của bạn. Phải làm gì với chúng tiếp theo? Chúng tôi khuyên bạn nên làm mứt. Có khá nhiều phương pháp nấu ăn và chúng tôi sẽ cố gắng phản ánh những lựa chọn phổ biến và đã được chứng minh nhất trong bài viết này.
Compote táo, cam và chanh - Fanta tự chế cho mùa đông
Compote của táo, cam và chanh không chỉ rất ngon. Những người yêu thích Fanta, sau khi thử món compote này, nhất trí nói rằng nó có vị tương tự như thức uống cam phổ biến.
Mứt kim ngân: công thức đơn giản - cách làm mứt kim ngân tại nhà
Vị chua ngọt, có chút đắng nhẹ, hương vị của kim ngân được nhiều người yêu thích. Loại quả mọng này không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với cơ thể phụ nữ.Bạn có thể tìm thấy rất nhiều thông tin thú vị về lợi ích của kim ngân hoa trên Internet rộng lớn, vì vậy chúng tôi sẽ bỏ qua chi tiết và tập trung vào cách chuẩn bị kim ngân hoa để sử dụng trong tương lai. Chúng ta sẽ nói về việc làm mứt. Thủ tục này không phức tạp, nhưng nó có những điểm phức tạp riêng mà chúng tôi sẽ nêu bật hôm nay.
Mứt mận: cách chế biến món tráng miệng từ mận tươi và khô
Nhiều người chỉ liên tưởng mận khô với trái cây sấy khô, nhưng trên thực tế, mận tươi thuộc loại mận sẫm màu “Hungary” cũng là mận khô. Những loại trái cây này có vị rất ngọt và được dùng để làm các loại trái cây sấy khô nổi tiếng. Trong bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm mứt từ cả trái cây tươi và khô. Món tráng miệng trở nên rất ngon, vì vậy đừng bỏ lỡ cơ hội làm quen với những cách chế biến món ăn phổ biến nhất tại nhà.
Mứt cây dương đào: cách chế biến món tráng miệng tốt cho sức khỏe có và không có hạt - cách làm mứt cây thù du cho mùa đông
Quả dương đào chua rất hữu ích. Tất nhiên, điều này không có gì bí mật, đó là lý do tại sao nhiều người cố gắng để dành nó cho mùa đông. Thông thường, compote, mứt và chất bảo quản được làm từ gỗ cây sơn thù du. Hương vị của món tráng miệng trở nên chua ngọt, không dành cho tất cả mọi người. Nhưng có khá nhiều người hâm mộ những thứ này nên hôm nay chúng tôi đã chuẩn bị bài viết này dành riêng cho họ.
Mứt hoa: tuyển chọn công thức nấu ăn ngon nhất - cách làm mứt hoa từ cánh hoa của nhiều loại cây khác nhau
Có lẽ loại mứt lạ và đẹp nhất là mứt hoa. Hoa có thể là cả hoang dã và vườn.Ngoài ra, hoa của các loại cây mọng và cây ăn quả khác nhau được sử dụng để nấu các món ăn ngon. Hôm nay chúng tôi đã chuẩn bị cho bạn tuyển tập đầy đủ nhất các công thức làm mứt hoa. Chúng tôi chắc chắn rằng bạn sẽ tìm được công thức phù hợp cho mình và chắc chắn sẽ làm hài lòng gia đình bạn bằng một sự chuẩn bị khác thường.
Feijoa compote: công thức làm đồ uống từ một loại quả mọng kỳ lạ
Quả Feijoa xanh có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Nhưng cô ấy bắt đầu chiếm được cảm tình của các bà nội trợ chúng tôi. Compote làm từ quả của một loại cây bụi thường xanh chắc chắn sẽ không khiến bất cứ ai đã từng thử một lần thờ ơ. Hương vị của Feijoa rất khác thường, gợi nhớ đến hỗn hợp dứa-dâu tây với hương vị chua của kiwi. Chúng tôi sẽ cho bạn biết cách chuẩn bị một thức uống tuyệt vời từ trái cây lạ trong bài viết này.
Prune compote: tuyển tập các công thức cho một thức uống ngon - cách nấu compote từ mận tươi và khô
Thông thường khi nói đến mận khô, chúng tôi muốn nói đến trái cây sấy khô từ mận, nhưng trên thực tế có một loại "Mận khô" đặc biệt, được lai tạo đặc biệt để sấy khô. Khi còn tươi, mận rất ngọt và mọng nước. Trong mùa thu hoạch mùa thu, mận tươi có thể dễ dàng tìm thấy ở các chợ địa phương. Bạn chắc chắn nên tận dụng cơ hội này để chuẩn bị một món compote ngon và tốt cho sức khỏe cho mùa đông.