Chuẩn bị anh đào cho mùa đông
Khi nghe đến từ “Cherry”, trong đầu bạn ngay lập tức nghĩ đến một bát mứt với hương thơm tinh tế, huyền bí của quả dâu má đỏ. Vô số công thức chế biến quả anh đào để sử dụng trong tương lai sẽ kích thích trí tưởng tượng - đó là các loại nước ép, rượu mùi, mứt, bánh kẹo và chất bảo quản. Bạn đã thử ngâm anh đào hoặc trà làm từ lá lên men của chúng chưa? Đừng quên sử dụng lá anh đào khi ngâm thực phẩm. Chúng sẽ tạo thêm độ giòn cho dưa chuột muối và mang lại hương vị đặc biệt. Một loại quả mọng tuyệt vời mà bạn chắc chắn sẽ muốn bảo quản với nhiều biến thể khác nhau! Các công thức nấu ăn từng bước được trình bày ở đây sẽ giúp bạn đi đúng hướng!
Các công thức nấu ăn tốt nhất với hình ảnh
Anh đào ngâm xi-rô thơm ngon, đóng hộp có hột cho mùa đông
Cherry là một loại quả mọng kỳ diệu! Bạn luôn muốn lưu giữ hương vị và mùi thơm của những quả hồng ngọc này cho mùa đông. Nếu bạn đã chán mứt và các món chế biến và muốn một thứ gì đó mới mẻ, thì hãy làm quả anh đào trong xi-rô. Việc chuẩn bị này sẽ không mất nhiều thời gian và công sức, nhưng bạn sẽ hài lòng với kết quả - đó là điều chắc chắn!
Mứt anh đào thơm ngon - cách làm mứt anh đào, công thức kèm ảnh
Nếu bạn muốn chiêu đãi gia đình mình món mứt anh đào không hạt thơm ngon, hãy sử dụng công thức tự làm này, đã được thử nghiệm nhiều lần. Mứt được chế biến theo cách này có độ đặc vừa phải, không chín quá và quả anh đào không bị mất màu đỏ tía đậm đà.
Mứt anh đào đặc với gelatin cho mùa đông
Tôi dành tặng công thức làm mứt anh đào với thạch đơn giản này cho những ai còn quả anh đào năm ngoái trong tủ đông và không có nơi nào để đặt những quả mới. Chính trong hoàn cảnh đó, lần đầu tiên tôi chuẩn bị món thạch anh đào như vậy. Tuy nhiên, sau sự cố đó, tôi đã hơn một lần làm thạch từ quả anh đào tươi.
Cherry sấy khô thơm ngon
Thay vì nho khô hoặc các loại trái cây sấy khô mua sẵn khác, bạn có thể sử dụng quả anh đào khô tự làm. Bằng cách tự làm chúng ở nhà, bạn sẽ chắc chắn 100% rằng chúng hoàn toàn tự nhiên, tốt cho sức khỏe và ngon miệng. Những quả anh đào phơi nắng như vậy được bảo quản rất tốt nếu chúng được sấy khô và chuẩn bị bảo quản đúng cách.
Bí xanh ngâm giòn cho mùa đông không cần khử trùng
Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món bí xanh ngâm chua giòn. Phương pháp chế biến những loại rau thơm ngon cho mùa đông này của tôi sẽ không làm bạn mất nhiều thời gian và một công thức đơn giản, đã được kiểm chứng với các bức ảnh từng bước sẽ làm rõ tất cả các sắc thái và sự tinh tế của quá trình nấu ăn.
Những ghi chú cuối cùng
Món compote dâu tây: công thức nấu ăn ngon nhất - cách nấu món compote dâu tây trong nồi và bảo quản cho mùa đông
Irga là một loại cây có chiều cao có thể đạt tới 5-6 mét. Quả của nó có màu tím đậm với tông màu hồng. Vị của quả mọng có vị ngọt nhưng do thiếu một chút vị chua nên có vẻ nhạt nhẽo. Từ một cây trưởng thành, bạn có thể thu được từ 10 đến 30 kg quả hữu ích. Và phải làm gì với vụ thu hoạch như vậy? Có nhiều lựa chọn, nhưng hôm nay chúng tôi muốn tìm hiểu chi tiết hơn về việc chuẩn bị các món trộn.
Cách làm mứt bí: 3 công thức độc đáo để chế biến món ngon cho mùa đông
Những quả bí có hình dáng khác thường ngày càng chiếm được cảm tình của những người làm vườn. Loại cây thuộc họ bí ngô này rất dễ chăm sóc và hầu như luôn cho thu hoạch bội thu. Đối với mùa đông, các loại đồ ăn nhẹ chủ yếu được chế biến từ bí, nhưng các món ngọt từ loại rau này cũng rất tuyệt vời. Trong bài viết của chúng tôi, bạn sẽ tìm thấy tuyển tập các công thức tốt nhất để làm mứt bí thơm ngon.
Cách nấu mứt dâu tằm - công thức làm món mứt dâu tằm với quả anh đào cho mùa đông tại nhà
Có hơn 200 loài dâu tằm nhưng chỉ có 17 loài có quả ăn được. Mặc dù lần lượt 17 loài này có cách phân loại khác nhau. Hầu hết mọi người đều biết cây dại chưa bị tuyển chọn, tuyển chọn. Quả của những cây như vậy rất nhỏ nhưng ngon không kém quả dâu trồng.
Món mứt anh đào kèm hột thơm ngon
Trong tất cả các sách dạy nấu ăn đều viết rằng quả anh đào để chế biến phải được bỏ hạt. Nếu bạn có một chiếc máy để rỗ quả anh đào thì thật tuyệt, nhưng tôi không có chiếc máy như vậy, và tôi làm chín rất nhiều quả anh đào. Tôi đã phải học cách làm mứt và các món chế biến từ quả anh đào có hột. Tôi đảm bảo dán nhãn trên mỗi lọ, vì không đáng để bảo quản những chế phẩm anh đào như vậy trong hố trong hơn sáu tháng; hương vị của rượu Amaretto nổi tiếng đã xuất hiện.
Mứt anh đào: tuyển tập các công thức nấu ăn ngon nhất - cách làm mứt anh đào tại nhà
Khi quả anh đào chín trong vườn, vấn đề chế biến chúng trở nên gay gắt. Quả mọng khá nhanh hỏng nên bạn không thể chần chừ. Hôm nay bạn sẽ tìm hiểu về tất cả những điều phức tạp trong việc chuẩn bị mứt anh đào để sử dụng trong tương lai. Kết cấu tinh tế của món tráng miệng này, kết hợp với hương vị tươi sáng, đậm đà, chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú với một tách trà nóng vào buổi tối mùa đông.
Compote của spanka và nho đen cho mùa đông
Nhiều người không thích spanka anh đào vì vẻ ngoài của nó. Có vẻ như những quả mọng khó coi này chẳng có tác dụng gì cả. Nhưng bạn không thể tìm thấy điều gì tốt hơn để chuẩn bị các món trộn cho mùa đông. Shpanka có nhiều thịt và mang lại cho thức uống đủ độ chua.
Các loại hỗn hợp cho mùa đông từ táo và quả anh đào, quả mâm xôi, quả lý chua
Các loại hỗn hợp vitamin được chuẩn bị cho mùa đông có chứa các loại trái cây và quả mọng tốt cho sức khỏe. Việc chuẩn bị rất giàu vitamin và sẽ giúp ích rất nhiều cho sức khỏe và đơn giản là để làm dịu cơn khát.
Xi-rô anh đào: cách làm xi-rô anh đào tại nhà - tuyển chọn công thức nấu ăn tốt nhất
Anh đào thơm thường chín với khối lượng khá lớn. Thời gian chế biến của nó bị hạn chế vì sau 10–12 giờ đầu tiên quả mọng bắt đầu lên men. Sau khi làm ra một số lượng lớn lọ mứt và mứt, các bà nội trợ đang loay hoay tìm cách làm gì khác từ quả anh đào. Chúng tôi cung cấp một lựa chọn - xi-rô. Món ăn này sẽ là sự bổ sung tuyệt vời cho kem hoặc bánh kếp. Đồ uống thơm ngon cũng được pha chế từ xi-rô và các lớp bánh được ngâm trong đó.
Mứt anh đào với sô cô la và hạnh nhân
Mứt anh đào với sô cô la và hạnh nhân được làm từ những quả anh đào đã bỏ hạt. Một chế phẩm tương tự có hạt được bảo quản không quá 9 tháng, và chế phẩm làm từ quả anh đào đã bỏ hạt không được lên men trong thời gian dài hơn nhiều.
Mứt anh đào tự làm 5 phút - rỗ
Nếu gia đình bạn yêu thích mứt anh đào, thì chúng tôi khuyên bạn nên bổ sung vào bộ sưu tập công thức chế biến món ngọt của mình một cách dễ dàng và nhanh nhất để dự trữ món ngon này cho mùa đông. Ưu đãi của chúng tôi là mứt anh đào, loại mứt mà các bà nội trợ có kinh nghiệm gọi là mứt kéo dài 5 phút.
Cherry xay nhuyễn tự làm: chuẩn bị xay nhuyễn anh đào thơm ngon cho mùa đông
Mùi thơm và độ tươi của quả anh đào có thể được bảo quản cho mùa đông bằng cách chế biến nước ép anh đào xay nhuyễn mà không cần nấu.Cherry xay nhuyễn có thể được sử dụng làm chất phụ gia cho món xay nhuyễn dành cho trẻ em, làm nhân bánh nướng và nhiều món ăn khác.
Kẹo dẻo anh đào tự làm: 8 công thức nấu ăn ngon nhất - cách làm kẹo dẻo anh đào tại nhà
Cherry marshmallow là một món tráng miệng vô cùng thơm ngon. Món ăn này chứa một lượng đường tối thiểu, khiến nó thậm chí còn tốt cho sức khỏe hơn. Tự làm kẹo dẻo không khó. Điều chính là tuân theo các quy tắc đơn giản. Trong bài viết này, chúng tôi đã chọn ra những công thức làm kẹo dẻo anh đào tốt nhất dành riêng cho bạn.
Sấy anh đào tại nhà - cách sấy anh đào cho mùa đông đúng cách
Không chỉ có thể làm compote từ quả anh đào khô. Đây có thể là một sự bổ sung tuyệt vời cho các món nướng thay vì nho khô hoặc chỉ là một món ăn ngon cho trẻ em và người lớn. Có một số cách để làm khô quả anh đào và bạn có thể chọn bất kỳ cách nào trong số đó hoặc tự nghĩ ra cách của riêng mình.
Anh đào đông lạnh cho mùa đông: phương pháp đã được chứng minh.
Một trong những loại quả mọng linh hoạt nhất trong nấu ăn là quả anh đào. Nó làm mứt và bảo quản thơm ngon, tạo thêm vị chua dễ chịu cho món tráng miệng và cũng thích hợp làm nước sốt cho thịt. Ngoài thực tế là loại quả mọng này rất ngon, nó còn tốt cho sức khỏe. Cách thuận tiện nhất và nhanh nhất để chuẩn bị quả anh đào tươi cho mùa đông là đông lạnh chúng.
Mứt anh đào Pyatiminutka - có hạt
Mứt anh đào thơm nhân hạt là món ngon nhất mùa đông của gia đình tôi.Vì vậy, tôi nấu rất nhiều và luôn theo công thức của mẹ, tôi muốn chia sẻ với các bạn. Công thức có tên là Five Minutes, chế biến hơi rắc rối hơn một chút so với làm mứt thông thường nhưng toàn bộ hương vị anh đào vẫn được bảo quản một cách hoàn hảo.
Mứt anh đào rỗ dày
Lần này tôi mang đến cho các bạn một công thức đơn giản để làm mứt anh đào đặc với vị chua dễ chịu, bạn có thể dễ dàng chế biến món này bằng cách làm theo một số mẹo đơn giản được nêu ở đây.