Nấm hàu
Cách ngâm nấm sò nóng
Thể loại: Ngâm-lên men
Nấm sò là một trong số ít nấm được trồng và phát triển ở quy mô công nghiệp. Về giá trị dinh dưỡng, nấm sò có thể được so sánh với thịt và các sản phẩm từ sữa, đồng thời chúng có đặc tính phân hủy cholesterol.
Nấm sò muối nhẹ - một công thức đơn giản và nhanh chóng
Thể loại: Nấm cho mùa đông, Ngâm-lên men
Nấm sò là loại nấm khá dai và không thể dùng trong các món nấm thông thường. Khi chiên, chúng trở nên cứng và hơi dẻo. Nhưng nếu bạn ngâm chúng hoặc ngâm chúng, chúng sẽ hoàn hảo. Chúng ta sẽ nói về cách nấu nấm sò muối nhẹ.