Giấm

Củ cải muối rất thích hợp vào mùa đông như một món ăn nhẹ độc lập, làm món nền cho món súp hoặc để thêm vào dầu giấm và các món salad khác.

Mùa thu đã đến, củ cải chín hàng loạt - đã đến lúc chuẩn bị củ cải cho mùa đông. Chúng tôi cung cấp một công thức salad củ cải ngon và nhanh chóng. Củ cải đường được chế biến theo công thức này có thể được sử dụng vào mùa đông như một món salad và làm nước sốt cho borscht.

Bắp cải muối Hàn Quốc với cà rốt rất ngon và dễ chế biến nên một khi đã thử, bạn sẽ quay lại công thức này nhiều lần.

Bắp cải là một trong những thực phẩm chính trên bàn ăn của chúng ta gần như quanh năm. Khi tươi, khi ngâm, khi hầm, khi ngâm… theo hình thức. Bạn không thể nhớ ngay được tất cả những cách chúng ta ăn bắp cải.Chúng tôi khuyên bạn nên thử chuẩn bị một công thức rất ngon “Bắp cải ướp Georgia với củ cải đường”.

Bắp cải muối, không giống như dưa cải bắp, đạt đến giai đoạn sẵn sàng trong thời gian ngắn hơn nhiều do sử dụng giấm và đường trong nước xốt. Vì vậy, nếu việc sử dụng giấm không gây hại cho sức khỏe của bạn dưới bất kỳ hình thức nào nhưng bạn muốn thử bắp cải chua càng sớm càng tốt thì công thức làm bắp cải muối ăn liền này là dành cho bạn.

Adjika là một loại gia vị thơm và cay của Abkhazian và Georgia được làm từ ớt đỏ, muối, tỏi và nhiều loại thảo mộc và gia vị thơm, cay. Mỗi bà nội trợ da trắng đều có bộ gia vị như vậy của riêng mình.

Món chế biến mùa đông như ớt ngâm là công thức nên có trong kho vũ khí của mọi bà nội trợ, cùng với lecho, trứng cá muối bí, cà tím với tỏi hoặc dưa chuột ngâm giòn. Xét cho cùng, tất cả những cách chuẩn bị đơn giản và ngon miệng cho mùa đông này sẽ rất hữu ích cho mọi nhà trong thời kỳ giá lạnh và băng giá.

Mùa cà chua đã đến và thật tiếc nếu không tự làm món sốt cà chua tại nhà.Chuẩn bị sốt cà chua theo công thức đơn giản này và vào mùa đông, bạn có thể ăn nó với bánh mì, hoặc dùng làm bột nhão cho mì ống, bạn có thể nướng pizza hoặc có thể thêm nó vào borscht...

Súp lơ ngâm không chỉ là món ăn tự làm ngon, đơn giản và tốt cho sức khỏe cho mùa đông mà còn là món đồ trang trí và bổ sung tuyệt vời cho bàn ăn ngày lễ của bạn trong mùa đông, và việc chuẩn bị khá đơn giản và nhanh chóng. Để chuẩn bị các chế phẩm tự chế cho công thức này cho lọ một lít, chúng ta sẽ cần:

Salad bí ngòi, công thức của Uncle Bens, rất dễ chế biến. Không cần phải chiên bất cứ thứ gì ở đây. Điều chính sẽ mất một chút thời gian là chuẩn bị các loại rau cần thiết. Để chuẩn bị món salad bí xanh thơm ngon cho mùa đông này, chúng ta sẽ cần:

Cách làm mứt từ táo để món mứt tự làm cho mùa đông của bạn được bổ sung những món mứt ngon, thơm và đẹp mắt. Cách làm mứt táo sao cho vừa mắt và vừa bụng. Chúng tôi mời bạn thử một công thức đơn giản và rất ngon. Tất nhiên, đây không phải là mứt 5 phút nhưng vẫn được nấu nhanh chóng và dễ dàng, táo không được luộc chín mà được bảo quản thành từng lát.

Nhiều bà nội trợ muốn biết cách chế biến trứng cá muối bí tại nhà để có được món trứng cá muối bí ngon cho mùa đông giống như người ta bán ở cửa hàng. Chúng tôi cung cấp một công thức đơn giản và rất ngon. Để chế biến trứng cá muối, bạn có thể lấy bí xanh còn non hoặc đã chín hoàn toàn. Đúng, trong trường hợp thứ hai, bạn sẽ phải gọt vỏ và hạt.

Công tác chuẩn bị tại nhà đang được tiến hành rầm rộ và công thức chế biến các loại dưa chuột, cà chua với rượu vodka cho mùa đông sẽ hữu ích cho mọi bà nội trợ. Vậy làm thế nào để chế biến nhiều loại dưa chuột, cà chua muối chua cho mùa đông mà không cần tiệt trùng?

Cà chua đang chín và đã đến lúc tự chế biến cho mùa đông. Chúng tôi gợi ý đóng hộp cà chua cho mùa đông theo công thức: “Cà chua ngọt với ngọn cà rốt”. Cà chua hóa ra rất, rất ngon. Chúng tôi tiết lộ tất cả những bí mật và sự tinh tế của cách ngâm cà chua theo công thức “Ngọt, có ngọn cà rốt”.

Đây là một công thức rất đơn giản cho món cà chua ngâm. Hầu như tất cả mọi người đều thích cà chua được chế biến theo công thức này cho mùa đông.Vì vậy, hãy gọi nó là: cà chua ngâm - một công thức phổ biến và đơn giản. Và như vậy, chuẩn bị cà chua ngâm.

Để cà chua đóng hộp chuẩn bị cho mùa đông thành công tốt đẹp, bạn cần chọn những quả cà chua nhỏ, rậm rạp, vỏ dày. Sẽ rất tốt nếu cà chua có hình quả mận. Nhưng điều này không quá cần thiết cho việc chuẩn bị ở nhà.

Chắc bà nội trợ nào cũng chuẩn bị bí xanh cho mùa đông. Chuẩn bị - lưỡi bí xanh cay sẽ làm hài lòng cả gia đình. Zucchini đóng hộp theo công thức này sẽ bổ sung hoàn hảo hương vị của món thứ hai và có thể được phục vụ như một món ăn nhẹ độc lập, chúng sẽ không bị lạc lõng trên bàn lễ hội.

Bằng cách đóng hộp cà tím với tỏi theo công thức đơn giản cho mùa đông này, khi mở lọ ra bạn sẽ thấy chúng đã biến thành nấm một cách thần kỳ. Hãy cố gắng tự mình trở thành một phù thủy và biến cà tím thành nấm ngâm.

Chuẩn bị dưa chuột muối cho mùa đông mà không cần khử trùng sẽ không mất nhiều thời gian. Đúng vậy, khi ngâm dưa chuột, bạn sẽ phải đun sôi cả nước muối và nước, và do đó bạn không thể làm gì nếu không sưởi ấm căn phòng.Nhưng sẽ không ai nhớ về điều này khi cả mùa đông họ có thể chiêu đãi gia đình mình những món dưa chuột muối thơm ngon và giòn.

Khi những quả dưa chuột nhỏ xinh đã được ngâm và lên men cho mùa đông, đã đến lúc bạn nên chuẩn bị món ăn tự làm như “Salad dưa chuột”. Dưa chuột trong món salad ướp theo công thức này sẽ rất ngon, giòn và thơm. Chuẩn bị món salad rất đơn giản và kết quả rất ngon.