Cây caraway

Bạn có thể chế biến thịt lợn ba chỉ sau khi giết thịt lợn rừng hoặc bằng cách mua tất cả các bộ phận thịt lợn cần thiết ở chợ. Sản phẩm thịt này, nếu bạn đặt hoàn toàn tất cả các thành phần cần thiết vào đó và lặp lại cách chuẩn bị được chỉ định trong công thức, thì sẽ rất ngon.

Goulash là một loại thực phẩm phổ biến. Nó có thể được phục vụ như là khóa học đầu tiên và thứ hai. Công thức goulash này rất dễ chuẩn bị. Bằng cách đóng nó lại để sử dụng trong tương lai, bạn sẽ có món hầm tự làm. Bạn sẽ có sẵn một món ăn sẵn trong kho, có thể mở ra và chế biến nhanh chóng trong trường hợp có khách hoặc khi bạn bị giới hạn về thời gian.

Thịt muối tự làm ngày xưa được chuẩn bị cho những ngày lễ lớn. Cùng với xúc xích tự làm và thịt lợn luộc, nó thường chiếm một vị trí quan trọng trên bàn ăn ngày lễ trong số các món khai vị thịt nguội truyền thống khác.

Thịt lợn hầm là loại thịt chế biến phổ biến nhất cho mùa đông. Sử dụng công thức tự làm đơn giản, bạn có thể bảo quản thịt trong lọ để nướng. Sau một chút công sức và chuẩn bị thịt để sử dụng, vào mùa đông bạn sẽ có một món thịt ngon làm sẵn.

Sườn lợn không xương được làm từ một phần của thịt lợn gọi là thăn. Công thức này sẽ hữu ích khi bạn có nhiều thịt như vậy và thật tiếc khi làm món hầm đơn giản từ nó. Sự chuẩn bị này sẽ cho phép bạn có sẵn những miếng sườn làm sẵn nhanh chóng và ngon miệng cho bất kỳ món ăn phụ nào.

Hãy thử làm mỡ lợn thơm với tỏi và các loại gia vị khác nhau, tôi nghĩ cách tự làm của tôi sẽ không khiến gia đình bạn thờ ơ. Mỡ lợn được chế biến bằng phương pháp muối khô có độ mặn vừa phải và có thể bảo quản được lâu trong tủ lạnh.

Sử dụng công thức muối đơn giản này, cá trích, cá trích, cá cơm và nhiều loài cá nhỏ khác được muối. Cách làm muối rất đơn giản và ai cũng có thể thực hiện dễ dàng. Điều chính là có một mong muốn.

"Phô mai" cà rốt tự làm với chanh và các loại gia vị khác có thể được chế biến vào năm khi thu hoạch các loại rau củ ngọt và tươi đặc biệt tốt và cà rốt đã phát triển mọng nước, ngọt và to. Chế phẩm cà rốt này được chế biến bằng cách đun sôi khối cà rốt và sau đó thêm gia vị.

Công thức làm cà rốt này giúp bạn có thể ướp chúng với hành tây một cách ngon miệng. Rau có thể được chuẩn bị sao cho lượng rau trong lọ bằng nhau. Và nếu bạn muốn, hãy thêm hầu hết các loại rau bạn thích. Hành tây tạo thêm vị ngon cho cà rốt và tạo thêm vị ngọt cho cà rốt. Hóa ra đó là một sự kết hợp rất hài hòa. Tôi nghĩ món khai vị ướp này sẽ hấp dẫn nhiều người.

Tự làm muối chua bắp cải cho mùa đông là một quá trình dường như đã được tất cả chúng ta biết đến từ lâu. Nhưng bạn có đang làm đúng mọi thứ không và món dưa cải bắp của bạn ngon như thế nào? Trong công thức này, tôi sẽ cố gắng giải thích chi tiết cách muối bắp cải, những quá trình xảy ra trong quá trình ngâm và phải làm gì để bắp cải không bị chua, không bị đắng và luôn tươi - ngon và giòn.

Ngày nay, rất ít bà nội trợ chuẩn bị củ cải cho mùa đông. Và cho câu hỏi: “Có thể nấu món gì từ củ cải?” - đơn giản nhất là sẽ không tìm thấy câu trả lời. Tôi đề xuất lấp đầy khoảng trống và thành thạo việc đóng hộp loại rau củ tuyệt vời này. Hóa ra có vị ngọt mặn với vị đắng nhẹ.

Củ cải muối (buryak) được làm từ củ cải đỏ mọng nước. Món ăn tự chế biến rất ngon và cay cho mùa đông này có thể được thực hiện mà không gặp nhiều khó khăn.Ướp với thì là, củ cải có vị giòn và cay. Vitamin cho mùa đông được bảo quản tốt trong chế phẩm này.

Món bí ngô chuẩn bị ban đầu cho mùa đông này thậm chí còn được gọi một cách bất thường là trái cây và rau quả "phô mai". Món "phô mai" bí ngô với mộc qua Nhật Bản này là một sản phẩm tự làm rất ngon, giàu vitamin. “Tại sao lại là phô mai?” - bạn hỏi. Tôi nghĩ rằng cách chế biến tự làm này có tên như vậy vì sự giống nhau trong cách chế biến.

Bạn có nghĩ rằng phô mai chỉ được làm từ sữa? Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức khác thường để làm phô mai táo. Đây không phải là một công thức tự làm đơn giản và tốn nhiều công sức sẽ không khiến những người yêu thích táo thờ ơ. Bạn không cần nhiều thời gian để chuẩn bị và kết quả chắc chắn sẽ làm hài lòng những người thân yêu của bạn.

Bắp cải muối Hàn Quốc với cà rốt rất ngon và dễ chế biến nên một khi đã thử, bạn sẽ quay lại công thức này nhiều lần.