Chuẩn bị củ cải cho mùa đông

Các đặc tính chữa bệnh và làm sạch của củ cải đường đã được sử dụng từ thời cổ đại. Các bà nội trợ hiện đại cũng dành một vị trí đặc biệt cho loại rau vô cùng giàu vitamin này. Ngoài hương vị ngọt ngào dễ chịu, củ cải còn chứa ít calo, đó là lý do tại sao chúng trở thành một sản phẩm ăn kiêng nổi tiếng. Loại rau củ tuyệt vời này không sợ xử lý nhiệt ở mức cao nhất, vì vậy củ cải vẫn tốt cho sức khỏe cả khi dùng sống trong món salad và nấu trong súp và món thịt hầm. Chế biến củ cải đường cho mùa đông là một lựa chọn lý tưởng để bổ sung vitamin và chuẩn bị bữa trưa nhanh chóng, ngon miệng. Vì vậy, chuẩn bị cho việc sử dụng trong tương lai, củ cải muối sẽ trở thành cứu cánh trong việc chế biến borscht hoặc salad. Những đầu bếp am hiểu cũng thường chế biến kvass, trứng cá muối củ cải đường và thậm chí cả mứt. Có nhiều cách đơn giản để thu hoạch củ cải tại nhà. Công thức nấu ăn từng bước sẽ giúp bạn lựa chọn và một lần nữa thuyết phục bạn rằng các thủ thuật nấu nướng đều có sẵn cho tất cả mọi người.

Công thức nấu ăn nổi bật

Cách ngâm củ cải: công thức và cách chế biến củ cải muối - một món ngon chuẩn bị cho mùa đông.

Củ cải muối là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến nhiều món khai vị mặn và món đầu tiên. Và, mặc dù thực tế là loại rau phổ biến được bảo quản hoàn hảo cho đến mùa xuân mà không cần bảo quản, việc chế biến củ cải đường như vậy sẽ hữu ích trong mỗi bà nội trợ. Vì vậy, tôi sẽ mách bạn công thức ngâm củ cải cho mùa đông tại nhà vừa đơn giản vừa ngon miệng.

Đọc thêm...

Củ cải muối cho mùa đông - công thức và cách chuẩn bị. Chế biến nhanh, ngon và dễ dàng (có ảnh)

Củ cải muối rất thích hợp vào mùa đông như một món ăn nhẹ độc lập, làm món nền cho món súp hoặc để thêm vào dầu giấm và các món salad khác.

Đọc thêm...

Củ cải cho mùa đông, salad củ cải ngon và sốt borscht - công thức từng bước nhanh chóng để chuẩn bị cho mùa đông (có ảnh)

Thể loại: Salad, Salad củ cải

Mùa thu đã đến, củ cải chín hàng loạt - đã đến lúc chuẩn bị củ cải cho mùa đông. Chúng tôi cung cấp một công thức salad củ cải ngon và nhanh chóng. Củ cải đường được chế biến theo công thức này có thể được sử dụng vào mùa đông như một món salad và làm nước sốt cho borscht.

Đọc thêm...

Món salad củ cải đơn giản và ngon miệng với tỏi - cách chế biến món salad củ cải cho mùa đông (công thức từng bước có ảnh).

Củ cải muối có thêm dầu hướng dương và tỏi luôn có tác dụng giải cứu, đặc biệt là trong một năm gầy. Một bộ nguyên liệu đơn giản sẽ tạo nên món salad rất ngon cho mùa đông. Sản phẩm có giá cả phải chăng và việc chuẩn bị tại nhà này rất nhanh chóng. Có một “nhược điểm” - nó cũng bị ăn rất nhanh. Đó chỉ là món salad củ cải thơm ngon mà tất cả những người ăn của tôi đều yêu thích.

Đọc thêm...

Củ cải muối - cách lên men củ cải cho mùa đông để làm borscht tại nhà.

Thể loại: Ngâm-lên men

Củ cải muối được chế biến theo công thức này giúp bạn có thể chế biến món borscht rất độc đáo và ngon miệng. Nó ngon và tự túc và có thể được phục vụ như một món ăn riêng biệt. Sử dụng nó, bạn có thể chuẩn bị nhiều món salad mùa đông.Nước muối từ cách chế biến như vậy sẽ làm dịu cơn khát của bạn một cách hoàn hảo vào một ngày nắng nóng, và vào mùa đông, nó sẽ bổ sung lượng vitamin dự trữ đã cạn kiệt trong mùa đông của cơ thể. Nói tóm lại, không có gì sẽ bị lãng phí.

Đọc thêm...

Các công thức nấu ăn tốt nhất với hình ảnh

Nước sốt borscht cho mùa đông - một công thức làm nước sốt borscht rất ngon và đơn giản (có ảnh).

Chuẩn bị nước sốt borscht tại nhà không phải là một công việc khó khăn và nhanh chóng. Một chế phẩm ngon như vậy là một kho vitamin thực sự. Nó sẽ mang đến cho món borscht của bạn một hương vị độc đáo mà không phải bà nội trợ nào cũng có thể “bắt được”. Bằng cách dành một chút thời gian để chuẩn bị một hoặc hai lần, bạn sẽ nhanh chóng chuẩn bị được món ăn đầu tiên tươi sáng, ngon miệng, phong phú trong suốt mùa đông.

Đọc thêm...

Bắp cải muối Hàn Quốc - công thức thực sự cho món bắp cải muối với củ cải, tỏi và cà rốt (có ảnh).

Có rất nhiều lựa chọn để chế biến các loại rau muối khác nhau bằng tiếng Hàn. Tôi muốn chia sẻ với các bà nội trợ một công thức tự chế rất đơn giản để làm món bắp cải muối “Cánh hoa” với việc bổ sung cà rốt, tỏi và củ cải theo công thức truyền thống của Hàn Quốc.

Đọc thêm...

Trứng cá muối củ cải và cà rốt ngon cho mùa đông

Một công thức khác thường nhưng đơn giản cho món trứng cá muối củ cải và cà rốt với hop-suneli là một cơ hội tuyệt vời để làm hài lòng gia đình bạn với một món ăn mùa đông nguyên bản. Chế phẩm thơm là một món ăn nhẹ độc lập tuyệt vời. Nó có thể được thêm vào súp borscht hoặc dùng làm bột nhão cho bánh mì sandwich.

Đọc thêm...

Salad cà tím đơn giản cho mùa đông - salad rau củ thơm ngon

Khi vụ thu hoạch rau chín hàng loạt, đã đến lúc chuẩn bị món salad cà tím thơm ngon với cà chua và các loại rau tốt cho sức khỏe khác có tên Các loại cho mùa đông. Việc chuẩn bị bao gồm nhiều loại rau tươi có sẵn.

Đọc thêm...

Bắp cải trắng ướp củ cải kiểu Georgia

Chà, liệu có thể cưỡng lại được món bắp cải muối màu hồng tươi, khi cắn vào có cảm giác giòn nhẹ, thấm đẫm hương thơm cay nồng của gia vị trong cơ thể? Hãy thử chế biến món bắp cải kiểu Georgia đẹp mắt và ngon miệng cho mùa đông bằng cách sử dụng công thức này với các bức ảnh từng bước, và cho đến khi ăn xong món khai vị thơm ngon này, gia đình bạn chắc chắn sẽ không chuyển sang loại bắp cải khác được chuẩn bị cho mùa đông.

Đọc thêm...

Những ghi chú cuối cùng

Cách muối cả đầu tỏi cho mùa đông

Thể loại: Ngâm-lên men

Tỏi muối, không giống như tỏi ngâm, vẫn giữ được đặc tính gần giống tỏi tươi. Sự khác biệt duy nhất là bạn có thể ăn nó như thế. Tốt hơn nên muối tỏi khi tỏi vừa chín và vỏ còn mềm. Đầu tỏi, hoặc tép, được muối bằng nhiều loại gia vị khác nhau. Những loại gia vị này làm thay đổi một chút màu sắc của đầu và mùi vị của chúng. Bạn có thể thử ngâm tỏi trong các lọ khác nhau theo các công thức khác nhau và sau đó có được một loại nhiều màu.

Đọc thêm...

Tỏi ngâm như trên thị trường: phương pháp chế biến đơn giản - cách muối tỏi mũi tên cho mùa đông, cả đầu và tép tỏi

Thể loại: Ngâm-lên men

Nếu bạn chưa thử ngâm tỏi thì bạn đã bỏ lỡ rất nhiều điều trong cuộc sống. Món ăn đơn giản này ngon và tốt cho sức khỏe đến mức bạn chỉ cần sửa lỗi và sử dụng các công thức trong bài viết của chúng tôi, hãy thử tự mình ngâm món rau cay thơm.

Đọc thêm...

Hai công thức làm nước ép củ cải đường cho mùa đông

Nước ép củ cải đường không chỉ thuộc loại nước ép tốt cho sức khỏe mà còn ngon nếu được chế biến đúng cách. Theo nguyên tắc, không có vấn đề gì trong việc bảo quản, vì củ cải chịu được xử lý nhiệt tốt và việc đun sôi ít ảnh hưởng đến việc bảo quản vitamin. Bây giờ chúng ta sẽ xem xét hai lựa chọn để làm nước ép củ cải đường.

Đọc thêm...

Kẹo củ cải đường: 4 công thức làm kẹo trái cây tại nhà - cách làm mứt củ cải đường tại nhà

Thể loại: Kẹo trái cây

Kẹo trái cây có thể được làm không chỉ từ trái cây và quả mọng mà còn từ một số loại rau. Kẹo trái cây làm từ bí xanh, bí ngô, cà rốt và thậm chí cả củ cải đường đều có hương vị tuyệt vời. Đó là về củ cải đường mà chúng ta sẽ nói trong bài viết này.

Đọc thêm...

Dưa bắp cải ngon nguyên chất với rau

Hôm nay tôi sẽ chuẩn bị một công thức đơn giản và khác lạ cho món ăn nhẹ nạc làm từ rau mùa thu, sau khi chuẩn bị xong chúng ta sẽ có được món dưa cải bắp với rau thơm ngon. Món ăn này dễ chế biến và không tốn nhiều chi phí. Và điều rất quan trọng đó là nó là một món ăn tốt cho sức khỏe. Quá trình lên men diễn ra tự nhiên mà không cần thêm giấm.Vì vậy, việc chuẩn bị như vậy có thể được coi là chính đáng […]

Đọc thêm...

Bắp cải muối ăn liền với củ cải và cà rốt đựng trong lọ

Bắp cải hồng giòn thơm ngon ướp với củ cải và cà rốt là món trang trí bàn ăn đơn giản và tốt cho sức khỏe. Nó có thể được phục vụ với bất kỳ món ăn phụ nào hoặc dùng trong món salad. Màu hồng dễ chịu đạt được bằng cách sử dụng thuốc nhuộm tự nhiên - củ cải đường.

Đọc thêm...

Cải ngựa đóng hộp với củ cải đường

Bạn biết đấy, tôi thích nấu thịt thạch vào mùa đông. Và thật là một thời tiết lạnh giá nếu không có cải ngựa. Tất nhiên, cải ngựa đóng hộp với củ cải đường được bán trong lọ ở siêu thị, nhưng tin tôi đi, đây hoàn toàn không phải là thứ bạn nhận được ở nhà. Đầu tiên, bạn sẽ biết nó được làm từ gì.

Đọc thêm...

Cách đông lạnh củ cải đúng cách cho mùa đông tại nhà

Gần đây, các bà nội trợ ngày càng tìm kiếm thông tin trên Internet về việc có thể đông lạnh củ cải cho mùa đông hay không. Câu trả lời rất rõ ràng - củ cải đường có thể và nên được đông lạnh! Thứ nhất, nó sẽ tiết kiệm thời gian của bạn khi chế biến các món ăn bằng loại rau này vào mùa đông, thứ hai, nó sẽ giúp thu hoạch không bị hư hỏng sớm, và thứ ba, nó rất có lãi và tiện lợi.

Đọc thêm...

Salad ướp củ cải, cà rốt, bắp cải và ớt cho mùa đông

Vào mùa đông, bắp cải sẽ là món ngon, giòn nhất.Nó được thêm vào dầu giấm, làm thành món salad khoai tây và chỉ cần rắc dầu thực vật. Lỡ như cô ấy cũng xinh đẹp thì sao? Nếu bạn muốn tạo bất ngờ cho gia đình, hãy làm món bắp cải hồng ngâm với củ cải, cà rốt và ớt.

Đọc thêm...

Hành ngâm nhỏ với củ cải cho mùa đông trong lọ không cần khử trùng

Hành ngâm là một sự chuẩn bị bất thường cho mùa đông. Bạn bắt đầu nghĩ đến điều này trong hai trường hợp: khi bạn không biết nên đặt một lượng lớn hành tây nhỏ ở đâu, hoặc khi rõ ràng là không có đủ hành ngâm từ các chế phẩm cà chua và dưa chuột. Hãy thử ngâm hành tây nhỏ cho mùa đông với củ cải bằng công thức kèm theo ảnh này.

Đọc thêm...

Một công thức đơn giản để nấu nhanh bắp cải muối với củ cải đường.

Sử dụng công thức ngâm bắp cải với củ cải đơn giản tại nhà này, bạn sẽ có được hai loại rau muối thơm ngon chỉ trong một lần chế biến. Cả củ cải và bắp cải được chế biến bằng phương pháp ngâm nhanh này đều giòn và ngon ngọt. Món khai vị mùa đông ngon miệng và đơn giản cho mọi bàn ăn!

Đọc thêm...

Củ cải muối với mận cho mùa đông - công thức làm món củ cải muối thơm ngon.

Tôi đề xuất chuẩn bị công thức yêu thích của mình để chế biến món mận và củ cải đường ướp thơm ngon. Hai thành phần chính của phôi bổ sung cho nhau rất tốt. Mận mang lại cho củ cải một mùi thơm dễ chịu và do loại quả này có axit tự nhiên nên không cần thêm giấm vào chế phẩm này.

Đọc thêm...

Củ cải muối với cải ngựa - công thức ngâm củ cải cho mùa đông.

Chuẩn bị củ cải muối theo công thức này khá dễ dàng. Bằng cách chế biến những củ cải muối này với cải ngựa, bạn sẽ có cho mình một bữa ăn nhẹ ngon miệng. Cắt mỏng thành từng lát hoặc xay trên máy xay có kích thước vừa vặn cho bạn, rắc dầu hướng dương thơm, củ cải thơm ngon sẽ trở thành món ăn chính trên bàn ăn. Ngoài ra, nó có thể dễ dàng được sử dụng để chế biến borscht, súp hoặc salad.

Đọc thêm...

1 2

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc:

Cách bảo quản gà đúng cách