Nấm sữa khô

Cách muối khô nấm sữa (violin) cho mùa đông

Trong tiếng Slav của Nhà thờ cổ, cái tên “gruzd” có nghĩa là “đống”. Trước đây, nấm sữa được thu gom cả xe ô tô và muối trong thùng cho mùa đông. Nấm sữa khô có hình dáng khác biệt so với họ hàng của chúng, có thể bị nhầm lẫn với nấm nấm và chỉ những người sành sỏi mới có thể phân biệt được nấm sữa khô với nấm không ăn được.

Đọc thêm...

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc:

Cách bảo quản gà đúng cách