Đường

Mứt đại hoàng ngon và tốt cho sức khỏe được dùng như một món ăn riêng cho trà hoặc dùng làm nhân trong chế biến bánh nướng, bánh kếp và bánh ngọt.

Củ cải muối rất thích hợp vào mùa đông như một món ăn nhẹ độc lập, làm món nền cho món súp hoặc để thêm vào dầu giấm và các món salad khác.

Mùa thu đã đến, củ cải chín hàng loạt - đã đến lúc chuẩn bị củ cải cho mùa đông. Chúng tôi cung cấp một công thức salad củ cải ngon và nhanh chóng. Củ cải đường được chế biến theo công thức này có thể được sử dụng vào mùa đông như một món salad và làm nước sốt cho borscht.

Bắp cải muối Hàn Quốc với cà rốt rất ngon và dễ chế biến nên một khi đã thử, bạn sẽ quay lại công thức này nhiều lần.

Bắp cải là một trong những thực phẩm chính trên bàn ăn của chúng ta gần như quanh năm.Khi tươi, khi ngâm, khi hầm, khi ngâm… theo hình thức. Bạn không thể nhớ ngay được tất cả những cách chúng ta ăn bắp cải. Chúng tôi khuyên bạn nên thử chuẩn bị một công thức rất ngon “Bắp cải ướp Georgia với củ cải đường”.

Bắp cải muối, không giống như dưa cải bắp, đạt đến giai đoạn sẵn sàng trong thời gian ngắn hơn nhiều do sử dụng giấm và đường trong nước xốt. Vì vậy, nếu việc sử dụng giấm không gây hại cho sức khỏe của bạn dưới bất kỳ hình thức nào nhưng bạn muốn thử bắp cải chua càng sớm càng tốt thì công thức làm bắp cải muối ăn liền này là dành cho bạn.

Adjika là một loại gia vị thơm và cay của Abkhazian và Georgia được làm từ ớt đỏ, muối, tỏi và nhiều loại thảo mộc và gia vị thơm, cay. Mỗi bà nội trợ da trắng đều có bộ gia vị như vậy của riêng mình.

Nước sốt mận Tkemali là một trong nhiều kiệt tác ẩm thực của ẩm thực Georgia. Nước sốt Tkemali chế biến cho mùa đông theo công thức này có vị chua cay hoặc có thể chua nóng tùy theo khẩu vị của bạn. Tuy nhiên, trong mọi trường hợp, nước sốt mận Georgia này có hương vị thơm ngon lạ thường. Bạn ăn sốt Tkemali với món gì? - bạn hỏi. Vâng, đối với thịt nướng hoặc các loại thịt khác, vào mùa đông, bạn không thể tưởng tượng được thứ gì ngon hơn.

Trước khi chuyển sang mô tả công thức chế biến món ăn này cho mùa đông, tôi muốn lưu ý rằng lecho thuộc các món ăn của nền ẩm thực Hungary cổ điển và theo thời gian đã lan rộng khắp thế giới. Hôm nay lecho được chế biến bằng cả tiếng Bulgaria và tiếng Moldavian, nhưng ở đây chúng tôi sẽ đưa ra công thức cổ điển: với ớt và cà chua.

Món chế biến mùa đông như ớt ngâm là công thức nên có trong kho vũ khí của mọi bà nội trợ, cùng với lecho, trứng cá muối bí, cà tím với tỏi hoặc dưa chuột ngâm giòn. Xét cho cùng, tất cả những cách chuẩn bị đơn giản và ngon miệng cho mùa đông này sẽ rất hữu ích cho mọi nhà trong thời kỳ giá lạnh và băng giá.

Mứt mận không cặn được nhiều người yêu thích. Mứt mận chế biến theo công thức này có thể được làm từ bất kỳ loại mận nào, nhưng nó đặc biệt ngon từ giống mận Hungary. Hãy để chúng tôi nhắc bạn rằng mận được làm từ loại mận này.

Mùa cà chua đã đến và thật tiếc nếu không tự làm món sốt cà chua tại nhà. Chuẩn bị sốt cà chua theo công thức đơn giản này và vào mùa đông, bạn có thể ăn nó với bánh mì, hoặc dùng làm bột nhão cho mì ống, bạn có thể nướng pizza hoặc có thể thêm nó vào borscht...

Người ta tin rằng chuẩn bị nước ép cà chua tại nhà là một quá trình lâu dài và tốn nhiều công sức. Đây là cách nó sẽ xảy ra nếu bạn nấu nó theo cách truyền thống, có thể nói, theo công thức cổ điển. Tôi cung cấp một công thức đơn giản, bạn có thể chuẩn bị nước ép cà chua tự làm thơm ngon rất nhanh chóng.

Salad bí ngòi, công thức của Uncle Bens, rất dễ chế biến. Không cần phải chiên bất cứ thứ gì ở đây. Điều chính sẽ mất một chút thời gian là chuẩn bị các loại rau cần thiết. Để chuẩn bị món salad bí xanh thơm ngon cho mùa đông này, chúng ta sẽ cần:

Cách làm mứt từ táo để món mứt tự làm cho mùa đông của bạn được bổ sung những món mứt ngon, thơm và đẹp mắt. Cách làm mứt táo sao cho vừa mắt và vừa bụng. Chúng tôi mời bạn thử một công thức đơn giản và rất ngon. Tất nhiên, đây không phải là mứt 5 phút nhưng vẫn được nấu nhanh chóng và dễ dàng, táo không được luộc chín mà được bảo quản thành từng lát.

Bạn sẽ thu được những chế phẩm hữu ích nhất từ ​​​​quả mọng cho mùa đông nếu bạn chế biến chúng mà không làm mất đi vitamin và các chất hữu ích khác, tức là. mà không cần nấu ăn. Vì vậy, chúng tôi đưa ra công thức làm mứt nho lạnh. Làm thế nào để làm mứt mà không cần nấu?

Thạch lý chua đỏ là món ăn yêu thích của gia đình tôi. Làm thế nào để chuẩn bị thạch cho mùa đông, bảo quản tất cả các đặc tính có lợi và vitamin của loại quả mọng tuyệt vời này?

Nhiều bà nội trợ muốn biết cách chế biến trứng cá muối bí tại nhà để có được món trứng cá muối bí ngon cho mùa đông giống như người ta bán ở cửa hàng. Chúng tôi cung cấp một công thức đơn giản và rất ngon. Để chế biến trứng cá muối, bạn có thể lấy bí xanh còn non hoặc đã chín hoàn toàn. Đúng, trong trường hợp thứ hai, bạn sẽ phải gọt vỏ và hạt.

Công tác chuẩn bị tại nhà đang được tiến hành rầm rộ và công thức chế biến các loại dưa chuột, cà chua với rượu vodka cho mùa đông sẽ hữu ích cho mọi bà nội trợ. Vậy làm thế nào để chế biến nhiều loại dưa chuột, cà chua muối chua cho mùa đông mà không cần tiệt trùng?

Cà chua đang chín và đã đến lúc tự chế biến cho mùa đông. Chúng tôi gợi ý đóng hộp cà chua cho mùa đông theo công thức: “Cà chua ngọt với ngọn cà rốt”. Cà chua hóa ra rất, rất ngon.Chúng tôi tiết lộ tất cả những bí mật và sự tinh tế của cách ngâm cà chua theo công thức “Ngọt, có ngọn cà rốt”.