bột lúa mạch đen
Dưa cải bắp, hay kroshevo cho mùa đông theo công thức cũ
Công thức kroshev bắt nguồn từ thời xa xưa, khi các bà nội trợ không vứt bỏ thức ăn mà cố gắng tiết kiệm càng nhiều càng tốt từ vụ thu hoạch. Theo truyền thống, món vụn được làm từ lá bắp cải xanh, không có phần đầu của bắp cải mà được bao quanh bởi những cây ngưu bàng thành một cái nĩa dày đặc. Bây giờ chúng đã bị cắt bỏ và vứt đi, nhưng trước đây, nó là thành phần cần thiết cho món súp bắp cải và borscht.
Thịt giăm bông nướng trong lò - công thức làm món giăm bông heo muối.
Công thức chế biến thịt lợn muối để sử dụng sau này thường được sử dụng vào cuối mùa đông. Thịt giăm bông nướng sẽ ngon và mọng nước hơn khi giăm bông muối không còn mọng nước và ngon nữa.
Củ cải muối cho mùa đông - một công thức tự làm thơm ngon để chế biến củ cải với hạt caraway.
Củ cải muối (buryak) được làm từ củ cải đỏ mọng nước. Món ăn tự chế biến rất ngon và cay cho mùa đông này có thể được thực hiện mà không gặp nhiều khó khăn. Ướp với thì là, củ cải có vị giòn và cay. Vitamin cho mùa đông được bảo quản tốt trong chế phẩm này.
Táo và bí ngâm trong lọ hoặc thùng - công thức và cách chuẩn bị táo và bí ngâm cho mùa đông.
Đối với nhiều người, táo ngâm là món ngon nhất. Chuẩn bị chúng cho mùa đông không mất nhiều thời gian và công sức.Nếu bạn chưa biết cách ngâm táo cho mùa đông và thậm chí cùng với bí, thì công thức này là dành cho bạn.
Thể loại
- Trong nước ép của chính nó (39)
- Nấm cho mùa đông (58)
- Đóng băng (137)
- Cách bảo quản (154)
dưa chua (228)
- Thịt để sử dụng trong tương lai (138)
- Trên một ghi chú (20)
- Đồ uống (213)
- Điều khoản khác (136)
- Cá để sử dụng trong tương lai (80)
- Salad (151)
- Chế phẩm ngọt ngào (634)
- Ngâm-lên men (166)
- nước sốt (59)
- Sấy khô (141)
