Mứt
Cách bảo quản mứt đúng cách cho mùa đông
Khi dự trữ mứt cho mùa đông, mỗi bà nội trợ nên biết cách bảo quản mứt tốt nhất để bảo quản ở dạng thích hợp không chỉ cho đến mùa xuân mà còn cho đến vụ thu hoạch mới.
Mứt cam - cách làm đơn giản tại nhà
Mứt và bánh confiture có thành phần tương tự nhau nhưng cũng có những khác biệt. Mứt được làm từ các loại quả mọng và trái cây chưa chín và dày đặc. Những miếng trái cây và hạt giống được phép ở trong đó. Bánh kẹo lỏng hơn và giống thạch hơn, có cấu trúc giống thạch và có thể nhận biết rõ ràng các miếng trái cây. Mứt được làm từ trái cây chín quá. Carrion là một nguyên liệu tuyệt vời để làm mứt. Ngoài ra, hầu hết mứt thường có màu nâu, điều này là do đun sôi lâu với một lượng đường lớn. Nhưng điều này là chưa đủ để biến mứt thông thường thành mứt thực sự.