Dầu hướng dương
Các công thức nấu ăn tốt nhất với hình ảnh
Nước sốt borscht cho mùa đông - một công thức làm nước sốt borscht rất ngon và đơn giản (có ảnh).
Chuẩn bị nước sốt borscht tại nhà không phải là một công việc khó khăn và nhanh chóng. Một chế phẩm ngon như vậy là một kho vitamin thực sự. Nó sẽ mang đến cho món borscht của bạn một hương vị độc đáo mà không phải bà nội trợ nào cũng có thể “bắt được”. Bằng cách dành một chút thời gian để chuẩn bị một hoặc hai lần, bạn sẽ nhanh chóng chuẩn bị được món ăn đầu tiên tươi sáng, ngon miệng, phong phú trong suốt mùa đông.
Trứng cá muối cà tím cho mùa đông không cần khử trùng và giấm - ngon nhất, chỉ cần liếm ngón tay
Mỗi người trong chúng ta đều không nhớ một tình tiết hài hước trong bộ phim “Ivan Vasilyevich Thay đổi nghề nghiệp”, kể về trứng cá muối cà tím ở nước ngoài. Nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến món trứng cá muối cà tím thơm ngon tại nhà và thậm chí để dành cho mùa đông. Và điều này có thể được thực hiện nhanh chóng và ngon miệng.
Dưa chuột Hàn Quốc với cà rốt và tỏi cho mùa đông
Có rất nhiều công thức chế biến dưa chuột thơm ngon cho mùa đông bằng tiếng Hàn. Một số công việc chuẩn bị có thể được hoàn thành nhanh chóng, trong khi một số khác cần nhiều thời gian hơn để chuẩn bị. Mỗi người trong số họ đều tốt theo cách riêng của mình.
Salad dưa chuột Mềm, ngon - bạn sẽ liếm ngón tay
Món salad mùa đông này rất đơn giản và dễ chế biến, quan trọng nhất là bất kỳ bà nội trợ nào cũng có thể làm được. Mặc dù số lượng nguyên liệu ít nhưng món salad vẫn có hương vị tuyệt vời. Xin lưu ý rằng dưa chuột không được cắt thành hình tròn mà thành từng lát thuôn dài, và một số người gọi món salad không phải là “Dịu dàng” mà là “Quý bà ngón tay”.
Bí xanh nhanh và cay cho mùa đông
Món khai vị bí xanh cay được chuẩn bị cho mùa đông, có tên là “Lưỡi cay” hay “Lưỡi của mẹ chồng”, trông rất tuyệt cả trên bàn lẫn trong lọ. Nó có vị ngọt-cay, và bản thân bí ngòi mềm và mềm.
Những ghi chú cuối cùng
Dưa chuột muối mù tạt cho mùa đông
Các bà nội trợ sử dụng nhiều công thức khác nhau để bảo quản dưa chuột cho mùa đông. Ngoài những loại cổ điển, các chế phẩm còn được làm bằng nhiều loại phụ gia. Ví dụ, với nghệ, tarragon, axit citric thay vì giấm, với cà chua hoặc sốt cà chua.
Món adjika tự làm từ bí xanh, cà chua và ớt cho mùa đông
Món adjika được đề xuất làm từ bí xanh, cà chua và hạt tiêu có cấu trúc tinh tế. Trong lúc ăn uống, mức độ nặng dần đến, tăng dần. Loại trứng cá muối bí này có thể được chế biến mà không cần đầu tư nhiều thời gian và công sức nếu bạn có một chiếc máy xay thịt bằng điện trên kệ bếp. 🙂
Dưa chuột ngâm sốt mù tạt
Theo truyền thống, dưa chuột muối được chuẩn bị nguyên cả lọ cho mùa đông. Hôm nay tôi sẽ làm món dưa chuột ngâm sốt mù tạt. Công thức này giúp bạn có thể chế biến những quả dưa chuột với nhiều kích cỡ khác nhau và làm hài lòng bản thân và những người thân yêu với hương vị khác thường của các loại rau quen thuộc.
Yurcha từ bí xanh - món salad bí xanh ngon cho mùa đông
Chồng tôi thích cách chế biến bí xanh của Yurcha hơn những nơi khác. Tỏi, rau mùi tây và ớt ngọt mang lại cho bí xanh một hương vị đặc biệt, hơi khác thường. Và anh ấy liên kết cái tên Yurcha với tên riêng của mình là Yury.
Sốt cà chua tự làm với táo
Nước sốt cà chua tự làm thơm ngon này là sự thay thế tuyệt vời cho sốt cà chua mua ở cửa hàng. Bằng cách tự mình chuẩn bị món này, bạn luôn có thể tự điều chỉnh hương vị của nó.
Dưa chuột ngâm từng lát có khử trùng
Tôi bắt đầu nấu dưa chuột muối thành từng lát theo công thức này hai năm trước, sau lần thử đầu tiên tại một bữa tiệc. Bây giờ tôi đóng dưa chuột cho mùa đông, chủ yếu chỉ sử dụng các phần tư, theo công thức này. Trong gia đình tôi, họ nổi tiếng.
Dưa cải nhanh ngon
Công thức làm món dưa cải bắp nhanh chóng này đã được tôi nói với tôi khi tôi đến thăm và nếm thử. Tôi thích nó đến nỗi tôi quyết định ngâm nó luôn.Hóa ra bắp cải trắng thông thường có thể được làm rất ngon và giòn rất nhanh.
Rau xào từ cà tím cho mùa đông
Kính gửi những người yêu thích nấu ăn. Mùa thu là thời điểm chuẩn bị món cà tím xào đậm đà cho mùa đông. Suy cho cùng, mỗi năm chúng ta đều muốn gây bất ngờ cho những người thân yêu của mình và hoàn thành một điều gì đó mới mẻ. Tôi muốn cung cấp cho bạn một công thức mà bà tôi đã chia sẻ với tôi.
Một công thức đơn giản để ngâm ớt mà không cần khử trùng
Vào mùa đông, ớt chuông ngâm sẽ là sự bổ sung tuyệt vời cho món ăn yêu thích của bạn. Hôm nay tôi cung cấp công thức làm ớt ngâm đơn giản và đã được chứng minh của mình. Việc chuẩn bị tự chế này sẽ được đánh giá cao bởi những người yêu thích hương vị chua và mặn.
Rau hầm với cà tím và bí xanh cho mùa đông
Tôi ước gì có thể bảo quản được nhiều loại rau khác nhau hơn trong mùa hè để bổ sung vitamin cho những người thân yêu trong mùa đông. Các loại rau dưới dạng món hầm chính là thứ chúng ta cần.
Salad cà tím ướp với bắp cải, cà rốt và tỏi cho mùa đông
Bạn đã thử bắp cải muối với cà tím chưa? Sự kết hợp tuyệt vời của các loại rau mang đến cho món khai vị mùa đông này một hương vị thơm ngon mà bạn chắc chắn sẽ yêu thích. Tôi khuyên bạn nên chuẩn bị món salad cà tím ngâm, nhẹ và nhanh với bắp cải, cà rốt, tỏi và rau thơm cho mùa đông.
Lecho tự làm ngon cho mùa đông
Dù món ăn chúng ta chế biến có ngon đến đâu thì gia đình chúng ta vẫn cố gắng “pha loãng” nó bằng thứ gì đó. Các kệ hàng chỉ đơn giản là tràn ngập vô số loại sốt cà chua và nước sốt khác nhau. Nhưng bất kể họ bán gì ở đó, món lecho tự làm của bạn sẽ giành chiến thắng về mọi mặt.
Cà chua rang đơn giản cho mùa đông, đông lạnh theo từng phần
Không có gì bí mật khi cà chua ngon nhất đang vào mùa chín. Mua cà chua mùa đông hoàn toàn vô ích vì chúng không có hương vị và mùi thơm đậm đà. Cách dễ nhất để bảo quản cà chua để nấu bất kỳ món ăn nào là đông lạnh chúng.
Món bổ sung cà chua dày với lê và húng quế cho mùa đông
Công thức làm món adjika đặc với cà chua, lê, hành tây và húng quế của tôi sẽ không bị những người yêu thích gia vị chua ngọt đậm đặc bỏ qua. Húng quế mang lại cho món sốt mùa đông này một vị cay dễ chịu, hành tây làm cho món adjika đặc hơn, và quả lê xinh đẹp tạo thêm vị ngọt.
Cách đông lạnh húng quế cho mùa đông tại nhà trong tủ đông
Rau húng quế rất thơm, tốt cho sức khỏe và ngon. Loại thảo mộc cay này được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, như một chất phụ gia cho súp, nước sốt, thịt và cá, cũng như trong thẩm mỹ. Để bảo tồn một chút chất mùa hè, chúng ta hãy thử bảo quản húng quế trong ngăn đá tủ lạnh nhé.Đọc về tất cả những điều phức tạp và phương pháp đông lạnh húng quế cho mùa đông tại nhà trong bài viết này.
Trứng cá muối bí không dán cà chua và khử trùng
Có nhiều cách chế biến trứng cá muối bí đao tại nhà, nhưng tùy theo sở thích của gia đình, tôi chế biến trứng cá muối với cà rốt và không thêm tương cà chua. Việc chuẩn bị trở nên mềm mại, có vị chua nhẹ và dư vị dễ chịu.
Rau gỗ đàn hương cho mùa đông trong lọ - công thức của Gruzia
Một món ăn như adjab sandal rất phổ biến không chỉ ở Georgia (trên thực tế, nó là món ăn quốc gia của Georgia), mà còn ở các nước khác. Món rau này rất ngon, giàu vitamin, được những người ăn chay yêu thích. Món này được chế biến vào mùa hè vì nguyên liệu chính (cà tím và ớt chuông) luôn có sẵn và rẻ vào mùa hè.
Bắp cải trắng ướp củ cải kiểu Georgia
Chà, liệu có thể cưỡng lại được món bắp cải muối màu hồng tươi, khi cắn vào có cảm giác giòn nhẹ, thấm đẫm hương thơm cay nồng của gia vị trong cơ thể? Hãy thử chế biến món bắp cải kiểu Georgia đẹp mắt và ngon miệng cho mùa đông bằng cách sử dụng công thức này với các bức ảnh từng bước, và cho đến khi ăn xong món khai vị thơm ngon này, gia đình bạn chắc chắn sẽ không chuyển sang loại bắp cải khác được chuẩn bị cho mùa đông.
Salad tiêu ngon với nấm champignon
Tất cả chúng ta đều thích ăn những món ăn ngon. Vì vậy, đối với bất kỳ bữa tiệc nào, chúng tôi đều chuẩn bị các phiên bản salad và món khai vị khác nhau. Đồng thời, tôi luôn muốn phục vụ khách của mình những điều mới mẻ và độc đáo. Ví dụ, hôm nay bạn sẽ không làm ai ngạc nhiên với món nấm ngâm, nhưng nếu bạn chuẩn bị món salad gồm nấm và ớt, khách của bạn chắc chắn sẽ đánh giá cao nó.
Món gỏi mùa đông ngon “mẹ chồng” làm từ cà tím cho mùa đông
Gỏi mùa đông Lưỡi mẹ chồng được nhiều người đánh giá là món chế biến từ cà tím thơm ngon nhất, được các bà nội trợ rất ưa chuộng. Nó có vẻ giống như một bộ sản phẩm tiêu chuẩn, nhưng không hiểu sao nó lại rất ngon. Tôi đề nghị cùng tôi tìm ra lý do bằng cách chuẩn bị công thức đơn giản này với những bức ảnh từng bước chụp bằng tiếng mẹ chồng cho mùa đông.