Mùi tây

Hãy thử chế biến cà tím muối với cà rốt, tỏi và một ít rau mùi tây tươi cho mùa đông bằng công thức tự làm đơn giản của tôi. Món khai vị cà tím dễ chế biến và thơm ngon này là món ăn được cả gia đình tôi yêu thích.

Lần đầu tiên tôi thử món dưa chuột với nghệ khác lạ nhưng rất ngon ở Mỹ khi tôi đến thăm chị gái mình. Ở đó nó được gọi là “Bánh mì và Bơ” vì lý do nào đó. Khi tôi thử nó, tôi đã choáng váng! Đây là một món hoàn toàn khác với món salad dưa chuột muối cổ điển của chúng tôi. Tôi lấy công thức nấu ăn của Mỹ từ chị gái và khi về đến nhà, tôi đóng rất nhiều lọ lại.

Có rất nhiều công thức ngâm cà chua nhưng mỗi gia đình đều có những công thức yêu thích riêng. Cà chua ướp ngọt và cay thái lát ngon tuyệt vời. Trẻ em yêu thích cách chế biến này, ăn mọi thứ từ cà chua, tỏi, hành cho đến nước muối.

Trong mùa chín cuối cùng của ớt và cà chua, thật tội lỗi nếu không chuẩn bị gia vị nóng, món bổ sung hoặc nước sốt cho mùa đông. Cách chế biến nóng hổi tại nhà sẽ không chỉ tạo hương vị cho bất kỳ món ăn nào mà còn giúp bạn sưởi ấm trong mùa lạnh.

Ngay cả một người mới bắt đầu trong vấn đề này cũng có thể chuẩn bị món salad rau mùa đông ngon tuyệt như vậy. Rốt cuộc, việc chuẩn bị cho mùa đông được thực hiện khá dễ dàng và nhanh chóng. Hương vị cuối cùng của món salad không gì sánh bằng nhờ sự kết hợp nhuần nhuyễn giữa các loại rau, nước xốt và gia vị. Việc chuẩn bị đơn giản là không thể thiếu trong mùa đông và sẽ giúp các bà nội trợ dễ dàng hơn trong việc lập thực đơn.

Tổ tiên của chúng ta cũng biết về những đặc tính độc đáo của mùi tây. Tuy nhiên, việc trồng nó bị cấm và vì điều này rất có thể bị buộc tội là phù thủy. Tất nhiên, điều này không ngăn cản các nhà thảo dược học và họ ngày càng phát hiện ra nhiều đặc tính mới của loại cây xanh có lợi này.

Súp lơ đáng chú ý ở chỗ các chùm hoa hoặc chồi chưa chín được sử dụng để nấu ăn. Rất nhiều món ăn ngon và cách chế biến cho mùa đông được chế biến từ nó và các lựa chọn nấu nướng cũng rất khác nhau. Phương án bảo tồn mà tôi đề xuất hôm nay khá đơn giản.

Không mất nhiều thời gian để nhanh chóng chuẩn bị dưa chuột muối cho mùa đông bằng công thức này. Cho phép khoảng 30 phút để hoàn thành việc chuẩn bị. Ngay cả một bà mẹ có con nhỏ cũng có thể dành nhiều thời gian như vậy.

Công thức chuẩn bị cà chua cho mùa đông khác thường nhưng đơn giản này sẽ thu hút không chỉ những người yêu thích cà chua ngâm mà còn cả những người không thực sự thích chúng. Hương vị của chế phẩm chỉ đơn giản là “quả bom”, không thể xé bỏ được.

Mùi tây được sử dụng trong chế biến nhiều món ăn, nó tạo thêm hương vị dễ chịu và mùi thơm tươi sáng, đồng thời mùi tây cũng chứa rất nhiều vitamin. Để không phải chia tay loại gia vị dễ chịu này trong suốt mùa lạnh, bạn có thể đông lạnh nó. Có ba cách chính để đông lạnh mùi tây cho mùa đông.

Dưa bắp cải nhồi được chế biến theo công thức này thích hợp cho những ai thích mày mò các cách xoắn và do đó, khiến người thân của họ ngạc nhiên với những cách chế biến khác thường. Bắp cải nhanh như vậy rất ngon và được chế biến theo cách không để được lâu (than ôi).

Công thức này làm cho trứng cá muối cà chua đặc biệt tốt cho sức khỏe vì cà chua được nấu trong lò. Trong gia đình chúng tôi, món này được coi là ngon nhất. Công thức làm trứng cá muối cà chua này khác biệt ở chỗ không có thêm axit trong quá trình bảo quản, có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của dạ dày.

Cà chua muối giòn vào buổi sáng và sau bữa tiệc... - điều tuyệt vời nhất có thể có được. Nhưng tôi đang nói về điều gì vậy, bởi vì cả người lớn và trẻ em đều yêu thích chúng, giống như món dưa chua ngon vào mùa đông. Đây là một công thức cổ điển để chuẩn bị cà chua cho mùa đông theo cách lạnh. Nó nhẹ, đơn giản và ngon, và việc chuẩn bị nó đòi hỏi tối thiểu nguyên liệu, công sức và nguồn lực.

Trứng cá muối cà chua xanh thơm ngon được làm từ những quả chưa kịp chín và treo trên bụi cây thành từng chùm xanh xỉn. Hãy sử dụng công thức đơn giản này và những trái cây chưa chín mà hầu hết mọi người đơn giản vứt đi vì không thích hợp làm thực phẩm, sẽ trở thành một món ăn ngon khiến bạn thích thú trong mùa đông.

Cà chua xanh ngâm tỏi thường được chuẩn bị nhiều nhất nếu cà chua trên địa điểm của bạn chưa có thời gian chín như mong đợi và mùa thu đã đến. Nếu nắm vững công thức ngâm cà chua xanh thì điều này không còn đáng sợ với bạn nữa. Rốt cuộc, từ những quả cà chua xanh chưa chín, bạn có thể chế biến một món ăn tự làm rất ngon, hơi cay.

Có một công thức tuyệt vời để làm gia vị cay từ ớt, hành và tỏi, không cần nhiều thời gian và công sức chuẩn bị và mặc dù đơn giản nhưng sẽ làm hài lòng hoàn toàn những người yêu thích hương vị cay nồng.

Công thức đa năng và ngon miệng này cho phép bạn dễ dàng chế biến ớt chuông sốt cà chua cho mùa đông. Công thức không yêu cầu khử trùng. Kết quả là chế biến được món tiêu và cà chua ngon, đơn giản và rẻ tiền.

Ớt chuông nhồi sẵn là cơ hội tuyệt vời để làm phong phú thực đơn mùa đông của bạn với những vitamin mùa hè. Cách chế biến hạt tiêu tự làm này rất đáng để thực hiện, mặc dù nó không phải là một công thức đơn giản.

Bí ngòi theo phong cách Ukraina sẽ làm đa dạng thực đơn của bạn trong mùa đông. Những quả bí xanh đóng hộp này sẽ là món khai vị lạnh tuyệt vời và bổ sung cho thịt, ngũ cốc hoặc khoai tây. Đây là loại rau ăn kiêng, chứa nhiều thành phần có ích và rất tốt cho sức khỏe. Những người bị đau khớp nên ăn chúng càng nhiều càng tốt. Vì vậy, cách bảo quản bí xanh thơm ngon và đơn giản cho mùa đông nên là bí quyết của mỗi bà nội trợ.

Gyuvech là tên các món ăn truyền thống của ẩm thực Bulgaria. Điểm hay của việc chuẩn bị cho mùa đông như vậy là chúng có thể được làm từ nhiều loại rau khác nhau. Và việc chuẩn bị của họ rất đơn giản. Cơ sở của công thức này là cà tím chiên và nước ép cà chua.