dương xỉ
Cách muối dương xỉ cho mùa đông - phương pháp muối taiga
Thể loại: Ngâm-lên men
Ở các nước châu Á, măng muối được coi là món ăn truyền thống. Tuy tre không mọc ở đây nhưng có một loại dương xỉ không hề thua kém tre về giá trị dinh dưỡng và hương vị. Điều này đã được các đầu bếp Nhật Bản đánh giá cao và dương xỉ muối đã khẳng định vị trí của mình trong ẩm thực Nhật Bản.
Cách làm khô cây dương xỉ tại nhà
Thể loại: Thảo mộc khô
Dương xỉ khô đến với chúng ta từ ẩm thực Hàn Quốc, nhưng nó bén rễ tốt đến mức những bà nội trợ nào đã từng thử ít nhất một lần chắc chắn muốn chế biến dương xỉ dương xỉ để sử dụng sau này.
Làm thế nào để đóng băng dương xỉ
Thể loại: Đóng băng
Có hơn 300 loài dương xỉ nhưng chỉ có loài dương xỉ thông thường mới được ăn. Ở Viễn Đông, món ăn từ dương xỉ rất phổ biến. Nó được ngâm, muối và đông lạnh. Chúng ta hãy xem cách đóng băng dương xỉ đúng cách trong tủ đông.
Thể loại
- Trong nước ép của chính nó (39)
- Nấm cho mùa đông (58)
- Đóng băng (137)
- Cách bảo quản (154)
dưa chua (228)
- Thịt để sử dụng trong tương lai (138)
- Trên một ghi chú (20)
- Đồ uống (213)
- Điều khoản khác (136)
- Cá để sử dụng trong tương lai (80)
- Salad (151)
- Chế phẩm ngọt ngào (634)
- Ngâm-lên men (166)
- nước sốt (59)
- Sấy khô (141)
