cây bạc hà

Bạc hà là một loại gia vị độc đáo. Tươi hoặc khô, nó tăng thêm hương vị và độ tươi cho hầu hết mọi món ăn. Hương vị mát lạnh và gia vị xanh tươi là sự bổ sung tuyệt vời cho các món chay, cá và thịt, món tráng miệng và đồ uống. Ở nhà, bạc hà thường được phơi khô để thưởng thức trà thơm và chữa bệnh quanh năm. Các đầu bếp giàu kinh nghiệm cũng khuyên nên nấu mứt bạc hà, xi-rô hoặc đơn giản là làm kẹo lá cho mùa đông. Bạc hà được chuẩn bị theo cách này để sử dụng trong tương lai sẽ giúp đối phó với tâm trạng tồi tệ trong mùa thu se lạnh và cảm lạnh trong mùa đông lạnh giá. Ngoài ra, ngay cả những bà nội trợ chưa có kinh nghiệm nấu nướng cũng có thể chế biến món bạc hà. Chọn bất kỳ công thức nấu ăn từng bước nào và ngạc nhiên trước sự dễ dàng và đơn giản của việc chuẩn bị một món ngon từ bạc hà.

Các công thức nấu ăn tốt nhất với hình ảnh

Mứt dâu với cả quả mọng - cách làm mứt dâu với chanh và bạc hà - công thức từng bước có ảnh

Bạn có biết rằng dâu tây, bạc hà và chanh rất hợp với nhau? Từ ba nguyên liệu này, bạn có thể chế biến món mứt dâu thơm ngon và hấp dẫn với những lát chanh nấu trong xi-rô bạc hà.

Đọc thêm...

Nước ép mơ cô đặc với bạc hà cho mùa đông mà không cần khử trùng

Mơ là một loại trái cây có vị ngọt độc đáo mà bạn có thể chế biến nhiều loại món ngon khác nhau cho mùa đông. Ưu đãi của chúng tôi hôm nay là món mứt mơ với lá bạc hà. Chúng tôi sẽ đóng một phôi như vậy mà không cần khử trùng, do đó, sẽ không mất nhiều thời gian của bạn và kết quả chắc chắn sẽ nhận được điểm cao nhất.

Đọc thêm...

Mận ủ cho mùa đông có hố mà không cần khử trùng

Mận đã có trong chế độ ăn kiêng của chúng ta từ lâu. Vì địa lý phát triển của nó khá rộng nên nó được yêu thích và đánh giá cao ở nhiều nước trên thế giới. Được biết, bản thân Nữ hoàng Anh Elizabeth II cũng rất thích ăn mận vào bữa sáng. Cô bị quyến rũ bởi hương vị của chúng và nghe về những đặc tính có lợi của chúng. Nhưng vấn đề chính mà các bà nội trợ luôn phải đối mặt là làm thế nào để bảo quản những loại trái cây khó tính như vậy cho mùa đông.

Đọc thêm...

Mứt bí đỏ mận vàng bạc hà đơn giản mà ngon

Mùa thu gây ấn tượng với sắc vàng nên tôi muốn lưu giữ tâm trạng này cho những ngày đông lạnh giá. Mứt bí ngô và mận anh đào vàng với bạc hà là một giải pháp tuyệt vời để kết hợp và đạt được màu sắc cũng như hương vị mong muốn của một món ngọt.

Đọc thêm...

Compote mận anh đào và quả mâm xôi cho mùa đông

Nhiều người không thích mận anh đào. Nó có vị chua quá mạnh và không đủ màu. Nhưng vị chua như vậy là một lợi thế nếu chúng ta muốn đóng tủ ủ cho mùa đông. Để giữ được màu sắc tốt, tốt hơn hết bạn nên kết hợp mận anh đào với quả mâm xôi.

Đọc thêm...

Những ghi chú cuối cùng

Thạch bạc hà - món tráng miệng cho người sành ăn

Thể loại: Thạch

Thạch bạc hà là một món ăn dành cho người sành ăn. Bạn không thể ăn nhiều nhưng bạn có thể hít hà mùi thơm của bạc hà không ngừng. Ngoài ra, thạch bạc hà còn có thể dùng để trang trí và tạo hương vị cho món tráng miệng hoặc thêm vào đồ uống.

Đọc thêm...

Mứt óc chó xanh: sự tinh tế khi nấu ăn tại nhà - cách làm mứt từ quả óc chó chín mọng màu trắng đục

Thể loại: Mứt

Người dân ở không nhiều vùng có thể tự hào rằng họ có thể nhìn thấy quả óc chó không chỉ trên kệ hàng mà còn ở dạng tươi, chưa chín. Người đầu bếp sử dụng những loại trái cây này để làm mứt có hương vị khó quên. Món tráng miệng này ngoài hương vị nổi bật còn rất tốt cho sức khỏe. Không còn nghi ngờ gì nữa, công nghệ làm mứt hạt không phải là đơn giản nhất, nhưng nếu bạn vượt qua mọi khó khăn và làm mứt từ hạt xanh có độ chín sữa, bạn chắc chắn sẽ hài lòng với kết quả đạt được.

Đọc thêm...

Nước cốt chanh: cách pha chế đồ uống giải khát - cách nấu nước chanh trong nồi và chuẩn bị cho mùa đông

Thể loại: Compote

Nhiều người thích đồ uống có múi tươi sáng. chanh là một cơ sở tuyệt vời cho họ. Những loại trái cây này rất tốt cho sức khỏe và có thể cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng dồi dào. Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách nấu món mứt chanh thơm ngon tại nhà. Đồ uống này có thể được pha chế khi cần thiết trong chảo hoặc cuộn vào lọ, và vào thời điểm bất ngờ có khách đến, hãy chiêu đãi họ một món ăn khác thường.

Đọc thêm...

Bí quyết làm món mứt chokeberry - cách nấu món mứt chokeberry

Thể loại: Compote

Rowan với quả màu đen được gọi là chokeberry hoặc chokeberry. Quả mọng rất hữu ích nhưng nhiều người làm vườn ít chú ý đến loại cây trồng này. Có lẽ điều này là do một số chất làm se của quả hoặc do chokeberry chín muộn (cuối tháng 9) và các chế phẩm chính từ cây ăn quả đã được thực hiện. Chúng tôi vẫn khuyên bạn không nên bỏ qua sự thật rằng chokeberry rất hữu ích và có khả năng hạ huyết áp, vì vậy việc chuẩn bị một món compote từ nó là điều cần thiết.

Đọc thêm...

Mứt ngải giấm độc lạ - cách làm mứt ngải giấm thảo mộc tại nhà

Thể loại: Mứt

Đôi khi, ngoài những công việc chuẩn bị tiêu chuẩn hàng năm, bạn muốn tạo bất ngờ cho gia đình mình bằng một điều gì đó bất thường. Mứt thảo dược là một lựa chọn tuyệt vời để thử nghiệm. Hôm nay chúng tôi đã chuẩn bị cho bạn tài liệu với công thức chi tiết để làm mứt ngải giấm. Một tên khác của loại cây này là tarragon. Hương vị nổi tiếng của soda xanh "Tarragon" ngay lập tức kích thích trí tưởng tượng. Mứt tự làm là sự lựa chọn hoàn hảo để làm nước giải khát làm từ nước thường hoặc nước có ga. Vì vậy, chúng ta hãy bắt tay vào làm việc!

Đọc thêm...

Mứt chanh: cách làm tại nhà

Thể loại: Mứt

Gần đây, chế phẩm từ chanh không còn mới. Mứt chanh, cùng với các loại mứt và mứt thông thường làm từ táo, anh đào và mận, ngày càng có thể được tìm thấy trên các kệ hàng. Bạn có thể tự chuẩn bị sản phẩm này bằng cách sử dụng một bộ nguyên liệu tối thiểu. Sự đa dạng được tăng thêm bằng cách tạo hương vị cho món ngon bằng gia vị hoặc thêm các loại trái cây họ cam quýt khác.Chúng ta sẽ nói về tất cả các cách chế biến món tráng miệng bằng chanh trong bài viết này.

Đọc thêm...

Công thức làm mứt bạc hà với chanh và agar-agar - bí quyết nấu ăn

Thể loại: Mứt

Mứt bạc hà là một sản phẩm độc đáo. Tinh tế, tiếp thêm sinh lực và sảng khoái. Đẹp đến nỗi ăn cũng thấy tiếc. Tuy nhiên, chúng tôi vẫn chuẩn bị nó để làm thức ăn, vì vậy chúng tôi đảm bảo rằng hương vị cũng tuyệt vời như chính mứt.

Đọc thêm...

Xi-rô dưa chuột tự làm: cách làm xi-rô dưa chuột - công thức

Thể loại: Xi-rô

Những người pha chế chuyên nghiệp sẽ không khỏi ngạc nhiên trước siro dưa chuột. Xi-rô này thường được sử dụng để pha chế các loại cocktail giải khát và bổ dưỡng. Xi-rô dưa chuột có hương vị trung tính và màu xanh dễ chịu, làm nền tốt cho các loại trái cây khác có hương vị quá nồng và cần phải pha loãng.

Đọc thêm...

Xi-rô bạc hà: món tráng miệng ngon tự làm - cách làm xi-rô bạc hà tại nhà

Thể loại: Xi-rô

Bạc hà do hàm lượng tinh dầu cao nên có hương vị sảng khoái rất mạnh. Xi-rô được chế biến trên cơ sở của nó là một sự bổ sung tuyệt vời cho nhiều món tráng miệng, đồ nướng và đồ uống. Hôm nay chúng ta sẽ xem xét các phương pháp chính để chế biến món ngon này.

Đọc thêm...

Cách đông lạnh bạc hà

Cây bạc hà non chứa trong lá của nó rất nhiều tinh dầu, chúng sẽ biến mất trong quá trình ra hoa, và thậm chí còn hơn thế nữa khi cây bạc hà được phơi khô cho mùa đông. Bạn có thể bảo quản tất cả các đặc tính hữu ích và dễ chịu của bạc hà nếu bạn đông lạnh nó.Tùy thuộc vào nhu cầu của bạn, điều này có thể được thực hiện theo nhiều cách.

Đọc thêm...

Dưa chuột muối nhẹ nhanh chóng - cách nấu dưa chuột muối nhẹ nhanh chóng.

Nhiều quý cô thích bổ sung dần dần kho công thức nấu ăn của mình vào mỗi mùa chuẩn bị. Tôi vội chia sẻ với các bà nội trợ khác một công thức đơn giản, nguyên bản, không hề “hackney” để tự làm dưa chuột muối nhẹ nhanh chóng có thêm nước cốt chanh chua.

Đọc thêm...

Bí ngâm ngon - một công thức đơn giản.

Thể loại: dưa chua
thẻ:

Bí tươi là một sản phẩm phổ biến, mặc dù không phổ biến lắm. Và bí ngâm khá phổ biến vì nó có hương vị độc đáo, nguyên bản và chứa nhiều vitamin và khoáng chất hữu ích. Bạn nên ăn bí ngâm nếu có những sai lệch nhỏ trong hoạt động của cơ thể.

Đọc thêm...

Mứt lingonberry với mật ong - một công thức độc đáo để làm mứt lingonberry trong xi-rô mật ong.

Thể loại: Mứt

Mứt Lingonberry sẽ càng ngon hơn nếu bạn làm với mật ong chứ không phải theo công thức thông thường - với đường. Những chế phẩm như vậy đã được nấu từ thời xa xưa, khi đường được coi là cao lương mỹ vị và mật ong có ở mọi nhà.

Đọc thêm...

Công thức đơn giản nhất để làm mứt từ vỏ dưa hấu cho mùa đông là của người Bungari.

Thể loại: Mứt

Làm mứt từ vỏ dưa hấu giúp ăn dưa hấu không bị lãng phí. Chúng tôi ăn cùi đỏ, gieo hạt vào mùa xuân và làm mứt từ vỏ. Tôi chỉ nói đùa thôi ;), nhưng nghiêm túc mà nói, mứt trở nên nguyên bản và ngon. Đối với những người chưa thử, tôi khuyên bạn nên nấu và thử. Nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết cách làm mứt từ vỏ dưa hấu còn sót lại sau khi ăn.

Đọc thêm...

Nước xốt cà chua thơm ngon - ba công thức nấu nước xốt cà chua ngon nhất cho mùa đông.

Thể loại: Cà chua ngâm

Để các món cà chua tự làm tại nhà không trở nên nhàm chán trong mùa đông, bạn cần bày biện trên bàn ăn những món ăn với nhiều hương vị đa dạng trong giai đoạn này. Vì vậy, cần phải ướp cùng một quả cà chua theo nhiều cách khác nhau. Ba công thức ướp cà chua của tôi giúp tôi điều này. Tôi khuyên bạn nên thử và đánh giá xem chúng có ngon nhất và ngon nhất cho bạn không.

Đọc thêm...

1 2

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc:

Cách bảo quản gà đúng cách