Hạt nhục đậu khấu đóng hộp - công thức nấu ăn tự làm
Hạt nhục đậu khấu có vị cay với nốt cháy. Gia vị nóng thơm thường được sử dụng cho súp cá và aspic. Không khó để chuẩn bị chúng tại nhà bằng cách sử dụng công thức từng bước của chúng tôi.
Hạt nhục đậu khấu thực sự là một phát hiện cho đồ uống ngọt, mứt và đồ nướng. Nhờ các loại gia vị khác thường, các chế phẩm này sẽ có được mùi thơm huyền diệu vượt trội. Với gia vị, bạn có thể tạo ra một món trộn khác thường cho mùa đông. Nhờ gia vị mà món salad đóng hộp, súp rau, nấm trở nên hấp dẫn không kém. Hạt nhục đậu khấu bổ sung hiệu quả cho các món thịt và nước sốt.
Các công thức nấu ăn tốt nhất với hình ảnh
Sốt cà chua tự làm ngon với táo và cà chua cho mùa đông
Sốt cà chua tự làm là một loại nước sốt phổ biến thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Hôm nay tôi sẽ không làm sốt cà chua thông thường. Hãy thêm táo vào bộ rau truyền thống. Phiên bản nước sốt này rất hợp với thịt, mì ống và được sử dụng để làm bánh pizza, xúc xích và bánh nướng tự làm.
Sốt cà chua đơn giản với táo và ớt cho mùa đông
Sốt cà chua tự làm là loại nước sốt yêu thích của mọi người, có lẽ bởi vì hầu hết các loại sốt cà chua mua ở cửa hàng, nói một cách nhẹ nhàng là không tốt cho sức khỏe lắm. Vì vậy, tôi đưa ra công thức đơn giản của mình, theo đó hàng năm tôi đều chế biến món sốt cà chua nguyên chất và tốt cho sức khỏe mà gia đình tôi rất thích.
Những ghi chú cuối cùng
Thịt lợn luộc - công thức nấu thịt lợn luộc cổ điển tại nhà.
Có rất nhiều công thức chế biến món thịt lợn luộc thơm ngon tại nhà, nhưng phương pháp này rất đặc biệt, có thể nói là phổ biến. Thịt này có thể ăn cả nóng và lạnh.
Cách nấu thịt lợn cacbonat hoặc một công thức đơn giản và ngon cho món thịt lợn nướng.
Carbonade là một món ngon từ thịt được mọi người biết đến vì hương vị tinh tế và độ ngon ngọt đặc biệt. Từ này thường được sử dụng với chữ “t” - cacbonat. Và mặc dù điều này không đúng nhưng tùy chọn này vẫn được sử dụng nhiều nhất. Vì vậy, đừng ngạc nhiên khi bạn gặp phải cách viết kép của một từ trong văn bản. Nhưng chúng ta hơi phân tâm một chút, hãy đi vào vấn đề - cách chế biến thịt lợn cacbonat.
Công thức làm xúc xích huyết tại nhà với mỡ lợn và gia vị.
Xúc xích huyết thông thường được chế biến với việc bổ sung thịt và kiều mạch hoặc cháo. Và công thức này thật đặc biệt. Chúng ta tạo ra món máu thơm ngon chỉ bằng cách thêm mỡ lợn và gia vị thơm vào máu. Sự chuẩn bị này hóa ra rất mềm và ngon.
Công thức pate gan tự làm - cách làm pate gan heo với thịt và hành tây trong lọ.
Món pate gan này có thể được phục vụ tại bàn ăn ngày lễ như một món ăn riêng biệt hoặc bạn có thể chế biến nhiều loại bánh mì sandwich được trang trí đẹp mắt với nó, món này cũng sẽ trang trí cho bàn ăn của bạn. Công thức làm pate gan rất đơn giản và dễ thực hiện để bạn có thể tự sử dụng sau này trong điều kiện bình thường tại nhà.
Cách ngâm nấm cho mùa đông trong nước ướp có tính axit mà không cần khử trùng.
Nấm ướp chua được chế biến từ bất kỳ loại nấm ăn được nào. Điều kiện chính để chúng được ngâm dấm chua là chúng chỉ cần còn rất non. Nếu đáp ứng đủ các điều kiện thì bạn có thể ngâm nấm cho mùa đông mà không cần khử trùng.
Pate gan đóng lọ tự làm - công thức làm pate gan tại nhà đơn giản.
Món pate gan tự làm này không cần đầu tư đáng kể. Tuy nhiên, xét về hương vị và tính chất dinh dưỡng thì nó không hề thua kém bất kỳ món ăn nào được làm từ thịt. Để làm pate gan ngon và bổ dưỡng, bạn phải tuân thủ nghiêm ngặt các khuyến nghị được mô tả trong công thức và trình tự các thao tác trong quá trình nấu.
Xúc xích đậu chay tự làm - công thức làm xúc xích chay tại nhà.
Xúc xích chay chay được làm từ những nguyên liệu phổ biến nhất. Đồng thời, sản phẩm cuối cùng trở nên rất ngon và nguyên bản, và rất dễ dàng để tự chế biến tại nhà.
Xúc xích hun khói lạnh tự chế - cách làm xúc xích hun khói thơm ngon tại nhà.
Hãy thử làm công thức xúc xích hun khói lạnh này tại nhà. Bạn sẽ nhận được một sản phẩm thịt ngon có thể bảo quản được lâu. Món xúc xích tự làm này được làm từ các sản phẩm tự nhiên nên rất tốt cho sức khỏe. Chúng ta có thể nói một cách an toàn rằng đây là một món ngon sẽ trang trí cho bất kỳ bàn ăn nào.
Xúc xích bác sĩ tự làm - công thức và thành phần cổ điển, theo GOST.
Nấu xúc xích bác sĩ cổ điển tại nhà, nếu tuân thủ công nghệ sản xuất xúc xích luộc, nằm trong khả năng của bất kỳ bà nội trợ cẩn thận và kiên nhẫn nào. Đối với tất cả những người cố gắng mang đến cho những người thân yêu của mình một bữa ăn lành mạnh, chất lượng cao và ngon miệng, tôi đăng một công thức làm món xúc xích "Doctor's" cổ điển, được phát triển từ năm 1936 và đã được toàn thể người dân Liên Xô ưa chuộng.
Xúc xích huyết tại nhà - công thức làm xúc xích huyết từ gan đơn giản.
Đối với những người sành ăn thực sự, xúc xích huyết bản thân nó đã là một món ngon rồi. Nhưng nếu bạn thêm gan và thịt vào thịt băm thì ngay cả những người kén ăn nhất cũng sẽ không thể rời khỏi bàn mà không thử ít nhất một miếng.
Muối cá trích, cá trích, cá trích Baltic hay cách muối cá tại nhà.
Đối với món ăn kèm khoai tây nghiền, cá muối chắc chắn sẽ là sự bổ sung tốt nhất. Nhưng con cá mua được không phải lúc nào cũng khiến bữa tối thành công và thú vị. Cá muối mua ở cửa hàng không có vị mặn có thể làm hỏng mọi thứ.Đây là nơi mà công thức muối cá tự chế của chúng tôi như cá trích, cá trích hoặc cá trích sẽ được giải cứu.