cà rốt

Nếu bạn yêu thích món borscht đỏ nhưng không có đủ thời gian để nấu món này thường xuyên thì có một lựa chọn thay thế. Chuẩn bị công thức chuẩn bị đề xuất và nước sốt borscht với củ cải và bắp cải sẽ cho phép bạn nấu món borscht một cách nhanh chóng, dễ dàng và đơn giản vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.

Khi bạn đi làm về vào buổi tối, mỗi phút đều có giá trị cho công việc gia đình. Để tiết kiệm thời gian liên lạc với gia đình, tôi bắt đầu chế biến món cà rốt và hành tây chiên.

Trứng cá muối thơm ngon từ chanterelles đã được chế biến hàng năm trong gia đình chúng tôi theo công thức này trong nhiều năm. Thật tuyệt vời khi được ăn một chiếc bánh sandwich với sự chuẩn bị “vàng” đẹp mắt như vậy cho bữa sáng.

Chuẩn bị ớt chuông với cơm theo công thức này rất đơn giản và nhanh chóng. Tôi phải nói rằng món salad rau ngon với cơm chuẩn bị cho mùa đông theo công thức này có một số ưu điểm. Thứ nhất, nó được chuẩn bị nhanh chóng.

Súp lơ rất ngon - một món ăn nhẹ ngon và độc đáo, dù vào mùa đông hay mùa hè. Súp lơ ướp với cà rốt và ớt chuông là một món ăn mùa đông tuyệt vời và là món khai vị rau nguội làm sẵn cho bàn ăn ngày lễ.

Ở châu Âu, nhiều loại rau và rau củ được công nhận là trái cây. Mặc dù điều này liên quan nhiều hơn đến thuế nhưng chúng tôi đã nhận được rất nhiều công thức và ý tưởng tuyệt vời để nấu những món ăn mới. Tất nhiên, chúng tôi phải làm lại và điều chỉnh một số thứ, nhưng nhìn chung, công thức nấu ăn của chúng tôi cũng có thể gây bất ngờ và thích thú.

Mùa thu đã đến, nắng không còn ấm, nhiều nhà vườn có những giống cà chua muộn chưa chín hoặc vẫn còn xanh. Đừng buồn; bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon cho mùa đông từ cà chua chưa chín.

Trong nhiều năm liên tiếp, thiên nhiên đã ban tặng cho những người thích làm vườn một vụ thu hoạch cà chua dồi dào.

Kẹo trái cây tự làm không hề khó nhưng lại tốn rất nhiều thời gian chuẩn bị. Món ăn này có thể được làm từ hầu hết mọi loại trái cây, quả mọng và rau quả. Kết quả sẽ luôn tuyệt vời. Nếu bạn quyết định thực hiện thử nghiệm này, thì việc lựa chọn các công thức làm kẹo trái cây tự làm tốt nhất sẽ hữu ích hơn bao giờ hết cho bạn. Và để không phải lo lắng rằng mình sẽ không thành công, hãy thực hành với củ cà rốt.

Vào mùa đông, món salad này bán hết nhanh chóng. Món khai vị rau mùa đông có thể được phục vụ cùng với các món thịt, cơm luộc, kiều mạch và khoai tây. Gia đình bạn sẽ hài lòng với món salad thơm ngon với vị cay ngọt và không hề cay.

Cà rốt khô rất tiện lợi, đặc biệt nếu trong nhà không có nơi đặc biệt để bảo quản các loại rau củ tươi. Tất nhiên, rau củ có thể đông lạnh được nhưng dung tích tủ đông của nhiều người không lớn lắm. Khi sấy khô, cà rốt vẫn giữ được tất cả những đặc tính hữu ích và hương vị thơm ngon, đồng thời chúng không chiếm nhiều diện tích bảo quản. Chúng ta sẽ nói về cách làm khô cà rốt cho mùa đông tại nhà trong bài viết này.

Hôm nay tôi sẽ chuẩn bị một công thức đơn giản và khác lạ cho món ăn nhẹ nạc làm từ rau mùa thu, sau khi chuẩn bị xong chúng ta sẽ có được món dưa cải bắp với rau thơm ngon. Món ăn này dễ chế biến và không tốn nhiều chi phí. Và điều rất quan trọng đó là nó là một món ăn tốt cho sức khỏe. Quá trình lên men diễn ra tự nhiên mà không cần thêm giấm. Vì vậy, việc chuẩn bị như vậy có thể được coi là chính đáng […]

Bà tôi đưa cho tôi công thức này và nói: “Khi cháu gái lấy chồng, hãy cho chồng ăn mọi thứ, và đặc biệt là món lecho này, ông ấy sẽ không bao giờ bỏ rơi bạn”. Quả thực, tôi và chồng đã sống với nhau 15 năm và anh ấy liên tục yêu cầu tôi làm món lecho thơm ngon này theo công thức của bà tôi. 😉

Bắp cải hồng giòn thơm ngon ướp với củ cải và cà rốt là món trang trí bàn ăn đơn giản và tốt cho sức khỏe. Nó có thể được phục vụ với bất kỳ món ăn phụ nào hoặc dùng trong món salad. Màu hồng dễ chịu đạt được bằng cách sử dụng thuốc nhuộm tự nhiên - củ cải đường.

Tôi ước gì có thể bảo quản được nhiều loại rau khác nhau hơn trong mùa hè để bổ sung vitamin cho những người thân yêu trong mùa đông. Các loại rau dưới dạng món hầm chính là thứ chúng ta cần.

Bạn đã thử bắp cải muối với cà tím chưa? Sự kết hợp tuyệt vời của các loại rau mang đến cho món khai vị mùa đông này một hương vị thơm ngon mà bạn chắc chắn sẽ yêu thích. Tôi khuyên bạn nên chuẩn bị món salad cà tím ngâm, nhẹ và nhanh với bắp cải, cà rốt, tỏi và rau thơm cho mùa đông.

“Bắp cải ngon, một món khai vị của người Nga: phục vụ nó không có gì xấu hổ, và nếu họ ăn cũng không có gì đáng tiếc!” - trí tuệ phổ biến nói. Nhưng để thực sự không có gì xấu hổ khi phục vụ món ăn truyền thống này, chúng tôi sẽ lên men nó theo một công thức cổ điển đã được chứng minh, chính xác theo cách mà bà của chúng tôi đã làm từ thời xa xưa.

Thì là từ lâu đã được sử dụng để lên men rau trong ẩm thực của các quốc gia khác nhau. Dưa cải bắp với hạt caraway sẽ giòn, ngon và thơm đến bất ngờ nếu bạn biết một số bí quyết chuẩn bị.

Dù món ăn chúng ta chế biến có ngon đến đâu thì gia đình chúng ta vẫn cố gắng “pha loãng” nó bằng thứ gì đó. Các kệ hàng chỉ đơn giản là tràn ngập vô số loại sốt cà chua và nước sốt khác nhau. Nhưng bất kể họ bán gì ở đó, món lecho tự làm của bạn sẽ giành chiến thắng về mọi mặt.

Hiện nay, ngoài trứng cá muối bí đao và trứng cá muối cà tím phổ biến nhất, bạn cũng có thể tìm thấy trứng cá muối rau củ trên các kệ hàng, cơ sở của chúng là bí ngô. Hôm nay tôi muốn giới thiệu với các bạn một công thức kèm theo hình ảnh, hướng dẫn từng bước cách chế biến món trứng cá muối bí đỏ tự làm thơm ngon tại nhà.