Melissa

Melissa được người tiêu dùng trên khắp thế giới đánh giá cao về đặc tính chữa bệnh và hương thơm cay dễ chịu của đồ uống làm từ nó. Y học chính thức và thay thế cũng sử dụng loại cây kỳ diệu này để điều chế nhiều loại thuốc hữu ích.

Melissa từ lâu đã không chỉ là dược liệu. Nó được sử dụng tích cực trong nấu ăn, để tạo hương vị cho các món thịt, đồ uống và món tráng miệng. Một trong những món tráng miệng này là mứt chanh. Mứt này khá linh hoạt. Nó thích hợp để nâng ly chúc mừng, cocktail và đơn giản là để trang trí món tráng miệng.

Bản thân Ivan Michurin đã tham gia nhân giống giống lý gai đen. Chính ông là người đã quyết định kết hợp quả lý chua đen với quả lý gai màu ngọc lục bảo trong một quả mọng để đạt được nồng độ vitamin và hương vị tối đa. Ông đã thành công, và nếu mứt lý gai xanh được coi là hoàng gia thì mứt lý gai đen cũng có thể được gọi là hoàng gia.

Melissa hoặc dầu chanh thường được chuẩn bị cho mùa đông ở dạng khô, nhưng bạn có nguy cơ bị mất đồ nếu sấy khô không đúng cách hoặc phòng quá ẩm ướt. Trong trường hợp này, việc nấu xi-rô dầu chanh sẽ dễ dàng hơn nhiều và không phải lo lắng về độ an toàn của nó. Xi-rô Melissa officinalis không chỉ chữa lành mà còn bổ sung hương vị của bất kỳ đồ uống nào. Xi-rô này có thể được sử dụng để tạo hương vị cho kem hoặc đồ nướng. Bạn sẽ nhanh chóng tìm thấy công dụng của xi-rô dầu chanh và nó sẽ không bị ứ đọng trên kệ của bạn lâu.

Melissa từ lâu đã được con người sử dụng trong nấu ăn, y học và nước hoa. Nó có mùi chanh dễ chịu và làm dịu thần kinh. Để làm khô dầu chanh để sử dụng sau này, bạn cần biết một số bí quyết.

Melissa, hay còn gọi là dầu chanh, không chỉ được coi là một loại dược liệu mà còn có hương vị và mùi thơm lạ thường, không thể thiếu trong việc chế biến một số món ăn. Thông thường dầu chanh được phơi khô để dành cho mùa đông, nhưng khi phơi khô, phần lớn mùi thơm bay hơi và mất màu. Đông lạnh là cách duy nhất để bảo quản cả hai.

Cà chua ướp mật ong cho mùa đông là một cách chế biến cà chua nguyên bản chắc chắn sẽ thu hút những người yêu thích những hương vị và công thức nấu ăn khác thường. Có được một công thức độc đáo hoặc khác thường vì thay vì giấm thông thường mà chúng ta quen sử dụng hàng ngày, công thức này sử dụng nước ép nho đỏ, mật ong và muối làm chất bảo quản.