Bơ
Cách muối bơ cho mùa đông bằng phương pháp nóng
Bướm thuộc loại nấm thứ hai và nó hoàn toàn vô ích. Boletus non ở bất kỳ dạng nào đều rất ngon, và món ăn nhẹ ngon nhất là nấm ngâm và muối. Bây giờ chúng ta sẽ xem cách muối bơ cho mùa đông.
Boletus: cách làm khô nấm tại nhà - boletus khô cho mùa đông
Sau khi thu hoạch được một vụ nấm lớn, người ta bắt đầu nghĩ cách bảo quản chúng cho mùa đông. Bơ có thể được ngâm, đông lạnh và sấy khô. Sấy khô là phương pháp bảo quản tốt nhất, đặc biệt nếu dung tích tủ đông không cho phép đông lạnh những mẻ nấm lớn. Boletus khô đúng cách giữ lại tất cả các vitamin, chất dinh dưỡng và đặc tính hương vị. Đọc về tất cả các cách làm khô nấm tại nhà trong bài viết này.
Làm thế nào để đông lạnh boletus
Bạn có thể bảo quản boletus tươi cho mùa đông bằng cách đông lạnh chúng trong tủ đông. Có một số cách, tùy thuộc vào những món ăn bạn sẽ chế biến từ chúng và lượng thời gian bạn dự định dành cho nó.