Quan thoại

Actinidia, hay đơn giản là kiwi, trong những năm gần đây đã không còn là một loại trái cây lạ, chưa từng có đối với nhiều người trong chúng ta. Kiwi có thể được tìm thấy ở hầu hết các cửa hàng và với giá cả rất phải chăng. Những loại trái cây này thường được tiêu thụ tươi: dùng như món tráng miệng kết hợp với các loại trái cây khác, trang trí bằng những lát ngọc lục bảo trên bánh và thêm vào món salad. Nhưng hôm nay chúng tôi muốn mang đến cho bạn một món ăn chuẩn bị cho mùa đông từ Actinidia - mứt tự làm.

Nước ép thơm ngon từ quýt được sản xuất với số lượng lớn ở những quốc gia trồng loại trái cây họ cam quýt được yêu thích này. Tuy nhiên, nếu muốn, nó có thể được thực hiện dễ dàng và đơn giản với chúng tôi. Nước quýt có màu sắc tươi sáng, đậm đà, hương vị tuyệt vời và xét về lợi ích sức khỏe thì nó không thua kém gì các loại nước cam thông thường.

Quýt thường được tiêu thụ tươi ở dạng tự nhiên, nhưng các bà nội trợ khéo léo đã học cách chế biến món mứt mùa đông ngọt ngào, dịu dàng từ chúng. Công thức làm mứt quýt này rất đơn giản và dễ chuẩn bị. Vì vậy, bất cứ ai cũng có thể nấu nó ở nhà.

Một loại nước ép quýt thơm ngon và bổ dưỡng sẽ cạnh tranh với nước trái cây và đồ uống từ cửa hàng. Nó có mùi thơm độc đáo, bổ sung vitamin cho cơ thể và làm dịu cơn khát bất cứ lúc nào trong năm.

Mọi người đều quen làm mứt từ những sản phẩm quen thuộc với chúng ta từ khi còn nhỏ. Nhưng hiếm có ai làm mứt quýt và vô ích. Xét cho cùng, nó không chỉ hữu ích về vitamin mà còn nhờ hương vị thơm ngon, giàu tinh dầu. Công thức khác thường này rất dễ chuẩn bị và đáng được chú ý.

Mứt quýt được làm từ trái cây nguyên vỏ sẽ khiến bạn ngạc nhiên và thích thú với hương vị tươi ngon lạ miệng. Hình thức nó cũng vô cùng đẹp mắt, khi chế biến tại nhà bạn sẽ không phải mất nhiều thời gian đứng bên bếp lửa. Cách chế biến rất đơn giản, bạn chỉ cần dự trữ những quả quýt “đúng chuẩn” là sẽ có được một món mứt lạ, rất thơm và ngon.

Quýt đến châu Âu từ Trung Quốc và Việt Nam vào đầu thế kỷ 19 và nhanh chóng chinh phục Địa Trung Hải. Quýt được trồng ở Ý, Tây Ban Nha, Algeria, miền nam nước Pháp, Nhật Bản, Trung Quốc và các nước khác có đủ nhiệt độ và độ ẩm.