củ hành tây

Công thức chế biến món lecho mùa đông rất đa dạng, nhưng phương pháp chế biến bằng cách sử dụng tương cà chua chiếm một vị trí danh dự trong số đó. Và bí mật của sự phổ biến như vậy là phương án này ít tốn công sức nhất. Suy cho cùng, các bà nội trợ hiện đại không cần phải tốn thời gian chuẩn bị phần đế từ cà chua tươi. Quá trình này khá tốn công: cần phải loại bỏ vỏ của một số lượng lớn trái cây chín, xoắn chúng qua máy xay thịt hoặc xay trong máy xay, sau đó đun sôi trên lửa trong 20-30 phút. Rõ ràng là các biện pháp chuẩn bị như vậy tốn khá nhiều thời gian nên việc sử dụng tương cà chua làm sẵn để chế biến món lecho là khá hợp lý. Vì vậy, chúng ta hãy xem xét các công thức nấu ăn phổ biến nhất của các bà nội trợ.

Không còn nghi ngờ gì nữa, món salad rau “Lecho” là một trong những món ăn mùa đông phổ biến nhất. Ngoài thành phần chính là ớt ngọt, nhiều loại rau theo mùa được thêm vào lecho. Các loại rau và thảo mộc cay sẽ tạo thêm hương vị cho món ăn. Hôm nay chúng tôi mời bạn làm quen với các công thức nấu ăn lecho có chứa tỏi. Ở lại với chúng tôi! Nó sẽ ngon!

Vào những năm 90, việc tự chế biến nhiều loại salad letcho gần như là bắt buộc đối với mọi gia đình. Salad chỉ được làm từ rau hoặc có thêm chất phụ gia từ nhiều loại ngũ cốc khác nhau. Đồ ăn đóng hộp với gạo và lúa mạch đặc biệt phổ biến. Những món ăn nhẹ như vậy thường được gọi là “Bữa sáng dành cho khách du lịch”. Hôm nay chúng ta sẽ xem xét các công thức nấu món lecho tự làm với cơm phổ biến nhất.

Nước ép cà chua tự nhiên là nền tảng của công thức lecho cổ điển. Đối với nhiều bà nội trợ, trong nhịp sống hiện đại, quy trình chế biến cà chua tươi thành nước ép rồi đun sôi thêm là quá tốn thời gian. Vì vậy, những đầu bếp hiểu biết đã học cách sử dụng nước ép cà chua đóng hộp hoặc đóng gói làm sẵn, cũng như bột cà chua và sốt cà chua để nấu món lecho trong cà chua. Đọc thêm về tất cả các thủ thuật chế biến món salad mùa đông từ nhiều loại rau khác nhau với sốt cà chua trong bài viết của chúng tôi.

Tất cả chúng ta đều yêu thích cá đỏ muối nhẹ. Một miếng 150-200 gram có thể được mua ở hầu hết các cửa hàng, nhưng lựa chọn tốt nhất là ngâm chua tại nhà. Cá hồi rất ngon nhưng nhiều người không đủ tiền mua và cá hồi hồng hầu như không chứa lớp mỡ nên hơi khô. Có một giải pháp: lựa chọn tốt nhất là cá hồi chum. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm thấy nhiều cách khác nhau để muối chum cá hồi tại nhà. Sự lựa chọn là của bạn!

Cá trích là một loại cá rẻ tiền và rất ngon. Nó đặc biệt tốt khi muối và ngâm. Món ăn đơn giản này thường xuất hiện trên bàn ăn của những sự kiện đặc biệt nhất. Nhưng không phải ai cũng có thể muối cá trích đúng cách ngay lập tức nên chúng tôi đã chuẩn bị tài liệu chi tiết về chủ đề chế biến cá trích muối nhẹ tại nhà.

Nước ép hành tây không phải là thức uống ngon nhất nhưng lại là bài thuốc chữa nhiều bệnh. Tinh dầu và chất phytonicides tự nhiên đóng vai trò là loại kháng sinh mạnh nhất. Hơn nữa, nước ép hành tây không chỉ có thể được sử dụng bên trong mà còn có thể được sử dụng bên ngoài. Có rất nhiều công thức làm mặt nạ dưỡng tóc, kem bôi vết thương và tất cả đều yêu cầu thành phần chính - nước ép hành tây.