Lá nho

Tôi đã học cách nấu cà chua đóng hộp với nho vì tôi thích thử nghiệm các chế phẩm cho mùa đông. Tôi trồng rất nhiều thứ ở nhà gỗ của mình, có lần tôi cho thêm những chùm nho vào cà chua đóng hộp, kết quả rất tốt. Quả mọng đã tạo cho cà chua một mùi thơm thú vị và thay đổi hương vị một chút. Sau khi công thức này được yêu thích và thử nghiệm, tôi muốn chia sẻ nó với các bà nội trợ khác.

Tốt nhất nên xếp cà chua muối ngâm đường vào mùa đông vào cuối mùa thu hoạch, khi đó vẫn còn những quả cà chua chín đỏ, những quả còn xanh sẽ không còn chín nữa. Cách muối chua truyền thống thường chỉ dùng muối nhưng công thức tự làm của chúng tôi cũng không hề bình thường chút nào.Công thức ban đầu của chúng tôi chủ yếu sử dụng đường để chế biến cà chua. Cà chua ngâm đường trở nên chắc, ngon và hương vị khác thường không những không làm hỏng chúng mà còn mang lại cho chúng thêm hương vị và sự quyến rũ.

Chắc hẳn bạn đã từng chế biến hoặc thử món rau muối này. Nhưng bạn đã thử ngâm ớt với mật ong chưa? Còn súp lơ thì sao? Tôi thích tự làm nhiều món mới vào mỗi mùa thu hoạch. Một đồng nghiệp đã chỉ cho tôi công thức bảo quản giấm và mật ong thơm ngon, lạ và đơn giản này. Tôi đề nghị bạn cố gắng chuẩn bị như vậy.

Dưa chuột đóng hộp với rượu vodka - Bạn đã bao giờ nghe đến chế phẩm này chưa? Bạn có biết rằng dưa chuột ngon có thể được bảo quản không chỉ bằng nước muối mà còn bằng rượu vodka? Nếu chưa thì hãy học cách bảo quản, bởi điểm nhấn ẩm thực - hai trong một - không thể bỏ qua!

Rau tươi mùa hè, còn gì tốt cho sức khỏe hơn? Nhưng đôi khi bạn cảm thấy mệt mỏi với những sở thích quen thuộc như vậy, bạn muốn một thứ gì đó đặc biệt, một sự kết hợp khác thường của các sản phẩm và thậm chí là vội vàng. Bí xanh non và dưa chuột muối nhẹ là một ý tưởng tuyệt vời cho món ăn nhẹ nhanh chóng trong mùa hè dành cho những bà nội trợ thích gây bất ngờ và quý trọng thời gian của mình.

Dưa chuột đóng hộp, cuộn mà không cần khử trùng, sẽ ngon ngọt, giòn và rất ngon. Công thức chế biến dưa chuột đơn giản tại nhà này có thể được thực hiện ngay cả bởi một bà nội trợ mới làm quen!

Quả lý gai muối nhẹ có thể được coi là công thức nấu ăn tự làm nguyên bản một cách an toàn. Công thức này kết hợp thành công hương vị ngọt và mặn. Tìm hiểu cách làm quả lý gai muối nhẹ và thử nấu chúng.

Nước sốt mận Tkemali là một trong nhiều kiệt tác ẩm thực của ẩm thực Georgia. Nước sốt Tkemali chế biến cho mùa đông theo công thức này có vị chua cay hoặc có thể chua nóng tùy theo khẩu vị của bạn. Tuy nhiên, trong mọi trường hợp, nước sốt mận Georgia này có hương vị thơm ngon lạ thường. Bạn ăn sốt Tkemali với món gì? - bạn hỏi. Vâng, đối với thịt nướng hoặc các loại thịt khác, vào mùa đông, bạn không thể tưởng tượng được thứ gì ngon hơn.

Đây là một công thức rất đơn giản cho món cà chua ngâm. Hầu như tất cả mọi người đều thích cà chua được chế biến theo công thức này cho mùa đông. Vì vậy, hãy gọi nó là: cà chua ngâm - một công thức phổ biến và đơn giản. Và như vậy, chuẩn bị cà chua ngâm.

Để cà chua đóng hộp chuẩn bị cho mùa đông thành công tốt đẹp, bạn cần chọn những quả cà chua nhỏ, rậm rạp, vỏ dày. Sẽ rất tốt nếu cà chua có hình quả mận. Nhưng điều này không quá cần thiết cho việc chuẩn bị ở nhà.

Chuẩn bị dưa chuột muối cho mùa đông mà không cần khử trùng sẽ không mất nhiều thời gian. Đúng vậy, khi ngâm dưa chuột, bạn sẽ phải đun sôi cả nước muối và nước, và do đó bạn không thể làm gì nếu không sưởi ấm căn phòng. Nhưng sẽ không ai nhớ về điều này khi cả mùa đông họ có thể chiêu đãi gia đình mình những món dưa chuột muối thơm ngon và giòn.

Cách làm dưa chuột muối nhẹ ngon, nhanh và trong nước lạnh. Rốt cuộc, mùa hè nóng nực quá, tôi không muốn bật bếp nữa.

Hóa ra việc ngâm dưa chuột muối nhẹ là một trải nghiệm rất thú vị.

Dưa chuột muối là một món dưa chuột truyền thống trong nhiều nền ẩm thực của người Slav và việc ngâm dưa chuột lạnh gần đây ngày càng trở nên phổ biến. Rốt cuộc, thời tiết ngày càng nóng hơn.Và vì vậy, hãy bắt tay vào công việc.