Chanh vàng

Húng quế được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn như một loại gia vị. Tuy nhiên, ở phương Đông, trà được pha từ húng quế và đồ uống có cồn có thêm hương vị. Trong công nghiệp thực phẩm, húng quế được dùng làm nguyên liệu sản xuất vanillin. Tất cả điều này dẫn chúng ta đến thực tế rằng húng quế là cơ sở tuyệt vời để làm đồ uống thơm tự chế.

Bí ngòi là một loại rau thực sự đa năng. Thêm muối và giấm vào khi đóng hộp - bạn sẽ có được một món ăn nhẹ lý tưởng, và nếu bạn thêm đường, bạn sẽ có được một món tráng miệng tuyệt vời. Đồng thời, giá bí xanh vào thời điểm cao điểm của mùa hè thật là nực cười. Bạn có thể cuộn bất kỳ khoảng trống nào. Hôm nay chúng ta sẽ nói về một món tráng miệng ngọt ngào - mứt bí xanh. Món ăn này khác với mứt và mứt ở độ sánh mịn hơn, đồng đều hơn và độ dày rõ rệt.

Quả chà là chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng có lợi đến nỗi ở các nước Châu Phi và Ả Rập, người dân dễ dàng chịu đựng nạn đói, chỉ sống nhờ chà là và nước. Chúng ta không có cảm giác đói như vậy, nhưng vẫn có những trường hợp chúng ta cần tăng cân gấp và cung cấp vitamin cho cơ thể.

Nhiều trẻ em không thích lựu vì vị chua và vị chua của nó. Nhưng quả lựu chứa nhiều vitamin mà trẻ em, và không chỉ trẻ em, mới cần. Đây là một kho báu thực sự trong thế giới tự nhiên. Nhưng không cần thiết phải ép trẻ ăn hạt chua. Làm món compote từ quả lựu, và chính bọn trẻ sẽ yêu cầu bạn rót cho chúng một cốc khác.

Món chuối hầm hiếm khi được nấu riêng cho mùa đông vì nó không phải là loại trái cây theo mùa. Bạn có thể mua chuối quanh năm ở hầu hết các cửa hàng. Tuy nhiên, vẫn luôn có khả năng bạn sẽ thấy mình có một lượng chuối khổng lồ mà bạn cần phải nấu nhanh bằng cách nào đó.

Khi ăn kiêng, nước ép gừng đã được chứng minh là có tác dụng giảm cân rất tốt. Không có ích gì khi chuẩn bị nó để sử dụng trong tương lai vì nó có thể được làm từ củ gừng tươi hoặc gừng khô. Để đa dạng hóa một chút hương vị của món compote và làm phong phú nó bằng vitamin, táo, chanh và tầm xuân thường được thêm vào gừng.

Gần đây, chế phẩm từ chanh không còn mới. Mứt chanh, cùng với các loại mứt và mứt thông thường làm từ táo, anh đào và mận, ngày càng có thể được tìm thấy trên các kệ hàng. Bạn có thể tự chuẩn bị sản phẩm này bằng cách sử dụng một bộ nguyên liệu tối thiểu. Sự đa dạng được tăng thêm bằng cách tạo hương vị cho món ngon bằng gia vị hoặc thêm các loại trái cây họ cam quýt khác. Chúng ta sẽ nói về tất cả các cách chế biến món tráng miệng bằng chanh trong bài viết này.

Mứt bạc hà là một sản phẩm độc đáo. Tinh tế, tiếp thêm sinh lực và sảng khoái. Đẹp đến nỗi ăn cũng thấy tiếc. Tuy nhiên, chúng tôi vẫn chuẩn bị nó để làm thức ăn, vì vậy chúng tôi đảm bảo rằng hương vị cũng tuyệt vời như chính mứt.

Những người yêu thích hương vị chua ngọt chắc chắn nên thử mứt mâm xôi. Đây là một loại quả mọng của miền Bắc, được người dân địa phương mệnh danh là “quả mọng hoàng gia” bởi vì từ xa xưa, quả mâm xôi luôn được cung cấp trên bàn ăn của hoàng gia.

Xoài thường được tiêu thụ tươi. Quả xoài khá mềm và thơm nhưng điều này chỉ xảy ra khi xoài chín. Quả xanh có vị chua và quá khó để thêm vào món tráng miệng. Bởi vì bạn có thể làm mứt từ chúng.Để thuận lợi cho việc này, chúng ta có thể nói thêm rằng xoài xanh chứa nhiều pectin hơn, khiến mứt đặc hơn. Khi hạt hình thành trong quả, lượng pectin giảm mạnh. Nhưng cũng giống như nhiều loại trái cây nhiệt đới, ăn xoài với số lượng lớn có thể gây ra những tác động khó chịu cho hệ tiêu hóa.

Mứt sung không có mùi thơm đặc biệt nhưng cũng không thể nói về hương vị của nó. Đây là một hương vị rất tinh tế và có thể nói là thơm ngon khó diễn tả. Ở một số nơi nó giống dâu tây và nho khô, nhưng mỗi người đều có cảm nhận riêng. Quả sung có nhiều tên. Chúng ta biết đến nó dưới cái tên “vả”, “vả” hoặc “quả mọng rượu vang”.

Các chế phẩm từ kiwi không phổ biến như quả mâm xôi, dâu tây hay quả lý gai, nhưng để gây ngạc nhiên cho khách, bạn có thể làm mứt kiwi. Món tráng miệng này có thể được thực hiện theo nhiều cách khác nhau. Hôm nay chúng ta sẽ cố gắng xem xét các công thức nấu ăn phổ biến nhất của các bà nội trợ.

Mứt chuối có thể được chuẩn bị không chỉ cho mùa đông. Đây là một món tráng miệng tuyệt vời được chế biến rất nhanh chóng, đơn giản và không thể hư hỏng. Mứt chuối chỉ có thể làm từ chuối. Và bạn có thể làm mứt từ chuối và kiwi, từ chuối và táo, từ chuối và cam, v.v.Bạn chỉ cần tính đến thời gian nấu và làm mềm các sản phẩm khác.

Mứt gừng thường được chế biến để tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông. Là một món ngon độc lập, gừng không được ưa chuộng lắm vì hương vị quá nồng, đặc trưng. Trừ khi bạn thể hiện trí tưởng tượng và làm gián đoạn hương vị khắc nghiệt này bằng thứ khác, sắc nét hơn nhưng dễ chịu.

Bạn không biết phải làm gì với vụ thu hoạch bí xanh khổng lồ của mình? Có một cách tuyệt vời để tận dụng một phần vừa phải của loại rau này thành món mứt thơm ngon. Hơn nữa, có rất nhiều cách để chuẩn bị một món tráng miệng khác thường. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm thấy sự lựa chọn tốt nhất trong số rất nhiều công thức làm mứt bí xanh. Vì vậy, hãy bắt đầu…

Mứt cà chua chua ngọt cay đến với chúng tôi từ Ý, nơi họ biết cách biến những sản phẩm thông thường thành một thứ gì đó tuyệt vời. Mứt cà chua hoàn toàn không phải là sốt cà chua như bạn nghĩ. Đây là một cái gì đó còn hơn thế nữa - tinh tế và kỳ diệu.

Món mứt lê và chanh thơm ngon tự làm này cũng rất đẹp mắt: những lát đàn hồi đựng trong nước xi-rô vàng trong suốt.

Lê là một loại trái cây có tính cách. Hoặc là nó chưa chín và cứng như đá, hoặc khi chín nó bắt đầu hư hỏng ngay lập tức. Và thật khó để chuẩn bị lê cho mùa đông, rất thường xuyên các lọ đựng thuốc “nổ tung”.

Mỗi ngày các bà nội trợ ngày càng sáng tạo ra nhiều công thức nấu ăn thú vị hơn. Trong số đó, món tráng miệng và các món ăn tự chế biến chiếm một vị trí đặc biệt. Hầu hết chúng đều rất đơn giản, nhưng chính sự đơn giản này lại khiến bạn ngạc nhiên. Thật khó để tin rằng thậm chí có rất nhiều công thức làm món tráng miệng dưa hấu đến mức có đủ một cuốn sách dạy nấu ăn riêng.

Hôm nay tôi sẽ làm món mứt tự làm rất thơm và ngon từ quả mọng và chanh. Nhiều người yêu thích đồ ngọt thích chế phẩm ngọt có vị chua nhẹ và gia đình tôi cũng không ngoại lệ. Với nước chanh, axit ascorbic có trong mứt tự làm và vỏ chanh mang lại cho nó vị đắng tinh tế.