Chanh vàng

Có lẽ ai đó sẽ ngạc nhiên: cách làm mứt bạc hà? Đừng ngạc nhiên, nhưng bạn có thể làm mứt thơm rất ngon từ bạc hà. Ngoài ra, nó cũng ngon và tốt cho sức khỏe, xét bằng mùi thì nó thật kỳ diệu.

Chanh được phân biệt bởi tính hữu dụng của chúng vì chúng chứa vitamin C - một chất chống oxy hóa mạnh mẽ - và rất giàu muối khoáng. Điều quan trọng là phải có nó trong tay vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, nhưng thật không may, loại trái cây nhiệt đới này, tươi ngon nên không để được lâu. Với công thức đơn giản này, bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị chanh tươi tại nhà để sử dụng sau này, cách này sẽ bảo quản được lâu dài tất cả các chất có lợi trong chanh.

Kẹo vỏ chanh được đưa vào danh sách nguyên liệu để chế biến nhiều sản phẩm bánh kẹo. Chà, một chiếc bánh cupcake Giáng sinh hay một chiếc bánh Phục sinh ngọt ngào sẽ ra sao nếu không có những trái cây kẹo đẹp mắt? Chúng cũng lý tưởng cho các món nướng khác nhau với phô mai. Và trẻ em thích nhấm nháp những loại trái cây có đường thơm ngon và tốt cho sức khỏe thay vì kẹo.

Các đặc tính có lợi và mùi thơm tuyệt vời của vỏ chanh giải thích cho sự phổ biến và sử dụng rộng rãi của nó trong nấu ăn. Nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết cách gọt chanh một cách chính xác và dễ dàng. Và việc chuẩn bị nó ở nhà rất đơn giản. Công thức này sẽ thảo luận về cách chuẩn bị niềm say mê ở nhà.

Làm mứt chanh tại nhà không hề nhanh chóng và hơi rắc rối. Món ngon này được chế biến với số lượng lớn, có lẽ là nơi trồng trái cây họ cam quýt.Và đối với cư dân của các quốc gia khác, làm mứt từ chanh đúng hơn là một cơ hội để mở rộng phạm vi chế biến tự chế bất thường cho mùa đông.

Gừng với chanh và mật ong - ba nguyên liệu đơn giản này sẽ giúp chúng ta duy trì khả năng miễn dịch và khỏe mạnh trong mùa đông. Tôi đề nghị các bà nội trợ lưu ý công thức đơn giản của tôi về cách pha chế vitamin cho mùa đông, giúp kích thích tăng cường khả năng miễn dịch bằng các bài thuốc dân gian.

Dâu tây thơm và chín rất hợp với những quả cam mọng nước và ngọt ngào. Từ hai nguyên liệu chính này, hôm nay tôi quyết định làm món mứt sống thơm ngon, tốt cho sức khỏe mà không cần nấu nướng bằng công thức tự chế rất đơn giản.

Compote của táo, cam và chanh không chỉ rất ngon. Những người yêu thích Fanta, sau khi thử món compote này, nhất trí nói rằng nó có vị tương tự như thức uống cam phổ biến.

Món mứt lê và chanh thơm ngon tự làm này cũng rất đẹp mắt: những lát đàn hồi đựng trong nước xi-rô vàng trong suốt.

Bạn có biết rằng dâu tây, bạc hà và chanh rất hợp với nhau? Từ ba nguyên liệu này, bạn có thể chế biến món mứt dâu thơm ngon và hấp dẫn với những lát chanh nấu trong xi-rô bạc hà.

Giống như hầu hết cá hồi, cá hồi coho là loại cá ngon và có giá trị nhất. Cách dễ nhất để sử dụng tất cả hương vị và chất dinh dưỡng quý giá là muối cá hồi coho. Bạn có thể muối không chỉ cá tươi mà còn cả cá sau khi đông lạnh. Rốt cuộc, đây là một cư dân phía bắc, và nó được bày bán trên kệ của các cửa hàng của chúng tôi ở trạng thái đông lạnh chứ không phải ướp lạnh.

Nhiều người làm vườn biết rằng không thể trồng nhiều loại ớt khác nhau cạnh nhau. Điều này đặc biệt đúng với ớt chuông ngọt và ớt cay. Nếu ớt ngọt được thụ phấn nhờ ớt cay thì quả của nó sẽ nóng. Loại ớt chuông này không thích hợp làm món salad mùa hè vì nó quá cay, nhưng để muối chua thì lại chính là thứ bạn cần.

Trong ẩm thực thế giới có rất nhiều công thức thoạt nhìn có vẻ lạ lùng.Một số trong số chúng đôi khi rất đáng sợ khi thử, nhưng một khi đã thử, bạn không thể dừng lại và cẩn thận ghi lại công thức này vào sổ tay của mình. Một trong những món ăn lạ đó là chanh muối.

Trong toàn bộ họ cá hồi, cá hồi mắt đỏ chiếm một vị trí đặc biệt trên các trang sách dạy nấu ăn. Thịt có hàm lượng mỡ vừa phải, béo hơn cá hồi chum nhưng không béo như cá hồi hay cá hồi. Cá hồi Sockeye còn nổi bật nhờ màu sắc của thịt, có màu đỏ tươi tự nhiên. Món khai vị làm từ cá hồi sockeye muối nhẹ sẽ luôn trông rất tuyệt. Và để hương vị không làm bạn thất vọng, tốt hơn hết bạn nên tự mình muối cá hồi đỏ.

Bí xanh quen thuộc như vậy có thể mang đến những điều bất ngờ. Có lẽ không có ai trên thế giới chưa thử món trứng cá muối ít nhất một lần. Nhiều bà nội trợ nấu “bí xanh như dứa” và điều này cho thấy rằng có rất nhiều điều chúng ta chưa biết về bí xanh. Đặc biệt, về việc bạn có thể làm nước ép bí xanh cho mùa đông.

Cá hồi muối nhẹ rất phổ biến. Loại cá này thường xuất hiện trên các bàn tiệc ngày lễ, trang trí nhiều món salad và bánh mì sandwich khác nhau, hoặc phục vụ như một món ăn độc lập dưới dạng lát mỏng. Phi lê cá hồi muối nhẹ chắc chắn là món ăn được yêu thích của ẩm thực Nhật Bản. Rolls và sushi với cá đỏ là nền tảng của thực đơn cổ điển.

Có một số lý do tại sao capelin muối nhẹ không thường thấy ở các cửa hàng. Nó thường được bán đông lạnh hoặc hun khói. Trong các cửa hàng Kulinariya, họ cũng có món capelin chiên, nhưng không có món capelin mặn nhẹ. Tất nhiên, điều này hơi ngạc nhiên, vì capelin muối nhẹ rất mềm, ngon và tốt cho sức khỏe, vậy bí quyết gì khiến bạn không thể mua nó ở cửa hàng?

Nước ép cà rốt được coi là quả bom vitamin và là một trong những loại nước ép rau tốt nhất cho sức khỏe. Vào mùa đông, khi lượng vitamin dự trữ trong cơ thể cạn kiệt, tóc xỉn màu, móng tay giòn, nước ép cà rốt sẽ cứu vãn tình hình. Nước ép cà rốt tươi được coi là tốt nhất cho sức khỏe, nhưng than ôi, đôi khi bạn phải hy sinh một phần nhỏ vitamin để duy trì cơ thể quanh năm và bảo quản nước ép cà rốt cho mùa đông.

Thạch bạc hà là một món ăn dành cho người sành ăn. Bạn không thể ăn nhiều nhưng bạn có thể hít hà mùi thơm của bạc hà không ngừng. Ngoài ra, thạch bạc hà còn có thể dùng để trang trí và tạo hương vị cho món tráng miệng hoặc thêm vào đồ uống.

Khi còn nhỏ, tôi cực kỳ ghét món bí ngô. Tôi không thích mùi hoặc vị của nó. Và dù các bà có cố gắng thế nào cũng không thể cho tôi ăn quả bí ngô tốt cho sức khỏe như vậy. Mọi thứ thay đổi khi họ làm thạch từ mặt trời.

Cá đỏ tươi được bán ở dạng ướp lạnh hoặc đông lạnh và loại cá này rẻ hơn nhiều so với cá muối. Chúng tôi sẽ không tìm ra lý do cho sự khác biệt này là gì, nhưng chúng tôi sẽ nhân cơ hội này và chuẩn bị một món khai vị tuyệt vời - cá đỏ muối nhẹ.

Cá đỏ muối nhẹ là một món khai vị tuyệt vời, không còn nghi ngờ gì nữa. Nhưng giá của những loài như cá hồi, cá hồi, cá hồi chum khá cao đối với người bình thường. Tại sao không chú ý đến cá hồi hồng? Vâng, vâng, mặc dù loài cá này thoạt nhìn có vẻ hơi khô, nhưng khi muối, nó thực tế không thể phân biệt được với các loại cá đắt tiền.

Mứt chuối không phải là món tráng miệng phổ biến nhất, tuy nhiên, ai đã thử hương vị của nó ít nhất một lần sẽ yêu thích nó mãi mãi. Bạn đã bao giờ mua chuối chưa chín chưa? Chúng không có mùi vị, mặc dù có mùi thơm. Chính từ những quả chuối này mà mứt chuối thật đã được làm ra.

Mọi người sẽ thích mứt chanh, không có ngoại lệ. Tinh tế, với độ axit dễ chịu, hương thơm tiếp thêm sinh lực và vẻ đẹp tuyệt vời khi nhìn vào. Sau một thìa mứt chanh, cơn đau nửa đầu sẽ biến mất và cảm lạnh sẽ được chữa khỏi nhanh hơn.Nhưng sẽ là sai lầm nếu nghĩ rằng mứt chanh được pha chế riêng để chữa bệnh. Đây là một món tráng miệng độc lập tuyệt vời hoặc nhân cho một cuộn bánh xốp tinh tế.

Cải ngựa là một loại cây độc đáo. Nó được ăn như một loại gia vị, được sử dụng trong thẩm mỹ để sử dụng bên ngoài, và các thầy lang truyền thống khuyên dùng cải ngựa như một phương thuốc chữa nhiều bệnh.

Có lẽ loại mứt lạ và đẹp nhất là mứt hoa. Hoa có thể là cả hoang dã và vườn. Ngoài ra, hoa của các loại cây mọng và cây ăn quả khác nhau được sử dụng để nấu các món ăn ngon. Hôm nay chúng tôi đã chuẩn bị cho bạn tuyển tập đầy đủ nhất các công thức làm mứt hoa. Chúng tôi chắc chắn rằng bạn sẽ tìm được công thức phù hợp cho mình và chắc chắn sẽ làm hài lòng gia đình bạn bằng một sự chuẩn bị khác thường.

Có thể làm nước ép bạc hà nếu không có nhiều bạc hà như bạn muốn và bạn không thích phương pháp pha chế khác. Tất nhiên, bạn có thể làm khô bạc hà, nhưng sau đó bạn phải ủ nó, và điều này thật lãng phí thời gian và hầu hết mùi thơm. Tốt hơn là sử dụng một công thức đơn giản để làm nước ép bạc hà.

Quả Feijoa xanh có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Nhưng cô ấy bắt đầu chiếm được cảm tình của các bà nội trợ chúng tôi.Compote làm từ quả của một loại cây bụi thường xanh chắc chắn sẽ không khiến bất cứ ai đã từng thử một lần thờ ơ. Hương vị của Feijoa rất khác thường, gợi nhớ đến hỗn hợp dứa-dâu tây với hương vị chua của kiwi. Chúng tôi sẽ cho bạn biết cách chuẩn bị một thức uống tuyệt vời từ trái cây lạ trong bài viết này.

Táo nhỏ thuộc giống Ranetki rất được ưa chuộng. Họ làm mứt tuyệt vời. Đó là sự chuẩn bị mà chúng ta sẽ thảo luận hôm nay trong bài viết của chúng tôi.