lá nguyệt quế

Tôi đưa ra một công thức chế biến cà chua xanh cho mùa đông, đáng chú ý là tính đơn giản và độ tin cậy của nó. Nó cho phép bạn sử dụng trái cây chưa chín để làm thực phẩm! Sự chuẩn bị này tạo nên một bữa ăn nhẹ mùa đông tuyệt vời.

Người Pháp luôn nổi tiếng với trí tưởng tượng và công thức nấu ăn độc đáo. Họ kết hợp những điều không phù hợp và đôi khi rất khó để ép bản thân thử niềm vui ẩm thực tiếp theo của họ. Nhưng chúng tôi phải thừa nhận rằng nếu bạn đã quyết định thử thì điều hối tiếc duy nhất của bạn là bạn đã không làm điều đó sớm hơn.

Ngâm lạnh là một trong những phương pháp chế biến dưa chuột lâu đời nhất, dễ dàng nhất và phổ biến nhất để sử dụng trong tương lai. Quá trình ngâm rau dựa trên quá trình lên men axit lactic của đường trong sản phẩm. Axit lactic tích tụ trong chúng mang lại cho rau củ một hương vị độc đáo, đồng thời có tác dụng sát trùng, đồng thời ngăn chặn các sinh vật gây hại và ngăn ngừa sự hư hỏng của sản phẩm.

Gia đình tôi rất thích ăn mỡ lợn. Và họ ăn nó với số lượng đáng kể. Vì vậy, các phương pháp muối mỡ lợn khác nhau đã được thử nghiệm. Nhưng một trong những món yêu thích của tôi là công thức muối mỡ lợn trong nước muối.

Trong nhiều năm liên tiếp, thiên nhiên đã ban tặng cho những người thích làm vườn một vụ thu hoạch cà chua dồi dào.

Không phải tất cả các bà nội trợ đều thích mày mò những con cá sông nhỏ và hầu hết con mèo đều có được tất cả kho báu này. Con mèo tất nhiên không bận tâm, nhưng tại sao lại lãng phí một sản phẩm có giá trị? Rốt cuộc, bạn thậm chí có thể tạo ra những "món cá" tuyệt vời từ cá sông nhỏ. Vâng, vâng, nếu bạn nấu cá theo công thức của tôi, bạn sẽ có được món cá sông thơm ngon đích thực nhất.

Hôm nay tôi sẽ chuẩn bị một công thức đơn giản và khác lạ cho món ăn nhẹ nạc làm từ rau mùa thu, sau khi chuẩn bị xong chúng ta sẽ có được món dưa cải bắp với rau thơm ngon. Món ăn này dễ chế biến và không tốn nhiều chi phí. Và điều rất quan trọng đó là nó là một món ăn tốt cho sức khỏe. Quá trình lên men diễn ra tự nhiên mà không cần thêm giấm. Vì vậy, việc chuẩn bị như vậy có thể được coi là chính đáng […]

Bà tôi đưa cho tôi công thức này và nói: “Khi cháu gái lấy chồng, hãy cho chồng ăn mọi thứ, và đặc biệt là món lecho này, ông ấy sẽ không bao giờ bỏ rơi bạn”. Quả thực, tôi và chồng đã sống với nhau 15 năm và anh ấy liên tục yêu cầu tôi làm món lecho thơm ngon này theo công thức của bà tôi. 😉

Bắp cải hồng giòn thơm ngon ướp với củ cải và cà rốt là món trang trí bàn ăn đơn giản và tốt cho sức khỏe. Nó có thể được phục vụ với bất kỳ món ăn phụ nào hoặc dùng trong món salad. Màu hồng dễ chịu đạt được bằng cách sử dụng thuốc nhuộm tự nhiên - củ cải đường.

Có rất nhiều công thức chế biến cà chua khác nhau trên Internet. Nhưng tôi muốn cung cấp cho bạn phiên bản của tôi về cách ngâm cà chua nhanh chóng mà không cần khử trùng và hầu như không cần giấm. Nó được tôi phát minh và thử nghiệm cách đây 3 năm.

“Bắp cải ngon, một món khai vị của người Nga: phục vụ nó không có gì xấu hổ, và nếu họ ăn cũng không có gì đáng tiếc!” - trí tuệ phổ biến nói. Nhưng để thực sự không có gì xấu hổ khi phục vụ món ăn truyền thống này, chúng tôi sẽ lên men nó theo một công thức cổ điển đã được chứng minh, chính xác theo cách mà bà của chúng tôi đã làm từ thời xa xưa.

Món chuẩn bị hôm nay của tôi là món mận ngâm thơm ngon với gia vị sẽ thay đổi ý tưởng của bạn về việc chỉ sử dụng trái cây để bảo quản đồ ngọt.

Khi thời tiết lạnh bắt đầu, trong vườn vẫn còn rất nhiều cà chua xanh. Họ sẽ không có thời gian để theo kịp vì sương giá đang đến gần. Chà, chúng ta có nên vứt chúng đi không? Dĩ nhiên là không. Bạn có thể làm món salad ngon từ cà chua xanh, một sự chuẩn bị tốt cho bàn ăn mùa đông.

Vào mùa đông có rất ít màu sắc tươi sáng, mọi thứ xung quanh đều xám xịt và nhạt nhòa, bạn có thể đa dạng hóa bảng màu với sự trợ giúp của những món ăn sáng màu trên bàn mà chúng tôi đã dự trữ trước cho mùa đông. Lecho là một trợ lý thành công trong vấn đề này.

Cách chế biến cà chua này rất dễ chế biến, không tốn nhiều thời gian và công sức chuẩn bị. Một ưu điểm khác của công thức này là không chứa quá nhiều thành phần không cần thiết.

Từ những quả ớt chuông to, đẹp, ngọt, cà chua và tỏi, tôi gợi ý các bà nội trợ hãy chế biến món khai vị mùa đông dưa chua ngọt, chua và hơi cay thơm ngon đến bất ngờ.Theo công thức này, chúng ta sẽ nhồi ớt với những lát cà chua và tỏi băm nhuyễn, sau đó chúng ta sẽ ướp chúng trong lọ.

Người ta tin rằng nấm sữa nghệ tây thơm chỉ có thể được muối lạnh. Hãy tin tôi, điều này không hề đúng chút nào. Súp được làm từ sữa nghệ tây, chiên với khoai tây và cũng ngâm trong lọ cho mùa đông. Công thức từng bước kèm theo hình ảnh này sẽ hướng dẫn bạn cách làm món dưa chua từ mũ sữa nghệ tây.

Chà, liệu có thể cưỡng lại được món bắp cải muối màu hồng tươi, khi cắn vào có cảm giác giòn nhẹ, thấm đẫm hương thơm cay nồng của gia vị trong cơ thể? Hãy thử chế biến món bắp cải kiểu Georgia đẹp mắt và ngon miệng cho mùa đông bằng cách sử dụng công thức này với các bức ảnh từng bước, và cho đến khi ăn xong món khai vị thơm ngon này, gia đình bạn chắc chắn sẽ không chuyển sang loại bắp cải khác được chuẩn bị cho mùa đông.

Mọi người đều biết cháo lúa mạch trân châu tốt cho sức khỏe như thế nào. Tuy nhiên, không phải bà nội trợ nào cũng có thể nấu được món này. Và phải mất rất nhiều thời gian để chuẩn bị một món ăn như vậy. Chính vì không cần phải loay hoay quanh bếp mỗi lần muốn chiêu đãi những người thân yêu của mình những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe nên bạn nên chuẩn bị món cháo lúa mạch trân châu với thịt gà cho mùa đông.

Vào mùa đông, bắp cải sẽ là món ngon, giòn nhất. Nó được thêm vào dầu giấm, làm thành món salad khoai tây và chỉ cần rắc dầu thực vật. Lỡ như cô ấy cũng xinh đẹp thì sao? Nếu bạn muốn tạo bất ngờ cho gia đình, hãy làm món bắp cải hồng ngâm với củ cải, cà rốt và ớt.