Chuẩn bị Gooseberry cho mùa đông

Thực tế không thể mua được mứt cam tự nhiên không chứa nhiều chất phụ gia hóa học. Sau khi chuẩn bị một món ngon ngọt ngào, mứt dâu, theo công thức này, bạn có thể an tâm đưa nó ngay cả cho trẻ em.

Bạn cần chuẩn bị một món xay nhuyễn thơm ngon như vậy từ quả lý gai chín, vì lúc này quả mọng chứa lượng đường, vitamin và các chất hữu ích khác nhiều nhất.

Để chế biến món mứt lý gai màu ngọc lục bảo khác thường, chúng tôi sử dụng những quả mọng hơi chưa chín. Lý tưởng nhất là chúng sẽ có cùng kích thước.

Món thạch lý gai tự làm thơm ngon phải được chuẩn bị trong bát tráng men và chỉ nên sử dụng những quả mọng chưa chín. Như bạn đã biết, trong quả lý gai có chứa một lượng pectin rất lớn nên việc làm thạch tự nhiên từ quả lý gai rất dễ dàng và đơn giản.

Quả lý gai đóng hộp được chế biến theo công thức này có hương vị gần giống với quả tươi nhất có thể. Xử lý nhiệt tối thiểu quả mọng cho phép bạn bảo quản không chỉ hương vị của sản phẩm mà còn cả các đặc tính có lợi của nó.

Quả lý gai màu hồng ngọc hoặc ngọc lục bảo trong một loại xi-rô trong suốt, sền sệt với vị ngọt, mang theo một bí mật - quả óc chó. Một bí mật lớn hơn và gây ngạc nhiên hơn cho người ăn là không phải tất cả các loại quả mọng đều là quả óc chó mà chỉ một số thôi.

Nho trắng chắc chắn chiếm một vị trí sau các loại nho phổ biến hơn của chúng - nho đen và nho đỏ. Nếu bạn có mảnh đất riêng của mình, thì hãy sửa lỗi này và trồng một bụi nho trắng nhỏ. Các chế phẩm làm từ loại quả mọng này sẽ làm bạn thích thú suốt mùa đông! Nhưng hôm nay chúng ta sẽ nói về thạch, các phương pháp và cách chế biến món này tại nhà.

Actinidia, hay đơn giản là kiwi, trong những năm gần đây đã không còn là một loại trái cây lạ, chưa từng có đối với nhiều người trong chúng ta. Kiwi có thể được tìm thấy ở hầu hết các cửa hàng và với giá cả rất phải chăng. Những loại trái cây này thường được tiêu thụ tươi: dùng như món tráng miệng kết hợp với các loại trái cây khác, trang trí bằng những lát ngọc lục bảo trên bánh và thêm vào món salad. Nhưng hôm nay chúng tôi muốn mang đến cho bạn một món ăn chuẩn bị cho mùa đông từ Actinidia - mứt tự làm.

Những bụi cây gai góc, kín đáo cho ra những quả rất ngon và tốt cho sức khỏe. Tùy thuộc vào giống, màu sắc của quả mọng có thể là xanh ngọc lục bảo, đỏ hoặc đỏ tía đậm. Quả lý gai rất giàu vitamin và hàm lượng calo thấp khiến loại quả mọng này trở thành một sản phẩm ăn kiêng tuyệt vời.Những gì được chuẩn bị từ quả lý gai? Các chế phẩm chính là thạch, chất bảo quản, mứt và mứt cam. Mứt lý gai thơm ngon khá dễ tự làm. Chúng tôi sẽ nói chuyện với bạn về tất cả các cách chuẩn bị cho mùa đông như vậy trong bài viết này.

Có khá nhiều loại quả lý gai. Từ bất kỳ trong số họ, bạn có thể chuẩn bị sự chuẩn bị tuyệt vời cho mùa đông. Một ví dụ về điều này là mứt quả lý gai. Hóa ra dày và thơm. Bài viết của chúng tôi sẽ giúp bạn quyết định cách chế biến món tráng miệng này tại nhà.

Mứt lý gai được mệnh danh là “Mứt hoàng gia” nên sẽ không sai nếu gọi siro lý gai là “xi-rô thần thánh”. Có rất nhiều loại cây lý gai được trồng. Chúng đều có màu sắc, kích cỡ, lượng đường khác nhau nhưng đều có hương vị, mùi thơm đặc trưng giống nhau. Để chuẩn bị xi-rô, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại quả lý gai nào, điều chính là nó đã chín.

Gooseberry pastille rất ngon và tốt cho sức khỏe. Nó có một hương vị không phô trương với một chút vị chua. Màu sắc của món ngon thay đổi từ xanh nhạt đến đỏ tía đậm và phụ thuộc trực tiếp vào loại nguyên liệu thô. Trong bài viết này, chúng ta sẽ nói về cách tự làm kẹo dẻo dâu tằm tại nhà và các lựa chọn để chế biến món tráng miệng này.

Quả lý gai được gọi bằng nhiều tên khác nhau - nho phương bắc, quả kiwi nhỏ và quả mọng cái. Quả thực, quả lý gai rất hữu ích. Có thể đông lạnh quả lý gai cho mùa đông để không bị mất vitamin và mùi vị không? Hôm nay tôi sẽ mách bạn những cách đông lạnh quả lý gai tại nhà trong tủ đông đúng cách.

Cà rốt xay nhuyễn với quả lý gai tự làm, được chế biến từ cây trồng tại nhà của bạn, có thể được chế biến cho cả trẻ sơ sinh và trẻ lớn. Tôi nghĩ rằng người lớn sẽ không từ chối những “thức ăn bổ sung” tự làm như vậy, ngon và tốt cho sức khỏe.

Để chế biến món ăn đặc biệt hay đúng hơn là cách chế biến nguyên bản này, cần phải sử dụng những quả lý gai còn non, chưa chín quá. Công thức chế biến quả lý gai cho mùa đông này từ lâu đã được gọi là “Tsarsky”. Và quả mọng được ngâm trong nước ép nho đỏ.

Như bạn đã biết, bạn có thể chế biến quả lý gai ngâm cho mùa đông theo nhiều cách khác nhau. Rốt cuộc, trí tuệ phổ biến nói rằng có bao nhiêu bà nội trợ thì có bao nhiêu công thức nấu ăn. Và mọi người đều là TỐT NHẤT!

Quả lý gai ngâm, giống như quả được muối nhẹ, thuộc loại công thức nấu ăn nguyên bản. Đúng vậy, ở đây chúng ta kết thúc với một vị chua ngọt dễ chịu.

Quả lý gai muối nhẹ có thể được coi là công thức nấu ăn tự làm nguyên bản một cách an toàn. Công thức này kết hợp thành công hương vị ngọt và mặn. Tìm hiểu cách làm quả lý gai muối nhẹ và thử nấu chúng.

Công thức làm quả lý gai tự chế này rất tốt vì nó cho phép bạn, như người ta nói, giết chết hai con chim bằng một hòn đá. Hoặc, sau khi làm việc một lần, hãy bảo quản cả nước trái cây thơm ngon và tốt cho sức khỏe cũng như nhân bánh cho mùa đông. Cái gọi là "nhân bánh" có thể được sử dụng vào mùa đông làm cơ sở cho món compote hoặc thạch tự làm.

Thông thường, các loại mứt quả mọng được nấu cho mùa đông. Nhưng đôi khi bạn muốn nấu một món compote đơn giản. Tôi khuyên bạn nên sử dụng công thức này và tự làm món compote từ quả lý gai rất ngon.

Các công thức nấu ăn cổ xưa được phân biệt bởi thực tế là chúng đã được thử nghiệm qua nhiều năm. Và bà cố của chúng ta cũng nấu theo cách của họ. Mứt lý gai với rượu vodka là một trong những công thức đã được chứng minh.