Quế

Kẹo trái cây có thể được làm không chỉ từ trái cây và quả mọng mà còn từ một số loại rau. Kẹo trái cây làm từ bí xanh, bí ngô, cà rốt và thậm chí cả củ cải đường đều có hương vị tuyệt vời. Đó là về củ cải đường mà chúng ta sẽ nói trong bài viết này.

Những lát cam khô đã trở nên rất phổ biến không chỉ trong nấu ăn. Chúng ngày càng được sử dụng làm cơ sở cho sự sáng tạo. Các tác phẩm tự làm cho năm mới và Giáng sinh sử dụng trái cây họ cam quýt khô sẽ không chỉ trang trí ngôi nhà của bạn mà còn mang lại hương thơm lễ hội cho ngôi nhà. Chúng tôi sẽ nói về cách bạn có thể làm khô một quả cam tại nhà trong bài viết này.

Kẹo lê khô vô cùng thơm ngon và thơm ngon sẽ khiến bạn nhớ đến mùa ấm áp trong mùa lạnh. Nhưng ngoài việc cực kỳ ngon, chúng còn rất tốt cho sức khỏe. Được biết, quả lê chứa nhiều fructose hơn glucose nên loại quả này có tác dụng chữa rối loạn chức năng tuyến tụy.

Cách chế biến cà chua này rất dễ chế biến, không tốn nhiều thời gian và công sức chuẩn bị. Một ưu điểm khác của công thức này là không chứa quá nhiều thành phần không cần thiết.

Mứt bí ngô-táo là một món ăn lý tưởng để bổ sung cho bó hương vị của các món ăn ngon dưới dạng bánh kếp, bruschetta và bánh ngọt tự làm. Nhờ hương vị tinh tế, mứt bí ngô và táo tự làm có thể được dùng như một món bổ sung cho các món nướng hoặc như một món tráng miệng riêng biệt.

Sốt cà chua tự làm là loại nước sốt yêu thích của mọi người, có lẽ bởi vì hầu hết các loại sốt cà chua mua ở cửa hàng, nói một cách nhẹ nhàng là không tốt cho sức khỏe lắm. Vì vậy, tôi đưa ra công thức đơn giản của mình, theo đó hàng năm tôi đều chế biến món sốt cà chua nguyên chất và tốt cho sức khỏe mà gia đình tôi rất thích.

Sốt cà chua tự làm là một loại nước sốt phổ biến thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Hôm nay tôi sẽ không làm sốt cà chua thông thường. Hãy thêm táo vào bộ rau truyền thống. Phiên bản nước sốt này rất hợp với thịt, mì ống và được sử dụng để làm bánh pizza, xúc xích và bánh nướng tự làm.

Thông thường, tôi làm món mứt táo này vào mùa thu, khi đã thu hoạch xong và quả đã đạt độ chín cũng như hàm lượng đường tối đa. Đôi khi tôi làm mứt với nhiều xi-rô, và đôi khi, như lần này, tôi làm mứt có rất ít xi-rô trong đó. Công thức chuẩn bị nước kho này giúp tôi có cơ hội có được những lát táo “khô” nhất, thứ mà tôi không chỉ dùng làm mứt mà còn dùng làm nhân đẹp mắt cho các loại bánh nướng khác nhau.

Bạn không cần phải mua nước sốt hoặc gia vị mù tạt ngon và tốt cho sức khỏe ở cửa hàng mà hãy tự chế biến tại nhà. Tất cả những gì bạn cần là có một công thức nấu ăn ngon và mua hoặc trồng hạt hoặc bột mù tạt.

Bướm là một trong những loại nấm phổ biến nhất trong rừng của chúng ta. Thật vui khi thu thập chúng và nấu chúng nếu bạn biết cách làm đúng. Boletus ướp theo công thức này sẽ ngon, đẹp và mềm. Chỉ có một khoảnh khắc không mấy dễ chịu - loại bỏ lớp da dính trên mũ nấm. Tôi luôn làm công việc “bẩn thỉu” này với chiếc găng tay cao su mỏng để bảo vệ bàn tay của mình.

Nấm ngâm chế biến cho mùa đông theo công thức này rất thích hợp cho các món ăn của cư dân các căn hộ trong thành phố. Nấu nước xốt riêng là cách chế biến nấm ngon theo hai giai đoạn.Ở giai đoạn đầu tiên, nấm được đun sôi trong nước cho đến khi mềm, ở giai đoạn thứ hai, nấm được đổ với nước xốt nấu riêng.

Gia cầm (vịt hoặc ngỗng) được chế biến theo công thức này có hương vị thơm ngon và có thể bảo quản được lâu. Nó có thể được phục vụ tại bàn ngày lễ mà không cần chế biến thêm. Thịt gia cầm hun khói thơm ngon như vậy cũng được dùng để chế biến tất cả các loại salad, món canapé và bánh mì sandwich.

Phương pháp nấu ăn này, chẳng hạn như nấu trong nước xốt, được sử dụng để ngâm bất kỳ loại nấm nào. Kết quả của quá trình xử lý nhiệt đơn giản này, nấm thấm gia vị và trở nên thơm ngon.

Thịt heo kho là món ăn được các bà nội trợ biết đến từ xa xưa. Công thức như vậy không khó để thực hiện. Để làm được điều này, họ thường sử dụng loại thịt rẻ hơn (đầu, chân, tai lợn) nên rẻ hơn nhiều so với các sản phẩm thịt khác. Món ăn trở nên ngon và tốt cho sức khỏe.

Bạn có muốn bảo quản xác các loại gia cầm như vịt, gà, ngỗng hay gà tây được lâu không? Hãy thử hút chúng vào mùa đông tại nhà bằng phương pháp xông khói lạnh.Phương pháp này đơn giản và giá cả phải chăng, và thịt gia cầm hun khói được chế biến bằng cách sử dụng nó sẽ có mùi thơm, ngon ngọt và ngon.

Món pate gan tự làm này không cần đầu tư đáng kể. Tuy nhiên, xét về hương vị và tính chất dinh dưỡng thì nó không hề thua kém bất kỳ món ăn nào được làm từ thịt. Để làm pate gan ngon và bổ dưỡng, bạn phải tuân thủ nghiêm ngặt các khuyến nghị được mô tả trong công thức và trình tự các thao tác trong quá trình nấu.

Ướp muối thịt và mỡ lợn tại nhà từ lâu đã là cách chế biến chúng phổ biến nhất. Phương pháp này đến nay vẫn chưa bị lãng quên. Để làm món giăm bông muối thơm ngon tại nhà, hãy sử dụng thịt nạc tươi, tươi ngon.

Để đậu ngon nhất có thể, bạn sẽ cần những quả non không có chất xơ. Nếu chúng xuất hiện trong giống đậu của bạn, chúng phải được loại bỏ bằng tay, cùng với các đầu vỏ ở cả hai bên. Công thức ngâm đậu xanh đơn giản sẽ giúp bạn bảo quản được hương vị cũng như các đặc tính hữu ích của đậu xanh cho mùa đông.

Dâu tây ngâm mà không cần nấu là tốt vì chúng bảo quản hoàn toàn các chất có lợi trong quả mọng và việc không có đường trong công thức cho phép bạn sử dụng các chế phẩm dâu tây như vậy cho các món ăn hoặc đồ uống ngọt cũng như làm nền cho nước sốt.

Công thức làm cà chua sấy khô trong dầu tự chế rất đơn giản và bạn sẽ không cần phải tốn nhiều công sức. Nhưng vào mùa đông, những quả cà chua phơi nắng như vậy là một phát hiện thực sự, nó không chỉ tạo thêm sự đa dạng cho bất kỳ món ăn nào mà còn giúp bão hòa vitamin. Ngoài ra, việc chuẩn bị này sẽ giúp bạn tiết kiệm tiền mua cà chua tươi vào mùa đông. Rốt cuộc, giá của chúng vào thời điểm này trong năm chỉ đơn giản là “cắn”.