Rễ cải ngựa

Chuẩn bị củ cải muối theo công thức này khá dễ dàng. Bằng cách chế biến những củ cải muối này với cải ngựa, bạn sẽ có cho mình một bữa ăn nhẹ ngon miệng. Cắt mỏng thành từng lát hoặc xay trên máy xay có kích thước vừa vặn cho bạn, rắc dầu hướng dương thơm, củ cải thơm ngon sẽ trở thành món ăn chính trên bàn ăn. Ngoài ra, nó có thể dễ dàng được sử dụng để chế biến borscht, súp hoặc salad.

Trứng cá muối củ cải cay với cải ngựa là món ăn tự làm thơm ngon cho mùa đông. Trứng cá muối làm từ củ cải luộc theo công thức này có thể bảo quản trong lọ để dùng vào mùa đông hoặc có thể dùng ngay sau khi chế biến.

Bí ngô ngâm là món ăn tự làm thơm ngon, yêu thích của tôi cho mùa đông. Loại rau tốt cho sức khỏe này được gọi là bí ngô kỳ diệu và có rất nhiều cách để chế biến nó. Tuy nhiên, tôi muốn mô tả ở đây công thức tự chế biến món dưa chua với mù tạt tại nhà yêu thích của tôi.

Gia vị cay cà chua và cải ngựa là cơ hội tuyệt vời để đa dạng hóa hương vị và mùi thơm của các món ăn tự làm. Và các loại gia vị nóng tốt cho sức khỏe và giá cả phải chăng sẽ nâng cao đặc tính chữa bệnh của chế phẩm, thường có một cái tên đơn giản và hài hước - cải ngựa. Không mất nhiều thời gian để chuẩn bị cải ngựa, một loại gia vị ngon miệng, thơm và thơm.

Chắc hẳn bạn đã từng chế biến hoặc thử món rau muối này. Nhưng bạn đã thử ngâm ớt với mật ong chưa? Còn súp lơ thì sao? Tôi thích tự làm nhiều món mới vào mỗi mùa thu hoạch. Một đồng nghiệp đã chỉ cho tôi công thức bảo quản giấm và mật ong thơm ngon, lạ và đơn giản này. Tôi đề nghị bạn cố gắng chuẩn bị như vậy.

Dưa chuột đóng hộp với rượu vodka - Bạn đã bao giờ nghe đến chế phẩm này chưa? Bạn có biết rằng dưa chuột ngon có thể được bảo quản không chỉ bằng nước muối mà còn bằng rượu vodka? Nếu chưa thì hãy học cách bảo quản, bởi điểm nhấn ẩm thực - hai trong một - không thể bỏ qua!

Dưa chuột muối với tỏi và thì là, chế biến lạnh theo công thức này cho mùa đông, có hương vị độc đáo riêng.Công thức muối chua này không cần sử dụng giấm, điều này rất quan trọng đối với những người mắc các bệnh về tiêu hóa.

Nếu bạn sử dụng công thức nấu ăn ban đầu này, bạn sẽ có thể ăn nho tươi suốt mùa đông và thậm chí vào mùa xuân, nếu còn sót lại. Điểm nổi bật của công thức cổ xưa này là nho đen sẽ giữ được tất cả các đặc tính có lợi nhờ chất phytocide có trong cải ngựa. Cải ngựa hoạt động như một chất bảo quản.

Bạn đã dự trữ tỏi hoang dã và đang tự hỏi làm thế nào để chuẩn bị nó một cách dễ dàng và ngon miệng cho mùa đông? Sau đó, bạn sẽ thích công thức "Salted Ramson".

Cách làm dưa chuột muối nhẹ ngon, nhanh và trong nước lạnh. Rốt cuộc, mùa hè nóng nực quá, tôi không muốn bật bếp nữa.

Hóa ra việc ngâm dưa chuột muối nhẹ là một trải nghiệm rất thú vị.

Dưa chuột muối là một món dưa chuột truyền thống trong nhiều nền ẩm thực của người Slav và việc ngâm dưa chuột lạnh gần đây ngày càng trở nên phổ biến. Rốt cuộc, thời tiết ngày càng nóng hơn. Và vì vậy, hãy bắt tay vào công việc.