Ruột

Các bà nội trợ có thể mua xúc xích luộc ở cửa hàng hoặc bạn có thể thử tự nấu tại bếp của mình. Loại xúc xích tự làm này rất ngon và tốt cho sức khỏe, thích hợp làm bánh mì sandwich, dùng để chế biến các món salad ngon miệng và vừa miệng, đồng thời nó cũng được thêm vào món trứng bác.

Ai thường xuyên làm xúc xích tại nhà đều biết rằng loại xúc xích ngon nhất được làm trong vỏ tự nhiên, đó là lòng lợn thông thường. Bạn có thể mua chúng ở chợ, siêu thị hoặc có thể tự chuẩn bị để sử dụng sau này. Làm thế nào để làm điều này một cách chính xác sẽ được thảo luận thêm.

Xúc xích hun khói làm từ ngỗng, hay chính xác hơn là từ ức của nó, là một món ngon thực sự đối với những người sành ăn, có thể dễ dàng chế biến trong lò hun khói tại nhà. Xét cho cùng, xúc xích gia cầm tự làm dù có hun khói vẫn được coi là món ăn kiêng.

Xúc xích khô tự làm rất ngon. Rốt cuộc, bạn biết chắc chắn rằng bạn đặt các sản phẩm tươi sống ở đó và không thêm chất bảo quản, chất điều vị hoặc thuốc nhuộm có hại. Một phần thưởng bổ sung của công thức là nó được làm từ thịt bò nạc.Vì vậy, chúng ta chế biến món xúc xích bò tại nhà để làm hài lòng những người thân yêu của mình.

Tôi đưa ra một công thức đơn giản mô tả chi tiết cách tự làm xúc xích bò luộc tại nhà thơm ngon và hấp dẫn. Việc chuẩn bị rất đơn giản và bạn sẽ mất rất ít thời gian.

Mỗi bà nội trợ đều có công thức làm xúc xích huyết của riêng mình. Tôi khuyên bạn nên chuẩn bị một loại máy hút máu tự chế mềm và ngon ngọt có thêm kem. Hãy tự mình kiểm tra và viết đánh giá theo công thức.

Xúc xích huyết tự làm “đặc biệt” được làm từ huyết tươi mới thu được. Việc nấu ăn nên bắt đầu nhanh chóng, trước khi thành phần chính có thời gian đặc lại.

Xúc xích hun khói thô tự làm theo công thức này nổi bật bởi hương vị cao và thời hạn sử dụng lâu. Điều thứ hai đạt được thông qua việc hun khói lạnh sản phẩm. Xúc xích thịt lợn và thịt bò dần dần khô lại và trở thành xúc xích khô cổ điển. Vì vậy, nó không chỉ tốt khi phục vụ trên bàn ngày lễ mà còn không thể thay thế khi đi bộ đường dài hoặc ở quê.Nó làm bánh sandwich thơm ngon cho trẻ em ở trường.

Người ta vẫn chưa biết chính xác ai đã phát minh ra xúc xích huyết - toàn bộ các quốc gia đang tranh luận sôi nổi về chủ đề này. Nhưng chúng tôi sẽ để lại những tranh cãi của họ và chỉ thừa nhận rằng việc lấy máu rất ngon, tốt cho sức khỏe và bất cứ ai muốn nấu món này ở nhà đều có thể làm được. Điều chính là dự trữ các sản phẩm cần thiết có trong xúc xích, không đi chệch khỏi công thức, hiểu rõ một chút và bạn sẽ thành công.

Đối với những người sành ăn thực sự, xúc xích huyết bản thân nó đã là một món ngon rồi. Nhưng nếu bạn thêm gan và thịt vào thịt băm thì ngay cả những người kén ăn nhất cũng sẽ không thể rời khỏi bàn mà không thử ít nhất một miếng.